Нежна диета за стомашно-чревни заболявания

• 1 Същността на щадящата диета
  • 1.1 Кога е предписана нежна диета?
• 2 Характеристики на диетата при заболявания на жк
  • 2.1 За гастрит
  • 2.2 След чревна инфекция
  • 2.3 След отстраняване на жлъчния мехур
  • 2.4 След отстраняване на аденоидите
• 3 Възможно ли е да отслабнете по щадяща диета за стомашно-чревни заболявания?

С многобройни заболявания на стомашно-чревния тракт,
черния дроб, бъбреците, сърцето, както и по време на рехабилитационния период след
прехвърлени операции, на които е разработена щадяща диета
Известният диетолог M.I. Pevzner. Спасителна диета –
терапевтично хранене, насочено към поддържане
организъм, неговата наситеност с всички необходими витамини, минерали
и микроелементи, почистващи се от токсини и шлаки.

Същността на щадящата диета

Щадящая диета – методика питания,
осигуряване на благоприятни условия за възстановяване. В някои
случаи (с оксалурия, подагра) е ефективен начин
лечение на заболяването, което изключва допълнителното използване на медицински
наркотици. Основната същност на щадящата диета е преходът към
правилна, здравословна храна, насочена към облекчение
храносмилателната система.

Съхраняващата диета включва частично хранене. Да се ​​яде трябва да бъде 5-6
веднъж дневно, но на малки порции (250 g). Средно дневно
приема на калории трябва да бъде 2000 Kcal. Всички консумирани
храната трябва да бъде прясно приготвена от качествени продукти.

Храната трябва да бъде на стайна температура за по-добра абсорбция.
всички хранителни вещества. Екстремни температури на храните (горещи
или студено) имат допълнителен товар върху органите
стомашно-чревния тракт, което е неприемливо при лечението на всеки
заболяване.

Съхраняващата диета позволява различията в употребата на протеини
продукти (например, бъбречни заболявания, броят им е строго
вода), сложни въглехидрати (с тяхната висока киселинност
трябва да се намали, като същевременно се намали увеличението). Месото и птиците трябва
първо се вари и след това се приготвят ястия от тях. позволен
варене, задушаване, печене във фурната, готвене
двойка. Потреблението на готварска сол е сведено до минимум и
подправки и подправки са напълно изключени.

Забранени продукти:

• Брашно от пшенично брашно;
• Хляб и хлебни изделия, съдържащи дрожди;
• Тесто за печене на дрожди;
• Мазни и пържени храни;
• зърна;
• шоколад;
• Бързо хранене;
• захар;
• Пикантни подправки, подправки и подправки;
• Продукти, които съдържат консерванти;
• кафе;
• Енергийни и газирани напитки;
• Алкохолни напитки.

Когато предписана щадяща диета?

Нежна диета, предписана за следното
заболявания:

• Заболявания на стомашно-чревния тракт в остра форма;
• Остър и хроничен гастрит;
• Ниска или висока киселинност на стомаха;
• Язва на стомаха;
• Заболявания на жлъчния мехур и жлъчните пътища;
• Заболяване на черния дроб;
• Бъбречна недостатъчност;
• Възпаление на лимфните възли;
• Заболявания на ставите;
• подагра;
• затлъстяване;
• Захарен диабет;
• туберкулоза;
• уролитиаза;
• Разрушаване на централната нервна система;
• Заболявания на сърдечно-съдовата система;
• Сърдечна недостатъчност;
• Инфекциозни болести;
• зарушения на стомашно-чревния тракт;
• В следоперативния период.

Характеристики на диетата при заболявания на стомашно-чревния тракт

Една щадяща диета предполага някои особености в
зависимост от заболявания на стомашно-чревния тракт.

При диабета се правят корекции на основните принципи
ограничение в храната на въглехидрати, животински мазнини, яйчни жълтъци,
карантия.

При сърдечно-съдови заболявания е необходимо да се намалят
диета въглехидрати, премахване на чай, ограничаване на приема на мазнини.

При бъбречни заболявания протеиновите продукти са ограничени. сол
напълно елиминиран и количеството консумирана течност на ден
1 литър.

При гастрит

Гастрит – заболяване, причинено от бактерията Helicobacter
pylori, както и неправилна диета (чести закуски
сух сладък картоф, хранително отравяне, пушене, злоупотреба
алкохол и др.). Има остри и хронични гастрити.
Спасителна диета за хроничен и остър гастрит – терапевтичен
техника, която ви позволява напълно да излекувате болестта. Лъжи
фракционни хранения (на всеки 3 часа) на малки порции (до 250. \ t
в) за по-добро смилане на храната.

Спаринг диета за гастрит позволява използването на ястия в
отварном, запеченном, тушенном виде, приготовленном на двойка. важно
и последователността на консумираните храни. Каши трябва да бъде
варени и не ронливи. Препоръчва се постно месо
употреблять в виде тефтелей или котлет, приготовленных на двойка.
Температурата на храната трябва да е при стайна температура, за да не се наранят.
стена на стомаха. Зеленчуците и плодовете трябва да бъдат подложени на топлинна обработка
обработка, тъй като те съдържат груби влакна (с изключение на. \ t
банани).

Спаринг диета за гастрит включва изключване на прясно изцедени
зеленчукови и плодови сокове, пълномаслено мляко, богато месо
бульони, подправки (включително лук и чесън), пушени меса,
мастни меса и риба, в допълнение към по-горе забранено
продукти.

Еднодневно меню за остър и хроничен гастрит
(Закуска, закуска, обяд, следобедна закуска, вечеря):

• Овесена каша на вода. желе;
• Суфле от варено сирене;
• Крем супа от гъби. Варени пилешки гърди;
• банан;
• Картофено пюре. Тефтели из говядины на двойка.

След чревна инфекция

Една щадяща диета след чревна инфекция е насочена към
нормализиране на стомашно-чревния тракт и възстановяване
водно-солевият баланс в организма. Спасителна диета след чревна
инфекцията включва консумиране на храни, които не са досадни
хранопровода, червата и стомаха. Храната трябва да бъде пюре или
полутечна консистенция, стайна температура, приготвена
задушени или варени. Преди да използвате всички продукти внимателно
смазан. Храненето след чревна инфекция е необходимо 5-6 пъти на ден.
ден на малки порции.

Средна калорична диета за възрастен
след чревна инфекция трябва да бъде около 2000 ккал, и след
Подобряването на благосъстоянието се повишава до 3000 ккал. ограничения
се въвеждат за сол (до 10 грама на ден) и захар (до 40 грама)
д). Обемът на течността, пиян на ден, трябва да бъде най-малко 2-2,2
литра. Позволено е да се пие вода без газ, оризови отвари, тинктури
шипка, слаби чайове със захар.

Меню за деня след чревната инфекция:

• Грис на вода;
• Бульонът е подсладен;
• Зеленчукова сметана с бисквити. Говеждо суфле;
• Бери Кисел;
• Картофено пюре. Панирани телешки котлети;
• Желе от касис.

След отстраняване на жлъчния мехур

Лека диета след отстраняване на жлъчния мехур се отнася до
лечебен секрет. зай – строгите ограничения са наложени в. \ T
първия ден след операцията. за първия ден е забранено да се пие вода
просто намокри устните си с вода или неподсладени бульони. за
на втория ден е разрешено използването на 1 литър вода или отвара от
плодове без захар. за третьи сутки выпить обезжиренный кефир,
Разхлабеният чай със захар или компот от сушени плодове. Можете да пиете от
150 ml на всеки 3 часа, докато обемът се пие на ден
течности не трябва да надвишават 1,5 литра.

за четвертые сутки после удаления желчного пузыря при лек
разрешени диети: картофено пюре, лека супа от пюре от бульон
или зеленчуци, тиква, ябълка, сок от моркови, омлет
яйчен белтък, варена риба, плодове желе. Яжте често
(7-8 пъти на ден). Обемът на една порция не трябва да надвишава 200.
в.

Спаси диета след седмица и през следващите 1,5 месеца
след отстраняване на жлъчния мехур предлага шест хранения на ден
на малки порции. Блюда отвариваются или готовятся на двойка.
Плодовете и зеленчуците се обработват термично. позволен употребление
постно месо, птици, риба, млечни и кисело мляко
продукти.

Меню за един ден след отстраняване на жлъчката
балон:

• Овесена каша с мляко;
• Бери Кисел;
• Супа от целина Задушени кюфтета;
• Омлет от 2 белтъка;
• Картофено пюре. Филе от варено заешко месо;
• Парче извара.

След отстраняване на аденоидите

Спестяваща диета след отстраняване на аденоидите е насочена към
предотвратяване на евентуално кървене, възпаление на назофаринкса.
Спазвайте щадяща диета след операцията, за да отстраните аденоидите.
нужда в рамките на 2-3 седмици.

Забранено е да се ядат топли и твърди храни. забранява
мазни, пържени, пикантни, кисели, чушки, кисели
плодове и зеленчуци, консерви, сладкарски изделия.

През първата седмица е разрешено използването на кефир, извара,
сок от моркови, зърнени храни (манна, овесена каша, елда), задушен
зеленчуци.

През втората седмица можете постепенно да влезете в диетата с ниско съдържание на мазнини
месо, риба, птиче месо, пилешки дроб, супи. Плодовете са разрешени без
ограничения.

Примерно меню в деня от втората седмица след премахването
аденоиди:

• Елда каша с мляко;
• 2 банани;
• Пилешка супа с парчета птиче месо. Пюре с картофи
  Крокети от говеждо месо;
• кисело мляко;
• Райс каша. Варена риба. Растително яхния.

Възможно ли е да отслабнете по щадяща диета за стомашно-чревни заболявания?

Спаринг диета, предписана за множество заболявания
стомашно-чревния тракт, характеризиращ се с баланс и
оптимална дневна диета за калории. Терапевтична диета
има за цел да възстанови функциите на стомашно-чревния тракт,
сърдечно-съдовата система, черния дроб, бъбреците, помага за елиминиране
токсини и шлаки от тялото, които го насищат с полезни витамини
минерали, необходими за нормалния живот.

Много хора, които искат да губят тегло се интересуват
дали терапевтичната диета помага да отслабнете. Поради основните принципи
щадящ метод на хранене, от диетата елиминира всички вредни
продукти (сладки, сладкарски и брашно, мазнини и пържени продукти)
храна, подправки, алкохол), което води до увеличаване на теглото
насърчава загуба на тегло. Резултатите няма да са толкова впечатляващи.
както при строга монодиета (например, върху ябълки или на
кисело мляко), загубата на тегло ще бъде бавна, но стабилна.

Средно за седмица след лека диета можете да отслабнете
3-4 килограма, в зависимост от първоначалното тегло. Наблюдаване на основните
принципите на хранене според медицинската методология и в бъдеще загубени
паунда няма да се върнат отново. Ползите от загуба на тегло, когато лек
Техниката включва и елиминирането на гладното, слабостта,
виене на свят. Недостатъци на този метод за премахване на излишъка
без тегло.