Ракът на гърдата е ужасен и, уви, общ
заболяване. Дори най-известните, красиви и
богати жени. Преди няколко години ракът на гърдата беше преживян от първия
Вокалистът на култовата група Spice Girls, Ема Бънтън и по-скоро
рак на гърдата Кайли Миноуг. Сега малко
след пълна химиотерапия, тя постепенно се връща
живот, но това е друга Кайли.
Уви, учените все още не могат да открият причината за рака
гърдите. Има много изследвания, догадки, но всички те са така
неясни, че не могат да служат като панацея. Смята се, че ракът
По-вероятно е гърдите да се появят при жени, които консумират големи количества.
червено месо или животински мазнини. Но противниците на тази теория ще водят
всеки ден имате хиляди напълно здрави жени
абсорбиране на тлъсто месо, и колкото се може повече поддръжници на здравословното хранене
пациенти с рак. Вероятно причината за това заболяване
по-скоро сложна и не последната роля играе тук
психологическо здраве на жената.
Във всеки случай, винаги ще бъде полезно да се използва в писмен вид
антиоксиданти сега са модерни, продукти, които предотвратяват образуването
тумори. Ето десет продукта, според британския Daily
Телеграфът може да служи за предотвратяване на рак:
Зелен чай
Кралят на всички топли напитки, зеленият чай съдържа много
антиоксиданти. Смята се, че използването му намалява риска
боледуват от рак на белия дроб. Изследователи от редица американци
университетите са установили, че зеленият чай действа върху клетъчния
протеин актин, който участва в химичните промени в началото
етапи на рак. Зелен чай препятствует этому процессу. В Япония
където зеленият чай се пие много, ракът на белия дроб е много по-малък
в САЩ, въпреки че броят на пушачите в тях
страни. Препоръчва се всеки ден да се пие по пет.
малки чаши зелен чай.
моркови
моркови снижает риск развития рака благодаря содержанию
falcarinol, естествен пестицид, с който този зеленчук
защитен от гъбички. Учените от университета в Нюкасъл разбраха това
плъхове, хранени с фулкаринол във фуражи
туморите са с една трета по-малки от техните роднини. През деня
Препоръчително е да се яде един малък морков: в големи дози
Falcarinol е отровен, така че не прекалявайте.
ябълки
Доказано е, че редовната консумация на ябълки намалява риска
поява на колоректален рак и в Нова Зеландия
Ново разнообразие от ябълки, което е особено ефективно при профилактиката
рак. Растежът на раковите клетки е възпрепятстван от химикал под
име “антоцианин”. През 2005 г. учените от университета Корнел
(Щата Ню Йорк) показаха, че ако плъховете се смесват ежедневно
част от храна на вещество, еквивалентно на съдържанието на антоцианин в три
ябълки, рискът от рак на гърдата се намалява с 39%.
Всяка ябълка съдържа колкото се може повече антиоксиданти
три таблетки витамин С 500 mg. Да, и вкусът на ябълките е по-хубав
хапчета.
боровинка
Широко известен със своите полезни свойства, боровинките съдържат
естествен антиоксидант pterostilbene, който предотвратява
рак на дебелото черво, както и други вещества
унищожава раковите клетки. По време на проведените експерименти
Университетът Rutgers в Ню Джърси се оказа, че плъховете
хранени с птеростилбен, с 57% по-малко в риск
рак на дебелото черво в сравнение с контролната група.
Pterostilbene забавя растежа на опасни клетки и блокове
определени гени, които са отговорни за него. Това вещество не е
може да лекува рак, но за превенция е незаменим, така че
Чаша боровинки на ден ще бъде много здравословна.
лук
лук содержит много флавоноидов — антиоксидантов, которые
унищожават вредните свободни радикали. Точно пред него
ядат, запасяват се с дъвки: учени от Корнел
Университетът през 2004 г. доказа, че в превенцията на рак на черния дроб
и дебелите черва силно миришещи сортове лук са по-ефективни от други.
зеле
Смята се, че зелето намалява риска от развитие на колоректал
рак на гърдата. Според проучване
публикувано в списание Gut, зелето съдържа фолиева киселина. дори
малко количество от това вещество предотвратява развитието
колоректального рак. Изследователи от Университета Ланкастър
установи, че комбинацията от вещества, съдържащи се в различни сортове
зеле може да бъде полезна за предотвратяване на рак на гърдата.
Тази комбинация, наречена 13C, се използва от учени
заедно с химиотерапия. Чувствителност на раковите клетки към
наркотици се увеличават и те умират. По време на експериментите
учените са използвали количеството вещество, което се съдържа в него
няколко килограма зеле, но дори и две порции зеле на ден
ще има положителен ефект.
домати
домати богаты ликопином — антиоксидантом, который снижает риск
рак на гърдата, белия дроб, пикочния мехур, дебелото черво и
простатата, защото неутрализира действието на свободните радикали,
които са пагубни действа върху клетките. домати также содержат
витамин С. Учени от Университета на Илинойс вярват, че комбинацията
Доматите и броколите предотвратяват рака на простатата
защото техните активни вещества заедно унищожават раковите клетки. А
Холандски учени откриха, че ликопенът забавя растежа на тумора
наполовина. Идеалната доза е 22 mg ликопен на ден, което
еквивалент на две супени лъжици доматено пюре. Ликопенът е по-добър
абсорбирани от консервирани храни.
броколи
Богат на глюкозинолати, които някога са били считани за отровни
вещества. Сега учените смятат, че те унищожават вещества
причиняват рак и по-специално стимулират имунната система
Helicobacter pylori причинява рак на стомаха. изследователи
Френски национален център за научни изследвания и
Националният раков институт на Съединените щати възхвалява полезно с един глас.
свойства на броколи. Препоръчително е да се яде 3-4 порции на седмица. по-добре
Сварете броколи за двойка, така че здравите вещества да не бъдат загубени.
Най-полезни се считат сортовете с меки глави: има повече
активни съставки.
кресон
кресон повышает уровень лютеина и бета-каротина, которые
борбата със свободните радикали. Смята се, че той особено
полезни за пушачите. Проучване по тази тема на професор по диетология
Университетът на Иън Роуланд е публикуван в това
година. Препоръчително е да се ядат всеки ден 85 грама вода
кресон.
Чили чушки
Чили е известен не само с тежестта си. Капсаицин, който те
дължат своя вкус, убиват раковите клетки, атакуват ги
митохондриите. Въпреки това, тя не уврежда здравата тъкан. Според
Д-р Тимъти Бейтс от Университета в Нотингам
обяснява защо мексиканците и индийците, които обичат пикантна храна,
по-малка е вероятността за рак, отколкото за европейците. ” Но отговорът на въпроса какво
това е количеството чили, което трябва да ядете, все още не.
