Вт, 04 окт 2016 Автор: Марина Выходцева
Из тиква можно приготовить огромное количество разнообразных
ястия: супи, зърнени храни, плов, ястия, салати. Но всички те споделят
едната е голямата полза, която те носят на човека
към тялото.
Contents
Полезные блюда из тиква — общие принципы приготовления
Преди да се използва тиквата се измива, отстранява се кожата, нарязва се
и отстранете семената. Месото се нарязва на парчета, след това се задушава, сварява се,
скочете, печете. Заклинателят и по-яркият зеленчук, по-вкусен ще се окаже
ястие. В много рецепти, пресни продукти могат да бъдат заменени.
замразени.
Какво съчетава тиква:
• зеленчуци, гъби;
• месо, птици;
• пресни и сушени плодове;
• ядки;
• зърнени култури.
Можете да добавите различни подправки, кисели краставички, захаросани плодове, кора от ястия.
Тиквата е печена, пържена, задушена, задушена на пара и с добавка
течност.
Каша — сытное и полезное блюдо из тиква
Для приготовления полезного блюда из тиква используется пшено.
По същия начин можете да готвите каша с ориз или
грис.
съставки
• 600 мл мляко;
• 200 г просо;
• 500 г тиква;
• 1 щипка сол;
• 0,5 чаши вода;
• 100 г захар;
• 50 г маслото.
подготовка
1. Очищенную мякоть тиква нужно порезать небольшими кусочками,
сложи го в тигана.
2. Добавете половин чаша вода, поставете на огъня, сварете
около десет минути.
3. Отделно нагрявайте млякото до горещо състояние и го изливайте
тиква.
4. Сол, заври.
5. Докато сместа кипи, изплакнете просото няколко пъти, отстранете
повредени и повредени зърна.
6. Добавете просото към тиквата, можете веднага да поставите половината
масло, покрийте и гответе кашата една четвърт час след това
кипене.
7. В края на пет минути трябва да добавите захар, а останалите
маслото.
8. Разбъркайте добре завършената каша, оставете я да вари. На вкус
Можете да добавите сметана, стафиди.
Запеченные дольки с корицей — полезное блюдо из тиква
Вариант очень простого, но вкусного десерта из тиква. избирам
зрели и сладки плодове. Веднага включете фурната на 190, камината трябва
загрейте добре
съставки
• 0,5 кг тиква;
• 1 ч. Л. канела;
• 30 г масло;
• 1-2 супени лъжици захар.
подготовка
1. Нарежете тиквата на чисти парчета. Размерът на парчетата може да бъде
направете всичко, колкото по-малко, толкова по-красиво и руж ще се получи
филийки.
2. Преместете парчетата от тиква във формата или върху тава за печене.
Изплюйте го в един слой.
3. Изсипете толкова много течност на дъното на матрицата, така че да достигне
средата на парчетата.
4. Поръсете резените със захар. Той ще даде не само вкус,
но и прекрасен цвят.
5. Сложете във фурната, варете около половин час, докато тиквата
лобълите не са леко почерняли.
6. Накрая се поръсва с канела.
7. Сервирайте съда заедно с течността, която се образува на дъното.
форма.
Диетическое пюре с яблоками — полезное блюдо из тиква
Вариант пюре из тиква и яблока, которое можно использовать в
като основно ястие, десерт, топинг за печене.
съставки
• 3-4 ябълки;
• 500 г тиква;
• Канела, малко захар.
подготовка
1. Белени, измити тиква трябва да бъдат нарязани на малки парченца,
поставете в тенджера, добавете половин чаша вода.
2. Сложете печката на парата на слаб огън
мекота.
3. Ябълките трябва да се почистят, да се изреже ядрото, да се отреже пулпата
на парчета.
4. Добавьте фрукт к тыкве, прикройте, проварите до мекота.
5. Извадете съда от топлината, пюре с блендер или просто
разтрийте пестика.
6. На вкус в пюре добавьте корицу, сахар. В диетичното ястие
Можете да добавите заместител на захарта или малко пара
стафиди.
Солнечная запеканка — полезное блюдо из тиква
Рецепт очень яркой, сытной и полезной запеканки из тиква,
който се приготвя с добавка на грис и пресни ябълки. представя
ястието може да бъде със заквасена сметана, конфитюр, смлени плодове.
съставки
• 0,5 кг тиква;
• 50 г масло;
• 0,5 чаши грис;
• 25 g захар;
• 2 яйца;
• 150 г ябълки;
• ванилия, сол.
подготовка
1. Тиква трябва да се нарязва на произволни резени, да се добави двойка
чаши вода, варете, докато омекне, но не трябва да се прекалява.
2. Изцедете, разбъркайте парчетата. Получената нужда от пюре
го охладете
3. Ябълките се настъргват големи, добавят се към картофено пюре.
4. След това сложете маслото, но можете да го поставите в гореща маса,
да се стопи парче.
5. Добавете грис, яйца, щипка сол, малко захар,
Разбъркайте и оставете бъдещата готвене да приготви поне половината
часа.
6. Вземете плесен, разпръснете се с масло, можете да поръсите с брашно
или грис, сложете готвенето. Загладете горната част, така че слоят да е
същото по цялата област.
7. Печете слънчева чиния при 200 ° C приблизително 25-30
минути.
Тиква с сини сливи – здравословно ястие
Вариант не само здравословен, вкусен, но и лечебно ястие.
Тиквата с сини сливи ще помогне да се отървете от запек и чисти
червата. Ястието може да се запържва на печката или да се използва за
готвене мултикукър.
съставки
• 0,15 кг сливи;
• 0,5 кг тиква;
• 1 ч. Л. лимонова кора;
• 1 лъжица лимонов сок;
• 120 ml вода;
• 3 лъжици захар;
• 2 лъжички масло.
подготовка
1. Масло за ястието, можете да вземете всички. Пусни го в тигана,
Разтопете.
2. Нарежете сините сливи, добавете и леко запържете на малък
пожар Това ще даде на ястието необичаен вкус.
3. Тиква трябва да се нарязва на малки кубчета, да се добави към
черносливу, тоже слегка обжарить, достаточно двух минути.
4. Добавете вода, добавете нарязаната лимонова кора. тя
замаскирует овощной аромат тиква и превратит блюдо в изумительный
десерт.
5. Прикройте, тушите до мягкости тиква, но не разваривайте
парчетата.
6. В края, подправете със захар, лимонов сок, можете да добавите
канела или други подправки.
7. представя блюдо можно в любом виде, можно приготовить заранее
и се съхранява в хладилника в продължение на два дни.
Рагу — полезное блюдо из тиква с курицей
Диетична версия на солени, сърдечни и здравословни ястия от
тиква. Използваната рецепта е пилешко филе. По същия начин можете
вземи пуйката. Ако в собствения си сок няма домати, използвайте
пресни домати или сок.
съставки
• 0.4 кг пиле;
• 0,4 кг тиква;
• 2 лъжички масла;
• 1 лук;
• 300 грама домати в сока;
• Зелените, солта;
• 200 ml вода.
подготовка
1. Обелете белия лук. Сложете зеленчука
тенджера или в котел с нагрята лъжица масло, запържете.
2. Изплакнете пилешкото филе, нарязано на кубчета, добавете към него
лук.
3. Запържете една минута, така че парчетата да се осветят от всички
страни.
4. Теперь добавьте тиква. Нарежете зеленчука по същия начин като пилето или
малки кубчета.
5. Влейте воду, тушите под крышкой приблизительно 15 минути.
6. През това време трябва да мелите домати в сок
каша. Можете просто да натърквате пресни домати, кожа в този случай
по време на процеса.
7. Веднага след като тиквата започва да пробива, добавете домати.
Разбъркайте.
8. Охладете ястието за около десет минути, пипер, добавете
други подправки.
9. При сервиране, украсявайте тиквената яхния със зеленчуци.
Суп-пюре — полезное блюдо из тиква
Възможността за подхранване, но в същото време лека, нискокалорична и много
полезного блюда из тиква. За пилешка супа се използва. мога
пригответе първото ястие без брашно.
съставки
• 300 г пиле;
• 400 г тиква;
• 200 грама моркови;
• 1,5 литра вода;
• 150 г лук;
• подправки;
• 10 g брашно;
• Зелените за декорация.
подготовка
1. Вземете всяка част от пилето, изплакнете, покрийте с вода и
ври, докато се направи. Ако се използва гърдата, тогава достатъчно
половин час. Други части ще се готвят малко по-дълго.
2. Докато подготвяте бульона, трябва да почистите и нарязате всички зеленчуци.
Морковите и лукът фино, тиква може да бъде малко по-голяма.
3. Извадете пилето от бульона, налейте една кофа
охладете Оставете останалата част от отвара върху печката.
4. Добавете всички зеленчуци на тенджерата наведнъж, варете докато
мекота.
5. След като всички съставки са готови, извадете тенджерата от
огън, пюре от супа.
6. Върнете ястието в печката, подправете с подправки, върнете обратно
възпаление.
7. В предварително отлетия и охладен бульон, разтворете брашното, излейте го
супа, разбъркайте. Оставете да ври добре и веднага изключете.
8. При сервиране в чинии, добавете нарязаните нарязани пилешки късчета,
пресни зеленчуци.
Сладкий салат — полезное блюдо из тиква
Рецептата е лесна, бърза и много вкусна салата. За него
нужда от зряла и сладка тиква. Това е много важно като зеленчук
не се обработва топлинно.
съставки
• 200 г тиква;
• 1 морков;
• 1 ябълка;
• 1 лъжица ядки;
• 50 g стафиди;
• 1 лъжица мед.
За вкус можете да добавите жар или канела към сладка салата.
подготовка
1. Напълнете стафидите с гореща вода.
2. Обелете моркова, настържете сламата, леко запомнете
зеленчук е започнал сок.
3. Сега вие също трябва да нарязвате прясна тиква и ябълка. плодове
може да се отлепи или остави както е.
4. Изстискайте стафидите, прибавете към салатата.
5. Подправете с лъжица мед, канела, жар. Разбъркайте. Ако мед
дебел, можете да го разтопите предварително.
6. Нарежете ядките, запържете ги за миг в сух тиган,
Поръсете салата отгоре. представя нужно сразу.
Полезные блюда из тиква — полезные советы и хитрости
• Всяко тиквено ястие ще бъде по-полезно, ако замените обичайното
захар мед. В този случай трябва да добавите продукта към
варено ястие, защото по време на топлинна обработка е голям
Някои от хранителните вещества ще умрат.
• Если нужно обжарить кусочки тиква, то закладывается продукт
только в хорошо прогретое маслото. В противен случай ще изпъкне много.
сок, нищо не се случва.
• Замразената тиква се приготвя много по-бързо от пресен зеленчук.
Но частите от фризера не са подходящи за печене и печене,
тъй като по време на размразяването се откроява много сок.
• Если блюдо из тиква получается травянистым, не имеет
ярко изразен вкус, тогава ситуацията ще коригира подправките. В сладки ястия
Можете да добавите лимонов сок, допълнителна захар, мед.
