Чт, 25 авг 2016 Автор: Марина Выходева
Няма торти, има дори тиквички.
Разбира се, не го сервирате като десерт, но е прекрасно
предястие.
Подгответе?
Contents
Торта със скуош със сирене – общи принципи за готвене
Тиквичките могат да приемат всякакви. Ако няма млади зеленчуци с тънка
шкурка, след това почистете зрелия образец, извадете семената. За да тествате
обикновено продуктът се втрива. Ако по време на процеса се открояват много неща
сок, тогава той трябва да се източи.
Какво друго да сложите в тестото:
• яйца;
• брашно / грис;
• подправки.
Всички заедно се разбърква, пекат палачинки от тесто в тиган. Те са
ще бъде коржами. За пълнене използвайте сирене, домати. Но можеш
добавете други продукти. Вкусни и обилни закуски
с добавяне на мляно месо, риба и колбаси.
Обикновена торта за тиква със сирене
Снекова рецепта за закуска със сирене. Тесто за палачинки
Не съдържа нищо друго освен яйца и брашно. Сиренето вземете.
съставки
• 0,7 kg тиквички;
• 3 яйца;
• 300 грама сирене;
• 3 скилидки чесън;
• 1 куп копър;
• 10 супени лъжици брашно;
• подправки;
• чаша сметана.
подготовка
1. Измиваме тиквичките, разтриваме ги, изцеждаме излишния сок и
Преместваме пулпа в удобна купа за тестото.
2. Добавете яйцата в тиква, сложете брашното и солта.
Разбъркайте.
3. Смажете тигана с масло и го загрейте до мъглата
обикновени палачинки. Ако не сте сигурни за покритието на тигана, тогава
маслото може да излее повече.
4. Поставете тестото за тикви, нанесете палачинка с лъжица.
повърхности, ние се опитваме да направим една и съща дебелина, така че тортата
се оказа гладка.
5. Печете на всяка страна палачинка за две минути, извадете, поставете
следващата партида.
6. Завършените палачинки трябва да се охладят добре, така че да не се сгъват
изпича.
7. Докато тиквичките се охлаждат, нека работим върху сметаната за тортата. Сирене разтривайте
фино, веднага с него, разтривайте дивната лук, добавете нарязани зеленчуци
и напълнете цялата тази маса с чаша сметана. Разбъркайте добре.
8. Поставяне на тортата. Разстелете тортата последователно и ги покрийте.
сметана.
9. На върха на тортата мазнина, ако кремът остава много, а след това
проходими и отстрани. Ние украсяваме със зелени, пресни краставици,
домати.
Торта за скуош с домати и сирене
Вариант на много сочна торта за тикви с домати и сирене.
Трябва да използвате плътни, месести домати, които ще се окажат
нарязани на тънки филийки. Тесто с грис и брашно.
съставки
• 1 кг тиквички;
• 5 яйца;
• 4 лъжици грис;
• 4 супени лъжици брашно;
• 4 домата;
• сол, пипер;
• 250 грама сирене;
• зеленчуци и чесън на вкус;
• заквасена сметана (колко ще излезе).
подготовка
1. Разтрийте тиквичките, разбъркайте с яйца и брашно, сложете грис
крупата. Оставете тестото да стои известно време, не добавяйте още солта.
2. Десет минути по-късно добавяме сол и пипер, можете
добавят се други подправки. Разбъркайте и веднага започнете да изпържвате тортите
за бъдещето на тортата. Панът вече трябва да бъде
затоплен.
3. Приготвяне на палачинки с дебелина около половин сантиметър,
Оставете да изстине.
4. Три сирена и нарязан чесън, разбъркайте, добавете към тях
магданоз или копър, можете да излеете червено или черно
Peppers, ако ви харесва гореща закуска. Сметана не се добавя, сместа
трябва да се разхлаби.
5. Нарежете доматите в тънки кръгове.
6. Поставяне на тортата. Слагаме тортата със заквасена сметана (майонеза),
поръсете със сирената смес отгоре и подредете резените домати.
7. Съберете цялата торта, замествайте тортите с пълнеж. украсяват
домати, клончета от зеленина, на върха може да се налива сирене.
Торта от тиквички със сирене и извара
Рецепта закуска торта с вкусно сирене пълнене с
извара. Съставките са заквасена сметана, но можете да вземете майонеза,
и с него също ще получи добър крем.
съставки
• 2 малки тиквички или един среден размер;
• 4 яйца;
• 7 супени лъжици брашно;
• подправки;
• 400 грама извара;
• 250 мл заквасена сметана;
• 200 грама сирене;
• чесън, зеленчуци.
подготовка
1. Както обикновено, три тиквички. Ако в процеса има много сок,
След това внимателно стиснете чиповете. Добавете яйца, подправки, брашно,
разбърква. Погледнете плътността, може би брашното ще се обърка
много.
2. Запържете палачинките за тикви на тиган от двете страни,
поставени на масата, оставете ги да изстинат.
3. Фрезоване на извара. Може да се сгъва в комбайн и ритъм,
добавете зеленчуци, чесън, пипер и сол.
4. Сирене три и преминете към извара.
5. Облечете сметаната със заквасена сметана. Не излагайте всички. Ако извара
мек, тогава може да отиде по-малко. Потърсете последователност.
6. Собираем торт, прослаиваем творожным сметана. За декорация
използвайте Зелените, можете да поръсите отгоре само настъргано сирене.
Торта за скуош с домати, сирене и наденица
Вариант на една много интересна, подхранваща и вкусна тиквичка от тиквички
с домати и сирене, което се приготвя с наденица. Но тя
не се добавя към тортите и в самата тестото. Можете да вземете варено
пушена наденица, наденица или шунка.
съставки
• 0,6 kg тиквички;
• 3 яйца;
• 4 супени лъжици брашно;
• 200 грама колбаси;
• 4 домата;
• 200 грама сирене;
• 250 грама заквасена сметана;
• 2 скилидки чесън.
подготовка
1. Натъркваме големи тиквички, добавете яйца и брашно. ако
използвани колбаси или колбаси, те също могат
втривайте. Друг продукт, например, пушена наденица, ще трябва да
изрежете с нож. Можете да правите кубчета или малки сламки. Добавянето
в тесто, солим, перчим и разбърква.
2. Запържете тортите за тортата на намазана тава. дебелина
Можете да го направите, но погледнете да го обърнете
палачинка.
3. Докато тиквичките коржик се охлаждат, правят сметана. Смесваме
настъргано сирене със заквасена сметана и чесън, подправки.
4. Доматите за слоя, нарязани на тънки кръгове. ако томаты
голям, може да се реже на половинки.
5. Смажете колбасните палачинки със сметана
домати. Топ украсяват с филийки домати, поръсва се с билки
или излагат клонки.
Кабачковый торт с сыром и мляно месо
Месо версия на тортата за тиква със сирене. Може да се вземе пълнеж
абсолютно всеки, дори пиле. Но по-добре е, че не беше много
много мазнини, тъй като тортите са пържени в масло и сметана от майонеза.
съставки
• 0,4 кг тиквички;
• 0,2 кг мляно месо;
• 0,15 kg твърдо сирене;
• 2 яйца;
• 2 супени лъжици брашно;
• 2 лука;
• чесън, зеленчуци, домати;
• 3 лъжички майонеза.
подготовка
1. Тиквички. Показано е теглото на чистия продукт, т.е.
пулп. Поставете яйцата в нея, изсипете брашното и подправете.
подправки.
2. Выпекаем из теста блинчики, Оставете да изстине.
3. Запържете нарязания лук в тиган, като добавите лъжица
масло.
4. Веднага след като парчетата станат прозрачни, сложете плънката, донесете
начинку до готовности, приправляем специями, Оставете да изстине.
5. Добавянето к фаршу 2 полные ложки майонеза, натертый сыр,
кидаем зелень с чесноком и разбърква.
6. Смажете палачинките с тиквички с месо, по-точно.
смяна на слоевете.
7. Топ трябва просто да пропуснете с майонеза.
8. Нарежете красиви домати резени, разпределени върху тортата,
допълнително украсяват с листа от магданоз или клончета от копър.
Кабачковый торт с помидорами, сыром и мляно месо
За тази торта ще се нуждаете от малко говеждо месо, но той
не се използва в пълнежа и в тестото. Торти се получават месо,
много ароматен.
съставки
• 0,5 кг тиквички;
• 0,2 кг мляно месо;
• 3 яйца;
• 4 супени лъжици брашно;
• 250 грама сирене;
• 250 грама заквасена сметана;
• Зелените, чесънът;
• домати за пласт.
подготовка
1. Смесваме натертый кабачок с мляно месо и яйцами, добавляем к ним
брашно, подправки. Много е важно да се смеси добре с масата. ако тесто
течност, тогава можете да излеете друга лъжица брашно.
2. Спете в намазани с тиган палачинки. Тъй като в теста
сурово мляно месо, запържете добре поне по три минути
страна. Направете умерен огън, така че земната кора да не се залови
твърде бързо.
3. Охладете тортите.
4. Нарязани парчета домати.
5. Направете обикновен крем от настъргано сирене със заквасена сметана, чесън,
различни зелени.
6. Смажете сварените торти, след като сметаната се разпространи
Доматите, колкото и годни.
7. украсяват торт, даем пропитаться, обязательно держим в
хладилника.
Торта от тиквички със сирене и консервирана риба
Рибна версия на тортата за тиква със сирене. Saury използва в
масло, само едно може да е достатъчно.
съставки
• 0,4 кг тиквички;
• 2 яйца;
• 4-5 супени лъжици брашно;
• 1 консервна кутия на Saury;
• 200 грама сирене;
• 2 лъжици майонеза;
• 1 китка зелен лук;
• подправки.
подготовка
1. Приготвяне на тестото от настърган тиква с яйца и брашно, не
забравяйте да сол.
2. Выпекаем блинчики, Оставете да изстине.
3. Разтрийте сиренето, но не смесвайте нищо.
4. Отворете saury, замесете заедно с течността. Големи кости
най-добре се отстраняват подправки.
5. Добавянето к рыбе майонез, разбърква.
6. Зеленият лук се нарязва фино.
7. Нанесете тортите с крем за риба, поръсете с настъргано сирене и
зелен лук, събира цялата торта.
8. Най-добре смажете с тънък слой майонеза. Можете да заспите сирене
или нарязан лук. Дайте накисването на рибената торта.
Торта с тиквички със сирене – съвети и трикове
• Закуски от тиквички често са украсени със зеленчуци, пресни зеленчуци,
настъргано сирене. Но по някаква причина малко хора вземат предвид, че ястието ще бъде
стоя и се накисва. В резултат на това зеленчуците с билки изсъхват, сиренето изсъхва
и става трудно. Декорирането на закуски е желателно след това
тортата е напоена. Можете да актуализирате горния слой със заквасена сметана, майонеза и
след това намажете с него зеленчуци.
• Скуош трябва да се осоли точно преди пържене. Този зеленчук
много сочно и ще вода в тестото до безкрайност, ако
направете обратното.
• Най-добре се използва за печене на тиган за пържене.
Она не требует добавления большого количества масло. В резултат тортата
Оказва се, не толкова мазнини, повече диетични и пекат сладкиши
това е удоволствие.
• ако не хотите добавлять чеснок в крем, из-за его выраженного
аромат, тогава можете директно да добавите смачкана карамфил
тестото. Миризмата след изпичане няма да бъде толкова изразена.
