Кифличките са много вкусни лакомства, които от време на време искат
Поглезете себе си и вашите близки. Тук сме събрали няколко
рецепти с най-вкусните от тях.
Contents
Рецепта: Леден шоколадов кифла
Шоколадовата торта е лесна за приготвяне, но много вкусна и красива,
следователно, винаги се радва на голяма популярноЧл.
Съставки за шоколадова торта:
1. Масло или маргарин – 200 в., 2. какао – 4 супени лъжици.
лъжици, 3. захар – 100 в., 4. 4 яйца, 5. мляко – 100 в., 6. брашно – 2
чаша, 7. сода – 0,5 ч. л., 8. ванилова захар, 9. стафиди.
Метод за приготвяне на шоколадови кифли:
1. Предварително измийте стафидите и ги накиснете във всяка
алкохол за 3 часа. 2. В купа смесете захарта и какаото,
Налейте там мляко. 3. Бавно разтопяващ се маргарин
(масло) и добавете внимателно към млякото, захарта и какаото
микс и 3-4 чл. лъжици от сместа, отделени за глазурата.
С добавянето на брашно, яйца и сода към останалата смес, всичко е добре
разбъркайте го. 5. Поръсете стафидите с брашно, за да не се пече.
пуснат на дъното на формата и го добавете към тестото. 6. Смажете формата
Масло, изсипва се тестото в него и се пече около 50 минути. в предварително загрятата
до 180 градуса фурна (първите половин час фурната не може да се отвори!).
7. Като извадите тапата от фурната, оставете го да изстине и я завъртете.
ястие.
Рецепта: Чийзкейк
Един от най-вкусните кифли. Сирене в него почти не се усеща,
но прави тортата много нежна и мека!
Съставки за чийзкейк:
1. творог – 250 в., 2. сахар – 200 в., 3. брашно – 200 в., 4.
разтопен маргарин – 150 в., 5. 3 яйца, 6. сода, хидратирана с оцет
– 1 ч. Л.
Начин на приготвяне на чийзкейк:
1. Разбийте яйцата със захар, добавете извара, разтопена
маргарин, соду и тщательно разбъркайте го.2. Добавете пресята
муку, снова разбъркайте го.3. Смазваме мазнините от растително масло,
Разпръснете тестото в тях и се печете в добре загрята фурна
половин час. 4. Поръсете готовите кифли с пудра захар.
Рецепта: Баба
Всички помним тази красива торта още от детството си. Ром жени
изключително вкусно и лесно можете да ги приготвите у дома.
Съставки за баба:
1. мляко – 100 в., 2. дрожди – 100 в., 3. захар – 300 в. и 1
Чл. л., 4. 8 яйца, 5. сметана – 100 в., 6. брашно – 700 в., 7. маргарин –
250 в., 8. Стафиди – 100 в. \ T
За импрегниране:
1. сахар – 2 Чл. л., 2. вода – 3 Чл. лъжици, 3. десертно вино – 2
Чл. л., 4. няколко капки ром същност
За измама:
1. пудра захар – 100 в., 2. 1 яйчен белтък 3. няколко
капки ром същност.
Готвене на ром баба:
1. Разводим в теплом молоке дрожжи, добавив 1 Чл. лъжица
sahara.2. Доведете до кипене 100 в. мляко, напълваме ги с 300 в.
брашно и се смила добре. Разтрийте жълтъците със захар и ванилия
бяло горещо 4. Смесете тестото и охладеното тесто за приготвяне, добавете
удряха жълтъци, сметана, брашно и месят тестото. 5. Изсипете в
него растопленный маргарин и вымешиваем, добавив стафиди.6. когато
тестото ще го направи, сложи го в омаслени форми, пълнеж
на 2/3 от височината и оставете за няколко минути за проверка,
затем выпекаем около половин час. 7. Охлаждайки жените, ги поставяме на 3
след това се спуска долната част в студен сироп за импрегниране и
изсипва фъджа.
Сироп за импрегниране:
1. Смесете водата и захарта, оставете да заври и охладете. 2.
Добавете 2 часа лъжици от десертно вино и няколко капки ром
есенции.
сладък:
1. Разбийте 1 яйчен белтък с пудра захар до гладкост
massy.2. Добавляем несколько капки ром същност.
Рецепта: Коледно кекс
Особеност на тази тарталетка е, че тя се нуждае
стареене за около месец, така че сушените плодове дават вкус на тестото и
влага. Затова трябва да се пече предварително.
Съставки за коледна торта:
За теста:
1. масло – 200 в., 2. кафява захар – 200 в., 3. 4 яйца, 4.
брашно – 250 в.,5. смлени бадеми – 50 в., 6. бакпулвер – 1/2
ч. л. 7. Бадеми – 100 в.
За плодов микс:
1. леки стафиди – 150 в., 2. тъмни стафиди – 150 в., 3. захаросани плодове –
100 в., 4. сушена череша – 50 в., 5. ром (ракия, коняк) – 50
в.
Метод за приготвяне на коледни торти:
1. Накиснете сушените плодове в ром една седмица преди деня на печене. 2.
Разбийте маслото със захар, като добавяте яйца един по един. 3. Брашно
пресейте, разбъркайте с бакпулвер и смлени бадеми, и
постепенно се смесва с масло. Добавете сушени плодове към тестото,
хорошо разбъркайте го.5. Смажете формата на маслото, лежете в него
testo.6. Ние украсяваме върха на тортата с бадеми. Ние печем кекс в пещта,
загрята до 160 градуса, около час. 8. Оставяне на тортата да се охлади
увийте го в прилепващия филм и го скрийте до Коледа.