Бъбречна диета – това, което трябва да знаете? Забранено иразрешени храни на диета с бъбречна недостатъчност и. \ tбъбречна колика

Бъбречната недостатъчност е патологично състояние
организъм, в който бъбреците са нарушени.

Това води до неправилен обмен на азот, вода и
електролити.

Заболяването е остро и хронично и се среща в редица случаи
причини, които само един лекар може да идентифицира.

при лечението на това заболяване се иззалзват лекарства
но храненето играе важна роля.

Бъбречна диета – общи принципи

Нормалната бъбречна функция зазволява на тялото
да функционира, “като часовник”. Бъбреците заддържат баланса на водата,
съдържанието на микроелементи, необходими за здравето
токсични вещества. Най- случай на нарушение на работата на такъв важен орган
необходимо е да се яде за такъв начин, че да се премахне натоварването от бъбреците колкото е възможно завече
докато не забравяме да наситим организма с витамини и други
залезни вещества.

Диета за бъбречна недостатъчност е иззалзването на залезни
мазнини, въглехидрати, фибри. Най- диетата на пациента трябва
съдържат зеленчуци, плодове, плодове. По-добре е тези продукти да са
обичайното. Зеленчуците се консумират във варени, задушени, печени или
леко пържени. От плодове и плодове можете да готвите комзати и
желе и готви вкусно желе.

Диета за бъбречна недостатъчност предзалага максимална
ограничаване на протеинови продукти, както животински, така и растителни
произход. Протеиновата храна оказва най-голямо натоварване
бъбреците.

Експертите съветват при готвене да не иззалзвате сол.
Натрият в сол е отговорен за задържането на вода,
причинява задуване и хипертония. Най- случай на бъбречна недостатъчност, такива
не е желателно.

Бъбреците (за време на нормалната им работа) се справят добре
излишък на фосфор. Този елемент се съдържа главно в
протеинови продукти. Най-ъпреки това, болните бъбреци не се представят добре.
задачата да зазволи фосфор да завлияе отрицателно на костната система,
провокира съвместни проблеми.

Поради нарушена бъбречна функция, тя може да се увеличи драстично.
съдържание на калий в кръвта. Патологията причинява обща слабост
мускули, нарушения на сърдечния ритъм и дори спиране на сърцето.

Бъбречна диета недостаточности и бъбречна колика включает в
ограничаване на съдържащите калий храни. Този елемент също
е в протеинови храни. Намалява приема на калий
автоматично намалява натоварването на бъбреците и задобрява общото състояние.
Банани, сушени плодове, ядки, авокадо,
пшеница, бобови растения.

Така че, основните важни занятия на диета терапия в бъбреците
недостатъчност:

1. Максимално ограничаване на приема на протеини. Допуска се до
20-70 грама на ден (всичко зависи от здравословното състояние). “Доза”
назначен от специалист.

2. Осигуряване на енергия чрез мазнини и
въглехидрати.

3. Най-ключване в хранителния режим на такова количество зеленчуци и плодове
– истинският “извор” на най-залезните витамини и микроелементи,
така че да можете да закриете недостига на тези най-необходими органи
вещества.

4. Кулинарна обработка на продуктите с цел задобряване на храната им
обжалване. Най- края на краищата, несъдържаща сол храна не е тайна, че тя е свежа и не
твърде вкусно.

5. Ограничаване на солта и регулиране на приема на вода
организъм.

6. Най-ъведение в навика за традиционно прекарване на деня
“Разтоварване”.

Бъбречна диета – забранен и разрешен списък
продукти

Диета за бъбречна недостатъчност се характеризира с
висококалорична диета, която я отличава от другите системи
захранване. Защо? Ако тялото, което страда от нарушение
бъбреците работа няма да направи много калории, тогава той сам ще зазачне
изразходват вътрешните си ресурси, а именно протеини. разлагаща,
те завишават кръвните нива на урея. Най- този случай пациентът
човек застепенно отслабва и губи тегло. Този отрицателен процес в
може да спре висококалоричната диета.

Забранени храни за хронична бъбречна недостатъчност
недостатъчност:

• концентрирано кафе, какао, чай, горещ шоколад и
алкохол

• осолени храни

• гъби

• огнеузарни мазнини

• киселец, спанак

• бобови растения

• колбаси

• консервирани храни

• горчица, хрян

• банани, сушени плодове, кайсии

• чесън, репички

Заместващи продукти са забранени:

• саго грозде, ориз

• хляб без белтъци без сол

• зеленчукови супи

• застно месо (телешко, пиле, пуйка, заек)

• застно риба

• обичайни зеленчуци (картофи, цвекло, моркови, тикви, домати,
Зелените)

• яйца (за предзачитане не завече от 1 на ден)

• ограниченное количество молочных продукти

• слаб инфузия на чай, отвара от шипка – източник на витамин С,
неконцентрирани сокове

• плодове зад формата на желе, мус, конфитюр, конфитюр

• бонбони

• задправки, които задобряват вкуса на всеки,
дори най-диетичните, ястия. Това са пипер, дафинов лист, канела,
ванилин.

Най-нимание! Бъбречна диета
недостаточности и бъбречна колика должна назначаться доктором,
въз основа на индивидуалните характеристики на болестта.

примерное меню при бъбречна колика

Бъбречната колика като такава не е самата патология. за
за себе си. По-скоро това е симптом на негативен процес, който се случва в
тялото, което показва запушване на уретера.

Атаката на коликите може да бъде краткосрочна и може да продължи
до няколко дни. За да избегнете болката, от която се нуждаете
придържайте се към определена диета, която
предусматривает снятие нагрузки с зачек.

Първият се препоръчва за ограничаване на протеините. храна должно
быть разнообразным и дробным, зарции небольшими и сытными.

примерно меню за седмицата:

1 ден

Завтрак: Омлет из 1 яйца, маленький кусочек
хляб с тънък слой масло, слаб чай (избор: зелен или. \ t
Черно).

Обед: Бульон без мяса с добавлением цельной
зърнени храни – ечемик, котлети от картофи, мляко.

Полдник: Творог с ягодами, стакан кефира.

Ужин: Курица (вареная), салат из овощей, комзат
или сок.

2 дни

Завтрак: Гречка (без молока), яйцо, сваренное
твърд варен чай

Обед: Рисовый суп, картофельная запеканка,
парче пиле, желе от плодове.

Полдник: Тыква, запеченная в духовке, отвар
шизавника.

Ужин: Салат из моркови, кальмары в отварном
формата, сокът от ябълки.

3 дни

Завтрак: Молочный вермишелевый суп, 1 яйцо,
кисело мляко или кефир.

Обед: Суп с тыквой, плов с курицей, некрепкий
чай.

Полдник: Запеканка из творога, яблочный
сок.

Ужин: Картофельное пюре, тушеная телятина,
кефир.

4 дни

Завтрак: Пшенная каша на воде, бездрожжевой
хляб с конфитюр, чай.

Обед: Суп с гречкой, курица, рис, сок
нар.

Полдник: Арбуз

Ужин: Отварные овощи, кусочек рыбы, чай.

5 дни

Завтрак: Нежная молочная пшеничная каша (можно
и вода), безсолеви хапки, кафе (слаби).

Обед: Картофельный суп, овощное рагу, чай.

Полдник: Сырники, кисель.

Ужин: Плов из курицы, винегрет, клюквенный
сок.

6 дни

Завтрак: Блины, крутое яйцо, некрепкий
кафе.

Обед: Суп с вермишелью, цветная капуста с
телешко (печено), чай.

Полдник: Печеное яблоко, кисломолочный
продукта.

Ужин: Овощное рагу, салат (огурцы, замидоры),
сок от круши

7 дни

Завтрак: Кукурузная каша на воде, хлеб с
масло, мляко.

Обед: Най-ермишелевый суп, тушеная индейка, овощи,
чай.

Полдник: Желе из фруктов.

Ужин: Отварная рыба, печеная картошка, салат
(свекольный), комзат.

Горното меню ясно показва как
трябва да се променя менюто на пациента. Зачитане на основните
принцизав питания заможет избежать нежелательных рецидивов и
за възстановяване.

Как да приготвяте диетични ястия?

1. Борщ без мяса.

Комзаненты: корнеплод – свекла (1 шт.), картофель средний (2
бр.), лук (1 бр.), моркови (1 бр.), бяло зеле (300 г), вода
(1,5 литра).

Цвеклото се измива, почиства, нарязва и потопява във вряща вода. Готви
готовност. Лук, моркови passera в растително масло, добавете
замидор.

Най- кипящий отвар свеклы добавляют картофель (зарезать на дольки),
и след 10 минути настъргано зеле. След зелето
варени добавете passerovka, донесе борш да заври и се вари повече
5. Добавете препоръчителното количество към готовата чиния
сол.

2. Овощное рагу.

Картофите (200 г) се измиват, обелват, нарязват на кубчета и се задушават
готовност. Отделно задушени моркови (70 г), зеле (50 г),
цвекло (20 g), лук (20 g). Най-сичко се разбърква и още 5 минути се задушават
заквасена сметана

3. Суп картофельный.

Картофите се измиват, обелват и нарязват (300 г). С моркови
(25 g) направете същото и го прехвърлете в масло.
Отделно от моркови, пасивни лук (1 бр.).

Картофите се хвърлят в кипяща вода и се варят в продължение на 15 минути
добавете лук и моркови. Дают супу немного закипеть. Пред теб
вземете храна, сложете нарязаните зеленчуци в супата.

4. Картофельные котлеты.

Обелете, измийте и сварете картофите (160 г). След това го сварете и
горещо. Към охладената каша се добавя една четвърт
яйцата. Най-сичко е смесено и оформя баничките, които се търкалят
брашно, нанесете върху тава за печене и изпечете във фурната до получаване на образование
златисто кафява кора. Пред теб начать вкушать, блюдо
заливают сметаной.

5. Отварная рыба.

Меню зачечной диеты обязательно включает в себя отварную рыбу,
което е подготвено така. 700 г судака, платика или измиване на треска,
зачистить и опустить в кипящую воду. Най-реме за готвене – 15 минути.

Рыбу готовят целой или разрезают на зарционные кусочки. при
задаче – кладут кусочек сливочного масла.

6. Печеные яблоки.

Яблоки замыть, удалить сердцевину. Най- образуваната яма
Налейте захар. Налейте вода (приблизително 1 чаша) върху печене и. \ T
заставить яблоки бок о бок. Най-горе все още се поръсва със захар. пека
във фурната за 10-15 минути.

7. Запеканка (вермишель и творог).

Най- заловине литра воды отваривают до частичной готовности
фиде. Хвърли в гевгир и го остави да изстине леко. Най-
продуктът се добавя 1 сурово яйце, смесва се и се поставя масата
всяка омаслена форма, която всеки в кухнята със сигурност има
домакиня. Сверху на вермишель выкладывают задготовленный творог (с
добавяне на захар), и поставяне на останалата част от юфка на извара. пека
в духовке, залив блюдо маслом.

Бъбречна диета – какво да търсите

Диетотерапия при зачечной недостаточности имеет некоторые важно
моменти, които трябва да се вземат предвид:

1. Узатребление яиц не запрещено. Но не забравяйте това
это белковый продукта. Поэтому, если вы съели яйцо, то зарцию рыбы
или месо на ден е по-добре да се реже.

2. Млечни продукти: мляко, извара, кефир, кисело мляко и др.
са разрешени. Нельзя узатреблять сыр.

3. Месото трябва да се избере постно. Може да се приготви
пекат, пара. Кажете не на свинска мас
пушено месо, хайвер, консерви.

4. Хляб и сладкиши се препоръчват без употреба на сол и. \ T
подправки.

5. Едрозърнестите храни са разрешени почти всякакви. Каждый может выбрать за
своим предзачтениям.

6. Бъбречна диета недостаточности исключает узатребление
шоколад.

7. Препоръчва се пресен сок да се разрежда с вода (1: 1). мога
пить черный, зеленый (некрепкий) чай, травяные отвары, слабый кафе.
Под забраната – газирани напитки, минерална вода с голяма
съдържание на натрий.

8. С особой осторожностью следует относиться к узатреблению соли
както в чист вид, така и като част от кисели краставички, маринати, консерви.
Дори в началния стадий на заболяването, препоръчителната доза е 2-3 g на
ден.

9. Количество затребляемой жидкости, включая жидкую пищу не
трябва да надвишава количеството на отделената урина с повече от 500
мл.

Така че диетата не изглежда свежа и безвкусна по време на болестта,
за подобряване на вкуса е позволено да се добавят към ястията
Зелените, някои подправки, кисели зеленчукови сокове, лимонов сок.

придерживаясь основных правил диеты и вызалняя все рекомендации
лекар, можете да очаквате това за кратък период от време
зазабудете про свою болезнь.