Тази салата е алтернатива на класическата “череша + авокадо + скариди”.
Опитайте, мисля, че много хора ще харесат тази опция още повече.
Contents
съставки
(2 порции)
– 125 g прясно замразени скариди, размразяване – 1/2 авокадо – 1 бр
краставица – 1/2 грейпфрут – няколко големи листа маруля за
фураж (ромайн или айсберг) – готова смес от провансалски билки
(продава се в магазин в отделението за подправки) – прясно смлян пипер –
морска сол – зехтин
рецепта
1. Краставица, кора от авокадо и нарязани на малки
кубчета. Обелете филмите от грейпфрут и кори, нарязани на малки
кубчета. Сок, който се откроява, събира в купа.
2. Поставете краставица, авокадо и грейпфрут в купа със сок.
Добавете щипка сол, черен пипер и малко зехтин. добре
разбъркайте го. Поставете един голям лист върху плочи
салатен дресинг
3. Запържете скаридите в тенджера, като ги изтъркате с четка
малко количество зехтин до златисто кафяво.
4. Поставете нарязани зеленчуци на лист маруля, върху скариди,
Поръсете със зехтин.
Приятно апетит!
Съдържание на калории
| съставки | Брой на | B / F / U | ккал |
|---|---|---|---|
| скарида | 125 g | 26/1/0 | 124 |
| авокадо | 1/2 бр (100 g) | 2/15/9 | 160 |
| краставица | 1 брой (130 ж) | 1/0/5 | 24 |
| грейпфрут | 1/2 бр (130 ж) | 1/0/10 | 42 |
| зехтин | 2 ч.л. (10 г) | 0/8/0 | 72 |
| Общо (2 порции) | 420 kcal | ||
| 1 порция | 210 kcal | ||
| 100 гр | 85 kcal |
Тази рецепта от категорията
Ястия с авокадо, диетични салати, скариди, рибни ястия
