Салата от раци – най-добрите рецепти. Как да ивкусна за приготвяне на салата от раци.

Салата от раци – общи принципи и методи на готвене

За пръв път в нашата страна през 90-те години се появиха раци
съответно. Те започнаха да украсяват масите в салата от раци в “новата”
Руснаци ”и направи впечатление за екзотично море
деликатес. Малко хора са опитвали истински раци в онези времена
вкусен и необичаен продукт даваше чувство за принадлежност
избран.

Времената се променят и днес във всеки магазин можем да видим
разнообразие от “пръчки от раци”, които са популярни
заради малката цена и възможността за бързо приготвяне на няколко
ястия като салати или ролки. Рядко някой мисли за това
какъв е техният състав и от какво се състои. Парадокс, но в това
Месото от раци изобщо не се използва. Съставът
нискокалоричен продукт (100 ккал на 100 гр.) включва мляна риба,
протеини, вода, сол, захар и нишесте.

Използва се рибно филе сурими.
прясно уловени нискомаслени океански риби
висока плътност. Може да е риба треска – полък,
хек, мерланг. Общото убеждение е, че пръчките от раци
направени от отпадъци, абсолютно не е вярно, сурими се произвежда
само от бяло филе, многократно измито с вода, като резултат
остава само неразтворим протеин.

Салата с ракови пръчици впечатлява със своята простота
готвене – защото съставките, с изключение на яйцата, не се изискват
да заври. Те се комбинират с много продукти, така че сумата
Рецептите постоянно се увеличават и всеки път можете да готвите
Нова салата от раци.

Салата от раци – Приготвяне на храна

Изборът на качествени раци не е лесен, но
Основното правило, разбира се, е цената. Колкото по-скъп е продуктът, толкова повече
Съдържа сурими и по-малко соев протеин. Вкусът на рак е пръчка
се получава чрез добавяне на подобрители на вкуса и
аромати, с помощта на кармин и цвят на червен пипер.
Surimi трябва да бъде в списъка на съставките на първо място. Ако сте в
не е изброено изобщо в списъка – по-добре е да не купувате такъв продукт.

Разбира се, препоръчително е да се купуват пръчки с натурални
ароматизиращи или оцветяващи агенти, обърнете внимание на цвета – той
трябва да бъде само отвън. По вид те трябва да бъдат
еластични и външно чисти, тогава те ще вкусят сочно.
Размразете ги при стайна температура. Що се отнася до останалите
консервирани съставки (като правило това е царевица, маслини,
майонеза), препоръките могат да бъдат сходни – доколкото е възможно,
повече естественост. На практика присъстват всички рецепти.
варени яйца – запазете ги предварително, сварете и охладете.

Салата от раци – най-добрите рецепти

Рецепта 1: Мимоза с пръчки от раци

Мимозата е лютена от нашата популация салата
свързани с външния жълт цвят, получен от горния слой
жълтъци. Мимозата с раци е бърза
ваканция.

Състав: яйца (4-5 парчета), раци (200 грама), сирене
(200 гр.), Лук (1 брой), ябълка (2 броя), майонеза – на вкус, около
кутии (200 гр).

Метод на готвене

Тайната на добре познатата “Мимоза” е, че съставките
подредени на слоеве. Първо трябва да свариш яйцата,
отделете бялото от жълтъците. Подгответе лук – нарежете го и
накиснете в студена вода, за да отстраните излишната горчивина. слоя:
нарязани яйчни белтъци с вилица, настържете сирене,
маслото се замразява в хладилника и се разтрива
ренде, обелете ябълката и ядрото, разтрийте, като използвате
голяма ренде. Ние я публикуваме в същия ред. Ние покриваме всички слоеве
слой от майонеза, отгоре изложи слой от нарязани жълтъци
яйца.

Рецепта 2: Ракови пръчици с ориз и мариновани
гъба

Маринованите гъби придават на салата кисел и пикантен вкус.
За да не се прекалява – добавете малко ориз.

Съставки: пръчици от раци (1 опаковка), ориз (1/2 чаша), яйца
(3 бр.), Лук (1 бр.), Кисели гъби (1 кутия или 1 чаша),
майонеза, зелени.

Метод на готвене

За приготвянето на тази салата най-добре е мариновано
гъби. Можете да използвате всякакви други твърди гъби. Ние режем
яйца, гъби, раци, лук, смесва се с ориз и семена
съставки на майонеза. Ние украсяваме със зелени и малки красиви
Гъби: в центъра е клонче магданоз, а под него засаждаме гъби.
Оригинална комбинация: малка гъбена поляна
поле с оризов рак.

Рецепта 3: Салата от рецепти от раци и портокали

Портокалите се използват в много салати. Не мога да кажа това
Това е рецепта за всеки ден, но все пак любители на комбинации от най-много
разнообразие от продукти ще намерите нещо ново в него.

Ингредиенты: яйца (5 шт.), крабовые палочки
(250-300гр), царевица (300 гр.), Портокали (2 броя), майонеза,
чесън.

Метод на готвене

Сварете яйцата и котлет. Ракирани пръчици нарязани. портокали
Обелете и разделете на филийки, нарязани много внимателно.
Царевицата се отделя от сока и смесете с другите съставки
подправете с майонеза и сол на вкус.

Рецепт 4: Салат из крабовых палочек с ветчиной и гъба

Почти всички салати от раци са облечени с майонеза,
с изключение на това ястие, което вече има богат състав.
Напълнете го със специален пълнеж – растително масло, подправки, сок
лимон – вкусна и питателна салата ще получи нов облик.

Ингредиенты: грибы(150г), крабовые палочки (300
гр), 300 г, сладък пипер (200 гр.), шунка (100 гр.), картофи (300 дка)
гр), растително масло, сол пипер, маслини, зеленчуци – от
на вкус.

Метод на готвене

За салата можете да използвате пресни или мариновани гъби.
Пресни гъби се вари в подсолена вода с подправки, кисели
просто отделете от саламура. Нарязват се картофи, шунка и гъби
нарязани на кубчета, ивици от черен пипер, пръчици от раци са нарязани и нарязани
малки парчета. Смесете и напълнете със сол, черен пипер, сок
лимон и растително масло. Зелените и маслините са добре подредени
отгоре.

Рецепта 5: Салата от раци с пръчици от царевица

Тази салата е различна от класическото присъствие на една
съставка – чипс от раци. Те могат да бъдат разширени около
цветни венчелистчета или да заспите отгоре – всичко зависи от това
настроения и желания. Ще бъде красиво цвете с вкус на раци
украса за маса и добър начин да задоволи глада.

Ингредиенты: Сладкая кукуруза (1 банка),
пръчки от раци (200 гр), яйца (3 броя), лук 1 брой), майонеза, чипс (
1 опаковка), краставици (2 броя).

Метод на готвене

Ние режем кусочками крабовые палочки и яйца, режем мелко лук и
смесете с царевица, ориз и краставици. Поставяне на купа за салата.
Сгънете раковите пръчици в големи, широки чинии.
Декорираме с чипове само при сервиране.

Салата от раци – полезни съвети от опитни готвачи

Не само салати се правят от раци, но и различни
закуски. Ако сте выбрать особенные палочки, которые раскручиваются —
Получената лента може да се разстила с подходящ пълнеж и
затегнете. Представете си какви красиви ролки получавате,
ако сложите стръкче от магданоз вътре, за да изглеждат зелените.
Или друг вариант – топки с пълнеж. Решетъчни пръчки,
разбърква се с майонеза и се навива на топка с кръгла маслинена вътрешност,
Да, ако все още панирани в настъргано сирене – се оказва вкусна и
интересна закуска.

Коментари

Maria 12/16/2016 Крабовите пръчици за мен се оказаха много
диетичен продукт. Те са протеини и нискокалорични. На сутринта
Няколко часа след като овесената каша правеше салата с раци
http://www.appetitnoe.com/dieticheskiy_salat_s_krabovimi_palochkami/,
той е без майонеза и никаква вреда. Вкусно и задоволително!