Правила за диета с ниски въглехидрати

• 1 Принципи на хранене с диета с ниско съдържание на въглехидрати
  • 1.1 Таблица с продукти
  • 1.2 Меню за седмицата
  • 1.3 рецепти
• 2 Диета с ниско съдържание на въглехидрати за диабет тип 2

Диета с ниско съдържание на въглехидрати е един от най-популярните
които искат да отслабнат, особено любителите на месото,
рыбы и молочных продукти. Има много разновидности.
диети с ниско съдържание на въглехидрати като Аткинс или Дюкан, но всички те
насърчаване на ефективна загуба на тегло поради основния принцип –
повишена консумация на протеини в диетата, така че тялото
бързо изгаря подкожната мастна тъкан, като запазва мускулната маса.

Принципи на хранене с ниско въглехидратна диета

Диета с ниско съдържание на въглехидрати е метод за отслабване, който предполага
увеличена консумация на животински протеини (месо, риба, ниско съдържание на мазнини
млечни и млечни продукти) и намаляване на въглехидратите (в т.ч.
зеленчуци, зърнени храни и плодове). Според диетата с ниско съдържание на въглехидрати,
липсата на въглехидрати – основният източник
енергия, води до консумация на натрупани мазнини, които
насърчава ефективната загуба на тегло. За една седмица с ниско съдържание на въглехидрати
диета може да отслабне с 5-7 кг, в зависимост от първоначалната
тегло.

Ежедневен прием на въглехидрати (в условен вид)
единици на таблицата с нисковъглехидратна диета):

• до 40 – осигурява обезвреждане на излишъка
  тегло;
• до 60 — сохранение своего тегло;
• над 60 – води до набор от телесно тегло.

На диета с ниско съдържание на въглехидрати: 1 куб = 1 грам
въглехидрати 

По този начин, основният принцип на хранене за ниско съдържание на въглехидрати
диете является сокращение потребления въглехидрати до 40 куб.м. на ден.
Храненето по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати трябва да бъде често
4-5 пъти на ден, но на малки порции (200-250 g). Последното
прием на храна трябва да бъде не по-късно от 3 часа преди лягане.

За ефективна загуба на тегло се препоръчва да се спазва
ниско въглехидратна диета с 40 въглехидратни куб 14 дни, не повече
веднъж годишно. За да поддържате теглото си нормално
използвайте принципите на диетата с ниско съдържание на въглехидрати
количеството време, разрешено в диетата ви до 60 въглехидрати
куб.м.

Забранени храни с ниско съдържание на въглехидрати
диета:

• Хляб и хлебни изделия;
• Продукти от брашно и сладкиши;
• тестени изделия;
• Нишестени зеленчуци (картофи, карфиол, тиква, \ t
  царевица);
• Сладки плодове и плодове (банани, грозде, манго, пъпеш);
• Захар, мед и подсладители;
• Алкохолни и газирани напитки.

За ефективна загуба на тегло на диета с ниско съдържание на въглехидрати
Препоръчително е да се намали до минимум консумацията на подправки и подправки,
провокиращо увеличаване на апетита, както и сол, което
насърчава задържането на течности в организма, което може да доведе до
подпухналост, натрупване на шлаки и токсини.

Недостатъци на диета с ниско съдържание на въглехидрати:

• Нарушена бъбречна функция;
• Повишени нива на холестерол в кръвта;
• Прекомерно отлагане на пикочната киселина в ставите;
• Нарушаване на стомашно-чревния тракт;
• Недостиг на калций.

За да се сведат до минимум възможните рискове, като се съблюдават
низкоуглеводной диеты необходимо выпивать не менее 1.5-2.5 литров
течност на ден, за предпочитане пречистена вода без газ, но можете
и отвари, слаби чайове и тинктури, но без захар и сиропи. също
препоръчва се по време на диети с ниско съдържание на въглехидрати
витаминно-минерални комплекси за обогатяване на организма с всички
основни микроелементи.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати – противопоказания:

• Бременност и кърмене;
• Деца, юноши и възраст;
• Заболявания на стомашно-чревния тракт;
• Заболявания на сърдечно-съдовата система;
• Хронични заболявания в острата фаза;
• Подагра.

Таблица с продукти

Таблица с продукти с ниско съдържание на въглехидрати:

Според правилата на диета с ниско съдържание на въглехидрати, трябва да създадете меню за
загуба на тегло на базата на таблицата с данни в размер на cu продукти.
За ефективна загуба на тегло, ниско съдържание на въглехидрати
диетата, количеството въглехидрати, консумирано на ден, не трябва
над 40.

Меню за седмицата

Диета с ниско съдържание на въглехидрати – седмично меню (закуска,
обед, перекус, ужин): вторник:

• Омлет с печурки. 1 домат;
• Крем от супа от пилешко и шампион. 2 диетични хляба;
• круша;
• Печено говеждо месо.

четвъртък:

• Палачинки с извара и стафиди;
• Ухо с парчета риба. 2 диетични хляба;
• Зелена ябълка;
• Бифтек със спанак.

четвъртък:

• Сирена с сметана;
• Елда каша 100 в. Пилешки шницел 150 в.;
• оранжев;
• Аспик.

вторник:

• Пудинг за варено сирене;
• Сирена супа с пиле. 2 диетични хляба;
• грейпфрут;
• Ориз 100 в. Задушени телешки котлети 150 в. 2 краставици.

петък:

• 2 твърдо сварени яйца. сирене;
• Риба в сос от сметана;
• киви;
• Пюре от боб. Пилешки рула. 2 домати.

събота:

• Варено сирене, подправено с натурално кисело мляко;
• Задушени телешки кюфтенца 200 в. 1 краставица;
• 2 мандарина;
• Морски дарове 180 в. \ T Салата от рукола 200 в.

неделя:

• Омлет, задушен с шунка;
• Турция, запечена с броколи 200 гр;
• 1 чаша кефир 1%;
• Запечен заек със зеленчуци (лук, моркови, домати) 200
  в.

С нисковъглехидратната диета не трябва да забравяме за пиенето
режим. С разграждането на мазнините, докато губят тегло на диета с ниско съдържание на въглехидрати
В диетата се формират кетонни тела, които имат отрицателен характер
ефекти върху тялото в случай на недостиг на течност. ежедневно
следует выпивать 1.5-2 литров чистой воды без газа. Показано е също
отвари от билки, слаб чай, но без захар и добавки.

рецепти

рецепти низкоуглеводной диеты:
Палачинки с извара

Ингредиенты:

• Сирене 300 гр;
• Яйца 5 бр.
• стафиди;
• Молоко 0.5 л;
• Брашно 5 супени лъжици. лъжици;
• Захар на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Разбийте мляко, 4 яйца и брашно в блендер
   хомогенна маса. Дайте “почивка” на тестото за 10 минути.
2. Запържете червения пипер в тенджера с без залепващо покритие
   масло.
3. Пригответе пълнежа: добавете 1 яйце, стафиди и захар към изварата,
   разбъркайте добре.
4. Сложете пълнежа на изварата на готовите палачинки, увийте
   предпочитана форма.

Палачинки с извара можно подавать со сметаной на завтрак
поддържайки нисковъглехидратна диета.

Сирене и пилешка супа

Ингредиенты:

• Пилешко филе;
• Топено сирене;
• вода;
• сол;
• пипер;
• Зелените.

Метод на приготвяне:

1. Сварете пилешко филе до омекване. Вземете от тавата, дайте
   охлаждайте и разглобявайте на малки парченца.
2. В останалите горещи бульон хвърли нарязани на малки
   топено сирене парчета, къкри 15-20 минути, докато
   пълно разтваряне на сиренето, като се разбърква от време на време.
3. Сложете птиче месо в чиния, налейте сирене бульон, украсете
   нарязани билки на вкус.

В него могат да се включат ароматна и пикантна супа от сирене с пиле
меню с ниско съдържание на въглехидрати за обяд.

желе от месо

Ингредиенты:

• говеждо месо;
• лук;
• моркови 1 шт;
• желатин;
• вода;
• сол;
• Лист от залив;
• Пипер в грах.

Метод на приготвяне:

1. Измийте говеждото, нарязано на парчета, поставете в тенджера,
   излива вода.
2. Обелете лука и морковите, добавете цялото в гърне
   месо.
3. Сол, добавете дафинов лист и черен пипер на тиган
   грах.
4. Оставете да заври, намалете топлината и оставете да къкри за 5-7
   часа.
5. Желатинът се разрежда с вода (пропорционално на 1 литър вода 30 g
   желатина), влить в кастрюлю с мясом, разбъркайте добре.
6. Оставете свадата да изстине леко и след това изцедете бульона
   тензух и се изсипва в чинии. Изпращайте чинии с аспир
   хладилник през нощта до пълен комплект.

Можете също да готвите желе с помощта на свински крака
вместо желатин за естествено втвърдяване на съда, което
Таблица с ниски въглехидратни диети са 0 куб Вкусно и удовлетворяващо
желе може да яде на празничната маса, без да се безпокоите
правила за диета с ниски въглехидрати

Гъбен омлет

Ингредиенты:

• Мляко 100 ml;
• Яйца 2 броя;
• Гъби 50g;
• Растително масло 2 ст. лъжици;
• сол;
• Пепър.

Метод на приготвяне:

1. Измийте гъбите, нарязани на филийки, запържете в тенджера
   растително масло до златисто кафяво.
2. Изсипете мляко в гъби, намалете топлината, оставете да къкри 3-4
   минути.
3. Разбийте яйцата на блендер, добавете към гъбите, сол,
   пипер, разбъркайте.
4. Покрийте тигана и оставете да къкри на слаб огън
   5 минути.

Гъбен омлет разнообразит Ваш завтрак при соблюдении
диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Риба в сос от заквасена сметана

Ингредиенты:

• Риба на вкус (мерлуза, щука, мида, треска);
• гъби;
• Заквасена сметана 10% 500 ml;
• Твърдо сирене 50 г;
• Растително масло 2 ст. лъжици;
• Брашно 2 супени лъжици. лъжици;
• сол;
• Пепър.

Метод на приготвяне:

1. Почистете рибата от люспите, вътрешностите и хрилете, изплакнете под
   течаща вода, нарязана на средни парчета, преобръщане в брашно.
2. Запържете рибата в тенджера, загрята с растително масло до
   златист цвят.
3. В отделен съд запържете нарязаните гъби.
4. Сложете рибата с гъби в тава за печене, налейте сметана,
   сол и пипер.
5. Поръсете с настъргано сирене отгоре.
6. Печете във фурната, загрята до 180 градуса за 15-20
   минути.

Поглезете се с нежна риба в сметанов сос
диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати за диабет тип 2

Причината за развитието на диабет тип 2 е
затлъстяване. За да се отървете от наднорменото тегло и да намалите
показана е кръвна захар при диабет тип 2
диета с ниско съдържание на въглехидрати. Ако сте с балансирана диета
има колебания в кръвната захар в по-голяма или по-малка степен,
след това с ниско въглехидратна диета, нивото му намалява до нормално и
дълго забави в този момент. Благодаря ниско съдържание на въглехидрати
хората с диабет тип 2 имат всички шансове
напълно отказват инжектирането на инсулин.

Важно е да се знае, че топлинната обработка на храната (готвене,
задушаване, печене) увеличава гликемичния индекс на храните и
поради това се препоръчва да се консумират сурови зеленчуци по време на
придържане към нисковъглехидратни диети при диабет тип 2.
Показаната скорост на сложни въглехидрати (зърнени храни, зеленчуци, плодове) с
диета с ниско съдържание на въглехидрати за хора с диабет 2
типа = 150 в.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати за диабет тип 2 — меню на
седмица (закуска, обяд, закуска, вечеря):
вторник:

• Омлет върху две яйца;
• Гъбена супа. Варено пилешко филе;
• Зелена ябълка;
• Печено говеждо месо. Морские водоросли 100 в.

четвъртък:

• Овсянка 150 в. 1 чаша кефир 1%;
• Щука с ухо от риба. 2 диетични хляба;
• грейпфрут;
• Телешки котлети двойка. Задушени зелен фасул 100
  в.

четвъртък:

• 2 твърдо сварени яйца. Твърди сирена;
• Пилешка крем-супа с парчета птиче месо. 2 диетични
  питка;
• оранжев;
• Телешки кюфтета. Баклажанное пюре 100 в.

вторник:

• Варено сирене, подправено с неподсладено кисело мляко;
• Варено пуешко филе. Салат из белокочанной зеле;
• 1 чаша кефир 1%;
• Риба с пара.

петък:

• Омлет с печурки. 1 домат;
• Бульон. Стейк из говядины на двойка. Настъргана салата
  моркови;
• Чаша риаженка;
• Шаран, печен със спанак.

събота:

• Сирена с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана;
• Задушено месо от заека. Настъргана салата свеклы;
• киви;
• Котлеты из говядины на двойка. Бобено пюре с лук
  лук.

неделя:

• Касерол от сирене;
• Бульон. Фрикадельки из телятины на двойка. 2 диетични
  питка;
• Естествено кисело мляко;
• Морски дарове. Салата от 1 краставица и 1 домат.

Следвайки диета с ниско съдържание на въглехидрати за диабет тип 2
има загуба на тегло и понижаване на нивата на кръвната захар до нормално, и
също нормализиране на кръвното налягане, намаляване
болки в ставите, подобряване на стомашно-чревния тракт,
намаляване на алергичните реакции.