Вт, 13 сен 2016 Автор: Анна Онуку
Бялото зеле се счита за едно от най-често срещаните
използвани зеленчуци в готвенето, традиционната медицина,
козметологията.
Богатото витаминно съдържание ви позволява да наситите тялото с всички
важни за поддържането на нормален живот
микроелементи.
Зелето практически няма противопоказания, така че се наслаждавайте
И възрастните, и децата могат да го използват.
Contents
Калория и състав на продукта
Бялото зеле не само е вкусно, подхранващо и здравословно, но също така
нискокалорични. Много често се включва в диетата
тези, които искат да отслабнат. Калориен продукт на
100 грама е само 30 Kcal.
Състав на зеле
1. Протеини, мазнини и въглехидрати.
2. Органични киселини и диетични фибри.
3. Витамини – РР, групи В, А, С, К, бета-каротин.
4. Макроелементи – магнезий, калций, сяра, фосфор, калий.
5. Микроелементи – йод, мед, желязо, манган, цинк,
алуминий.
Зеле: полезни свойства за човешкото тяло
Капуста, противопоказаний к за използване которой практически
Не, това е много ценен продукт за човешкото тяло.
Зеле: полезни свойства на продукта
1. Обогатява организма с витамини, запълва дефицита на другите
по този начин укрепват имунната система.
2. Редовната употреба на продукта намалява риска
формиране на онкологични заболявания. Това се отнася не само за
бяло зеле, но също и до Брюксел, оцветени, червени,
и броколи.
3. Благоприятно засяга работата на сърцето, ви позволява да се подобри
кръвообращението и нормализира холестерола.
4. Отстранява излишната течност от тялото, шлаката и токсините.
5. Нормализира чревната микрофлора, подобрява храносмилателния тракт.
6. Доказано е, че зелеът се отразява благоприятно
устната кухина, намалява кървенето на венците и успокоява зъбите
болката.
7. Позволява ефективно да се отървете от наднорменото тегло, подобрява се
чревна перисталтика.
8. вбива микроби, включително борят със златни
стафилококи и туберкулозен бацил.
9. Зелето е изключително полезно за деца, продуктът подобрява работата.
мозъка, облекчава умората.
Зелето, чиито полезни свойства са изброени, е полезно
в прясна форма и под формата на сок. В традиционната медицина често
приложено кисело зеле.
Зеле: полезни свойства и употреба в народната
медицина
Богатият състав на продукта увеличава неговата стойност именно за това
причине капуста применяется в народной медицина для борьбы со
много заболявания.
1. За главоболие, прости приспособления от
кисело зеле, можете също да използвате сок от пресен продукт.
Лист отскача, в резултат сок се намазва чело и храмове.
2. С ниска киселинност на стомаха, лекарите препоръчват ежедневно
на празен стомах да се пие сок от прясно зеле – 100 мл.
3. При възпалено гърло и стоматит сокът се смесва в същата пропорция
от зеле и преварена вода. Полученият разтвор трябва да се изплакне.
уста 4-5 пъти дневно в продължение на една седмица. Въпреки това, възпаление и болка
ще започне да минава на следващия ден.
4. За всяка кашлица, трябва да се пие сок от зеле 3 пъти на ден, преди
чрез използване се нагрява и разрежда с малко количество
мед. Курсът на лечение е 4-5 дни.
5. Ако едно момиче има мастит, тя трябва да се приложи към гърдите си.
компреси от прясно зеле.
6. Компреси от пресни листа от зеле са напълно премахнати.
напрежение в ставите. Препоръчва се да се прави преди лягане.
7. За да укрепите имунната система, трябва да ядете 100-150 дневно
грама кисело зеле. Това е особено вярно за малките
деца.
8. С язва на стомаха лекарите препоръчват 30 минути преди хранене.
изпийте 100 мл сок от зеле. Продължителност на лечението
е 2 месеца, след което се прави прекъсване.
9. Когато запек, варено зеле помага, но след това
кипене трябва да продължи не повече от 10 минути.
Зелето, което има много полезни свойства, е наистина
е терапевтичен продукт. Въпреки това, злоупотребата с такова лечение
това е невъзможно, дори най-безопасните зеленчуци за преяждане причиняват подуване на корема
стомах.
Приложение в домашната козметология
Малко хора знаят, че зелето може да се използва не само у дома
за готвене на вкусни ястия, но и за козметични цели. в
кафяво противопоказания малко, не причинява зачервяване и
кожни раздразнения.
Рецепти с “домашен козметик”
1. За справяне с мазна кожа ще помогне за домашен тоник.
Същото количество зеле и пресни краставици се смилат
помощта на блендера, след това сокът се филтрира през марля. Те се нуждаят
разтривайте лицето си 3-4 пъти на ден.
2. Пигментираният сок работи чудесно с пигментни петна.
зеле.
3. Лесно е да се подготвите за суха кожа на лицето у дома.
подхранваща маска. Лицето трябва да се измие, след това изстискайте сока от зелето и
навлажнете марля в нея. Тази марля се нанася върху лицето за 20 минути.
Процедурата се препоръчва да се повтаря 3 пъти седмично.
4. Зелето ви позволява да укрепи структурата на косата, да ги даде
естествен блясък и. \ t Светлини. За да направите това в същата пропорция
Смесете соковете от лимон, зеле и спанак. Получената течност
втрива в скалпа, равномерно разпределен по цялата дължина
къдрици, след 30 минути, измити.
5. Прясно сок от зеле се бори добре с брадавици. трябва
избършете ги 6-7 пъти на ден, докато изчезнат напълно.
6. Това е много полезно да се прилага прясно зеле каша на лицето –
подхранва порите, овлажнява и подхранва дермата, елиминира черните
точки.
Лесни и вкусни рецепти за готвене
Зелето, чиито полезни свойства не се броят, има много
приятен вкус и аромат. От продукта можете да готвите огромен
брой ястия, които да задоволят всеки член на семейството.
1. Прясна салата от зеле
За готвене ще ви трябва:
• нарязан копър;
• ситно нарязано зеле;
• настъргани моркови и краставица, настъргани на ренде.
Всички съставки се смесват в дълбока купа
добавете 1 супена лъжица лимонов сок и 2 лъжици слънчоглед
масло. Сол и пипер на вкус.
2. Ароматни котлети
Вкусни кюфтета се правят не само от говеждо месо, но и от
зеле. Голяма глава от зеле се нарязва на 8-10 парчета, излива се студено
вода, пуснат на газ и се вари 15 минути след кипене.
След това течността се изцежда, зелето преминава през блендер. там
добавят се лук, копър, сол и пипер. Когато всичко е готово, трябва
добавете или брашно, или грис за сгъстяване на сместа. бургери
формовани на ръка и пържени в продължение на 5 минути от всяка страна
слънчогледово масло.
Зеле: противопоказания за употреба за използване
Както вече споменахме, зелеът практически няма противопоказания.
Единственото изключение е индивидуалната непоносимост към продукта,
това обаче е изключително рядко.
трябва помнить, что переедать капустой нельзя, иначе это приведет
к боли в желудке и вздутию стомах. С диария, продуктът също се нуждае
яжте с повишено внимание, тъй като е слабително
ефект.
в капусты полезных свойств очень много. В умереност
Продуктът се препоръчва както за деца, така и за възрастни. Зелето подхранва и насища
тялото е важно микроелементи, подобрява имунитета и е
отлична профилактика на ринит и настинки.
