Savoy зеле не е толкова популярен с нас, отколкото бялото зеле, и много
дори напразно. Листата от савоя са много нежни и меки,
ароматни, те са чудесни за приготвяне на салати.
Савое зеле съдържа мощен антиоксидант – глутатион, а не
да спомена витамините и микроелементите. От този зеленчук се получават
големи супи и пълнежи за пай, хлебчета, зелеви рогове,
Борш, определено ще ги приготвим в следните рецепти и днес
имаме салата.
Contents
съставки:
– Савое зеле – 300 г; – пресен домат – 1-2 бр .; –
слънчогледово масло – 10-15 мл; – пресен копър – няколко клонки
(малък пакет); – сол, подправки – по ваш вкус.
Рецепта за салата от Савоя и салата от домати
Подготовката на салата е много проста. Пригответе се първо
продукти. Измийте зеленчуците, изчакайте чашата да излезе. след това
нарязан на ситно савойско зеле, леко я стиснете, така че да го извадите
Тя стана още по-мека и по-ефирна.
Нарежете доматите на тънки филийки, измийте копъра и фино
изрежете с нож.
В просторна купа за салата смесете нарязаните съставки, добавете
сол, разбъркайте внимателно с лъжици.
Облечете салата с слънчогледово масло. Можете да по свой вкус
използвайте също маслини, царевица или друго масло
балсамов, соев сос и др.
Готово! Салата за диета от савоя отличается
изискан вкус, мек, лесно смилаем.
Тази рецепта от категорията
Диетични салати