Салата от слънчоглед – най-добрите рецепти. Как даи направете вкусна салата от слънчоглед.

Салата от слънчоглед – общи принципи и методи на готвене

Салата от слънчоглед – много красиво ястие, наистина подобно на
на слънчоглед. Отгоре може да бъде украсена с консерви
царевица, нарязани маслини или черупки
семена. От страните на салата слънчоглед украсени с чипове. така
оригинален и красив на външен вид, той ще заеме достойно място
празнична маса. Но гостите ще получат не само естетика
удоволствие. Салата от слънчоглед, слоеста, много вкусна и
питателна.

Салата от слънчоглед – Приготвяне на храна

За салата от слънчоглед ще ви трябва пилешко филе. Избор на пиле,
Обърнете внимание на месото е еластичен и същия цвят.
Ако е купена пилешка гърда с кожа, тогава кожата е необходима
отстранете, отрежете излишната мазнина и изрежете костите. Следва курата
варете около 20 минути, докато месото стане бяло (можете
Проверете, като я пробиете с нож – острието ще влезе лесно, конците
месото ще бъде разделено).

Шампиньони за салата трябва да купуват пресни или
използвайте консерви. Пресни гъби, нарязани на
малки парчета, трябва да се изпържи с лук
тиган.

Салата от слънчоглед – най-добрите рецепти

Рецепта 1: Салата от слънчоглед

Много красива салата, чийто център е с половини маслини,
което придава изтънченост на чинията. И варено пилешко филе и
Маринованите печурки правят салата подхранваща, пикантна и много
вкусно.

Ингредиенты:300 грамм филе курицы,200 грамм
мариновани шампиони, 3 яйца, 400 грама консерви
царевица, консервна кутия с черни големи маслини, праз лук, 200 грама
моркови, растително масло, сол, овални чипове, майонеза.

Метод на приготвяне:

1. Сварете морков, докато е готов, след това го охладете,
обелете и настържете.

2. Пилешкото филе трябва да бъде фино нарязано и след това да се готви 10 минути
в растително масло, без да забравяме солта.

3. Варени яйца трябва да бъдат настъргани. Ситно нарязан
гъби и половин пръстени – лук.

4. На широка чиния трябва да сложите серия
излагат продукти, всяка ароматизираща майонеза (с изключение на
слоеве яйца и лук). Така че, изложи в тази последователност:
пилешко филе, варени моркови, нарязани гъби, нарязан лук,
яйца и царевица.

5. Черните маслини трябва да се нарязват на половинки и да се поставят, \ t
напълно затваряне на слоя царевица (ако някой не обича маслините, тогава
те не могат да се използват). След това трябва да поставите в кръг
чипове за чинии.

Рецепта 2: Салата слънчоглед с царевица

Особеност на тази салата слънчоглед е, че гъбите
пържени, а не използвани мариновани, това е тази опция
обичан от много салата по-удовлетворяващо. В това изпълнение царевицата не е такава
използва се изобщо, но се добавя твърдо сирене.

Ингредиенты:300 грамм куриной грудки, 200 грамм
пържени шампиони, 3 яйца, буркан с черни маслини без камъни, 100
грама твърдо сирене, опаковки овални чипове, майонеза.

Метод на приготвяне:

1. Първо сварете пилето и мелете охладеното.
месо.

2. Шампиньоны прожариваем на хорошо разогретой тиган.

3. Отделно, настържете варените яйца и сиренето. и
за предпочитане двойка жълтъци да се втрива отделно – те са необходими за
горен слой маруля.

4. На широка чиния трябва да изложите подготвения
продукти, всеки слой е ароматизиран с майонеза. В самото дъно изложи
нарязани пилешки гърди, след това пържени шампиони, след настърган
яйца и сирене. На последния слой, покрит с майонеза, внимателно
Налейте настъргани жълтъци и намажете с майонеза
четири парчета маслина.

5. Салата за предпочитане 12 часа за поставяне в хладилника. А
точно преди сервирането на ръба на съда е необходимо
украсяват с овални чипове, нежно поръсете средата с настърган
жълтък.

Рецепта 3: Салата от слънчоглед с раци и. \ T
слънчогледови семена

Интересен вариант за приготвяне на салата слънчоглед, в който,
В допълнение към варени пиле и пържени гъби, използвани раци
пръчки и белени семена.

Ингредиенты:200 грамм крабовых палочек,200
грама всякакви гъби, 300 грама пиле, средни размери
лук и морков, майонеза, опаковане на белени семена, 70 грама
чипове (опаковки, за предпочитане овални).

Метод на приготвяне:

1. Необходимо е да се варят пилешко месо и да се нарязват на малки.
парчета.

2. Запържете гъбите с моркови и лук на добре затоплени
слънчогледово масло.

3. На широка чиния трябва да сложите нарязани раци,
след това малко майонеза, сложете варено пиле като слой
месо, отново малко майонеза, след това гъби с моркови и лук и
отново майонеза.

4. Верх салата украсить очищенными слънчогледови семена, которые должны
изцяло покрийте чинията, залепете чиповете отстрани, като направите венчелистчетата.

Салата от слънчоглед – полезни съвети от опитни готвачи

Някои рецепти за салата от слънчоглед включват използването на
лук, който е разположен в слой. Най-добре да го кажем
в кисела салата – няма да има горчивина и вкус на салата
по-чисти. Необходим е за ецване на лук
нарязани на малки кубчета, налейте вряща вода за 10 минути, източете това
вода – горчивината изчезва. След това изсипете студена вода, добавете щипка
сол, малко черен пипер и малко оцет. след
половин час (ако времето позволява, по-добре е да държите лука по-дълго) вода
излея.