Зимна салата – най-добрите рецепти. Как да иготви вкусна зимна салата.

Какво може да е по-възхитителен за нашия човек от зимната салата? да
нищо. Обичан от много хора повече от едно десетилетие, той
намери своята ниша в празничното и ежедневно меню на всяко семейство.

Зимна салата – общи принципи и методи на готвене

За тази салата обикновено се използват зеленчуци, които се предлагат в
зимния сезон (картофи, лук, моркови, осолени или
мариновани краставици), яйца, различни видове месо, рибни продукти или
гъби. Можете да го напълните с майонеза, заквасена сметана, кисело мляко или техните
със смес. Всичко е чисто индивидуално и фантазията е добре дошла.
Всяка домакиня ще може да “коригира” рецептата за зимна салата
вашите предпочитания и вкусове.

Зимна салата – приготвяне на храна

приготвянето на продуктите се състои във варенето им във вода или
двоен котел, последван от почистване и рязане.

Зимна салата – най-добрите рецепти

Рецепта 1: Зимна салата “Оливие”

Тази салата ще се превърне в празнична всяка обикновена маса, защото
неговият вкус е добре познат на всички от детството. На изхода от това
количеството на съставките е 6 литра от крайния продукт. при
Можете да намалите рецептата.

съставки:

Всякакъв вид месо – 300 г, средно морков – 6 бр., Средно
картофи – 6 броя, осолени (мариновани краставици) – 6 броя;
лук – 1 бр., майонеза – 400 г; пипер, сол;
грах – 1 банка, стръмни яйца – 6 бр.

Метод на готвене

Сварете моркови и картофи, охладете се, обелете ги и ги нарежете
малки кубчета. Всяко месо (варено или пушено месо, наденица)
яйцата се нарязват като зеленчуци. Също така и със солени
краставици. Източете марината от грах и ги изсипете в салатата. За да добавите
там е ситно нарязан лук. Разбъркайте добре всичко
подправяйте с майонеза, както и сол и пипер по ваша преценка.
Охладете, за да влезете в продължение на 2 часа.

Рецепта 2: Зимна салата с боб.

Въпреки факта, че тази салата има много малко компоненти, тя
достатъчно възхитителен и ще помогне в студения сезон да насити тялото
полезни вещества.

съставки:

Лук – 4 бр., Консервиран боб – 1 бр
масло, стръмни яйца – 2 броя, майонеза, моркови – 4 броя, кисели краставички
– 4 бр.

Метод на готвене

Обелете морковите и лука, нарязани на кубчета и преминете
масло, и след това покрийте тигана с капак и малко яхния.
далее их нужно откинуть на сито, чтобы ушёл лишний жир.

Краставици, нарязани на кубчета, добавете към тях боб и лук
морков. Разбъркайте добре, облечете се с майонеза и
сол на вкус.

Рецепта 3: Зимна салата с гъби

Тази салата ще донесе свежест на всеки зимен сив с вашия вкус.
ден. Комбинацията от гъби и зелен грах ще бъде по ваш вкус
на много хора.

съставки:

Шампиньони – 200 г, картофи – 2 бр.
100 гр; зелен лук, майонеза, растително масло, моркови – 2
мариновани краставици – 2 броя, стръмни яйца – 2 броя

Метод на готвене

Сварете яйцата, морковите и картофите, охладете леко и
почистване Картофите и морковите също се нарязват на кубчета
с краставици и яйца. Запържете гъбите в тиган с масло и след това
сол на вкус. За да добавите их в салатницу к остальным продуктам,
добавете грах там, разбъркайте, подправете с майонеза.
Поставете в хладилника за известно време, така че ястието е добро
настояще. при подаче украсить сверху мелко измельчённым зелёным
лук.

Рецепта 4: Зимна салата “Гурме”

В салата, използвана от всички за дълго време любимата комбинация от раци
пръчици, китайско зеле и царевица. Достатъчно лесно
всяко момиче, което стриктно следва собственото си
фигура.

съставки:

Ракови пръчици – 200 г, лук – 1 бр., Пекинско зеле – 500 бр
ж) стръмни яйца – 6 броя, сол, майонеза, консервирана царевица – 1 бр
банката.

Метод на готвене

Нарежете китайското зеле, добавете малко сол и лесно се трошете
ръцете, за да стане още по-нежно. За да добавите кукурузу, нарезанные
кубчета от раци, лук и яйца. Разбъркайте, напълнете
майонезом, а также сол на вкус. Сервирайте веднага, иначе от салатата
може да изцеди сок.

Рецепта 5: Зимна вечер (с цвекло)

Оригиналната версия на сърдечен винегрет. Неговите съставки
доста добре се комбинират помежду си. Разходи за готвене
– минимална.

съставки

Вареные яйца – 4 бр.;чеснок — 4 зубка или 1 луковица;крупная
цвекло – 1 бр., сирене или друго сирене – 150 г; пипер,
сол, майонеза, кисели краставички – 2 бр .;
горошек — 1 банката.

Метод на готвене

Сварете цвекло, леко го охладете и нарязани на малки
кубчета. Също така нарязвайте краставици, сирене, лук и яйца, добавете
зелен грах, майонеза. Разбъркайте, ако е необходимо, след това добавете сол
и пипер. Поставете в хладилника за 2 часа за утаяване.

Зимна салата – полезни съвети от опитни готвачи

За да охладят зеленчуците по-бързо и по-чисти по-добре, те веднага след това
кипене трябва да се напълни със студена вода.

Салата от мазнини зависи от използваната калория
майонеза.

За зимата салати е по-добре да се използват кисели краставички отколкото
кисели. Те ще дадат на ястието специална пикантност и киселост.

Коментари

tduty 26.11.2016 късмет (((Владимир 18.02.2016 Аз съм много
като зимна салата. За мен съпругата му прави поразнаму и много
възхитителен