Чт, 27 окт 2016 Автор: Марина Выходцева
Тиквените пайове стават скучни? Тиквен пай – Печене със слънце
цвят и големи ползи.
Има много вариации. Тиквените кифли могат да бъдат допълнени с най-много
различни продукти, добавят магически аромати и всеки ден
направи семейството си щастливо с нови десерти.
Contents
Тиквената торта – Общи принципи за готвене
Cupcake тиква може да се използва варено, обикновено под формата на
картофено пюре. Но има рецепти със сурови зеленчуци. В този случай неговата
обикновено се търкат с чипове. Във всеки случай продуктът се смесва с
останалите съставки на тестото.
Какви са кифлите, които се месят?
• яйца;
• масло;
• захар;
• брашно;
• рипъри.
Понякога в тестото се добавят овесена каша, заквасена сметана, грис. Да се подобри
вкус и сорт поставени стафиди и други сушени плодове, ядки и. \ t
семена, захаросани плодове и пресни плодове. За да вкусите добавете кори,
канела, ванилия. Тиквените кифли се пекат веднага след месене на тестото
във фурната или в бавен печка. Готовността се определя от пръчка.
Тиквена торта с бял шоколад (Multicooker)
Рецептата за невероятно проста, но вкусна кифла от тиква.
Характеристики рецепта добавя бял шоколад, но също така е възможно
вземете тъмна или млечна плочка. Тесто с растително масло.
съставки
• 80 ml вода;
• 350 грама тиква;
• 50 г бял шоколад;
• 350 грама пшенично брашно;
• 180 г захар;
• 100 ml p. масло;
• 2 яйца;
• 1,5 ч. Л. Изкормвача.
подготовка
1. Для кекса понадобится тыквенное картофено пюре. Ние също ще бъдем него
варете в бавен котлон. Нарежете тиквата на парчета, сгънете ги
купа, залейте с рецепта вода (80 мл), затворете. Сложихме огъня
за половин час.
2. Пюре готови зеленчуци заедно със сок, го охладете.
Измийте чашата с многофункционална печка, смажете с масло.
3. Разбийте яйцата и захарта, залейте с зеленчуци
масло, добавете охладено тиква пюре и щипка сол. Всички
разбъркайте добре. За вкус, канелата е разрешена,
индийско орехче, ванилия във всякакви количества.
4. Изсипете в сместа от тесто от пшенично брашно и печене
разбърква се.
5. Добавете бял шоколад, който да бъде нарязан с нож
парчетата. Размерът на всеки от тях е за осветеността.
6. Изсипете тестото за торта във вече приготвената чаша
тенджера.
7. Изравняване на върха с шпатула, затваряне, готвене в режим
печене 60 минути.
8. Извадете тарталата, украсете по ваш вкус, можете да излеете втората
част от разтопен шоколад, който не е бил полезен в тестото.
Тиква и ябълков пай
Тази рецепта за тиквична кифла е удобна, защото можете да готвите един
голям продукт или порционни кексчета. Използвай кисели ябълки,
те разреждат сладкия вкус на тестото.
съставки
• 2 яйца;
• 150 г захар;
• 0,5 чаши пюре от тиква;
• 3 ябълки;
• 120 мл масло;
• 1 супена лъжица. л. Ripper;
• 80 мл мляко;
• брашно 2 супени лъжици;
• 2 супени лъжици бадемови люспи
подготовка
1. Тиквеното пюре може да се приготви по всякаква рецепта.
Не забравяйте да се охлади. Ако се окаже, че течността е течна, нека се уталожи
сок, всички излишък леко се изсушава.
2. Преди пухкавата пяна, разбийте яйцата със захар, добавете мляко
с растително масло, малка щипка сол. Всички аккуратно
се разбърква.
3. Въвежда се тиквено пюре, излива се рипер и брашно. Всички
тщательно се разбърква.
4. Ябълките се обелват, пулпата се нарязва на кубчета
тестото. Масата трябва да се разбърква отново.
5. Разстелете тестото в калъпите за кифлички. Не ги напълнете повече
от 2/3 от височината.
6. Или изсипете тестото в една голяма форма.
7. Поръсете отгоре бадемовите листа.
8. Печете на 180 градуса. Необходими са малки кексчета
половин час. Печенето на голям продукт може да отнеме до един час,
в зависимост от височината му.
Кекс из тыквы с ядки «Греческий»
Вариант на лесен за приготвяне кекс с прекрасен аромат
орехи. В същото време те не се нуждаят много. Може да се раздели
заместител на фъстъци, лешници или белени семена, вкусът все още ще бъде
по-богати.
съставки
• 300 г брашно;
• приблизително 500 g тиква;
• 100 г ядки;
• 300 г захар;
• 100 мл масло;
• яйца 2 броя;
• малък лимон;
• 2 ч. Л. Ripper;
• 0,2 ч. Л. индийско орехче.
подготовка
1. приготвяне на тиква. Можете да го нарежете на тиган, добавете
0,5 чаши вода, се вари на печката. Или пък в купа
микровълнова печка, също се добавя малко течност, се вари
максимална мощност до мекота.
2. Изливайте течността от тиквата, нарязвайте масата с блендер или
просто го разтрийте добре. За теста ще са необходими 250 грама.
3. Извадете от лимона и я смилайте. От половината
изстискайте сока. Няма да се нуждаем от втората част на цитрусовите плодове.
4. Брашното трябва да се смеси с жар, да се добави индийско орехче и рипер.
5. Добавете нарязаните ядки. Както е споменато в рецептата,
Можете да използвате няколко типа. Влагаме ароматната смес
отстрани.
6. Разбийте яйцата и захарта, добавете охладеното пюре, изсипете
растително масло, разбърква се.
7. Добавляем в основную массу мучную смесь с ядки и
подправки.
8. Налейте омесената маса в тиган или в някой
още контейнер, например, в смазана тава.
9. Печете сладкиш до суха пръчка за около час. Задайте на 180
градуса.
Тиквено кекс с чудесен сушен плод
Друга рецепта с орехи, но в тази тиква кифла
добавят се и други сушени плодове: стафиди, сушени кайсии, сини сливи. мога
вземат някои захаросани плодове, но общата сума не трябва да надвишава
посочените норми в списъка на съставките.
съставки
• 50 g стафиди;
• 50 г ядки;
• чаша брашно;
• 4 лъжици с планинска тиква пюре;
• 50 г сливи;
• яйца 2 броя;
• 50 г сушени кайсии;
• 1 ч. Л. Ripper;
• 1 ч. Л. растат масла;
• 1 ч. Л. мед;
• 5 супени лъжици заквасена сметана;
• 80 г захар.
подготовка
1. Всички сухофрукты промываются, нарезаются любым способом, орешки
също смачкан. Предварителното запържване на ядрото не е необходимо.
2. Яйцата се разбиват в купа, към тях се добавят захар и чай.
лъжица мед. Тя ще придаде на тестото приятен аромат и ще придаде мекота.
Всички нужно тщательно размешать, чтобы крупицы растворились.
3. Към тестото се добавя заквасена сметана. Препоръчително е да се използва
мастен продукт от 20% и повече.
4. След това се добавя пюре от тиква, което отново е добро
се разбърква.
5. Сега можете да излеете брашно, сушени плодове, печене
Изкормвача.
6. Тестото се разбърква добре и се придвижва към намазаното с мазнина
оформят.
7. Ставьте кекс выпекаться при 190 градуса. предварителен
време 45-50 минути, но това зависи от височината на слоя тесто и диаметъра
форма.
Тиквено кекс с манка
Вид манна, приготвена със сурова тиква. Това не е задължително
опростява рецептата, не изисква кипене и охлаждане на каша, както е
Беше в предишни рецепти.
съставки
• чаша грис;
• чаша кефир;
• 300 грама тиква;
• 100 г размягченного масло;
• 2 ч. Л. Ripper;
• 2 яйца;
• чаша захар;
• 1 лимон;
• 2 супени лъжици прах;
• 50 g стафиди;
• чаша брашно;
• ванилия.
подготовка
1. Кефир, като масло, е желателно да се вземат предварително
хладилника. мога взять простоквашу.
2. Смесете зърнените култури с кефир, оставете да набъбнат минути
тридесет.
3. Също така напълнете стафидите с топла вода, оставете я да стои. след това
изстискайте, изсушете гроздето.
4. През това време разтрийте обелваната пулпа от тиква, поръсете я
лимонов сок. мога добавить немного цедры, но необязательно.
5. Брашно трябва да се смесва с варени стафиди, добавете
Изкормвача.
6. Разбийте яйцата и захарта, разбъркайте с манна. Добавя се настъргано
тиква, брашно.
7. Напълнете тестото с омекотено масло. Ако не е имало време
омекват, след това се топят, но не и в горещо състояние.
8. Старателно разбъркайте тестото във всяка форма.
9. Тиквената каша се пече 45 минути. Температура на готвене
във фурната 180. В бавна печка такава кекс също може да бъде приготвена,
режимът на печене ще отнеме един час.
Тиквена торта с овесени ядки и захаросани плодове
Друга рецепта е много полезна, но лесна за приготвяне
сурова кифла от тиква. Захаросани плодове могат да се използват. при
Ако е необходимо, заменете изсушените плодове.
съставки
• 150 грама тиква;
• 150 г брашно;
• 80 г овесена каша;
• 100 г захар;
• 100 г захаросани плодове (стафиди);
• 50 g заквасена сметана;
• 2 яйца;
• 50 г растително масло;
• 1 ч. Л. сода;
• лимон или оцет;
• канела, индийско орехче.
подготовка
1. Овесена каша трябва да се смесва с брашно, захаросани плодове (или. \ T
измити стафиди), добавете щипка индийско орехче и канела.
2. В друга купа смесете яйцата със заквасена сметана и масло,
добавя се захар. Всички это нужно хорошо взбить венчиком. мога
използване и миксер.
3. Напълнете течната маса със суха смес, разбъркайте, оставете да
набъбващи люспи. примерно на тридцать минут.
4. питейна сода гаси разредената лимонена трева или маса
оцет. Вылейте в тестото.
5. Настържете тиквата фино, разбъркайте.
6. По това време фурната вече трябва да се нагрява до 180 °
градуса.
7. Изсипете тестото в матрицата.
8. мога сверху посыпать специальной крошкой. За готвене
смесена в лъжица брашно, зърнени храни, захар и смляно с парче
масло.
9. Кейк се приготвя, докато е готов за около 55 минути. Преди сервиране
Тя се охлажда.
Тиквено кекс – Съвети и трикове
• За да направите вкуса на кифла от тиква по-интересен, можете да го замените
парче настъргана ябълка. Или добавете малко зеленчуково пюре
натрошени плодове.
• Често стафиди или захаросани плодове се прибавят към кифличките. Но не по-малко
интересни сладкиши се получават със сушени боровинки, череши, брусници
и други кисели плодове.
• В почти всяка рецепта можете да замените пюре от тиква
моркови или други. Получете подобно тесто, но с
напълно различен вкус и аромат.
• Маслото и растителното масло могат да се заменят една с друга
тесто за торта. Печенето на кремообразен продукт е по-добро
по-ароматен. В растително масло кифлите са по-меки, по-меки, не дълги
остаряла.
• За да направите тарталетите дълго време ужасни, можете да замените част от брашното
крахмалом или молотыми ядки.
