- 1 Каква диета се предписва за белодробна туберкулоза?
- 2 Същността на диетата за белодробна туберкулоза при възрастни
- 2.1 Разрешени и забранени продукти
- 3 менюта
- 4 Диета при туберкулезе легких у деца
- 5 Традиционни рецепти за туберкулоза
Туберкулозата е инфекциозно заболяване, причинено от микроб,
пръчка Кох, която засяга белите дробове, както и червата,
кости и стави. Заболяването се предава от въздушно-капки и
характеризиращо се с образуването на огнища на възпаление в засегнатите тъкани.
Преди избухването на туберкулоза напредваше по време на войни
репресии, но днес тази инфекциозна болест
повече от 10,4 милиона души в света от различни социални
населението. Жезълът на Кох е устойчив на много дезинфектанти.
означава, има способност за дълго време
оцеляват в суха храчка, в почвата, върху замърсената повърхност
елементи. Най- допълнение към аерогенния метод, инфекцията е възможна.
чрез храна и в контакт с обекти
чиито повърхности са пръчката на Кох.
Contents
Каква диета се предписва за белодробна туберкулоза?
Към основните симптоми на белодробна туберкулоза
включват:
- слабост;
- Нарушение на съня;
- Намален апетит;
- Загуба на тегло;
- виене на свят;
- Повишено изпотяване;
- Подути лимфни възли;
- Повишена телесна температура до 37 градуса;
- Задух;
- Кашлица със слюнка;
- Екскреция на кървави ивици в храчките при кашлица.
Често се открива съвсем случайно белодробната туберкулоза
обикновен пасаж на флуорография. Един от важните компоненти
лечение на туберкулоза е диета Таблица 11, насочени към
увеличаване на теглото на пациента, намаляване на интоксикацията на тялото и
повишаване на устойчивостта на организма към болести.
Най-исококалорична диета за пациенти с туберкулоза
неразделна част от лечението. Правилно, балансирано хранене
по време на диетата подпомага възстановяването на засегнатите тъкани
организъм, нормализира обмяната на веществата, обогатява тялото с всички
основни витамини и минерали. Диета Таблица 11
необходимо до пълното възстановяване.
Същността на диетата за белодробна туберкулоза при възрастни
Диета за туберкулоза Таблица 11 според Певзнер е различна.
балансирана диета. Най- ежедневната диета на пациента
туберкулоза трябва да присъстват продукти
съдържащи витамини С 180 мг (лимони, киви, портокали, лук), А 5 мг
(моркови, тиква, кайсии, спанак) и B 4 mg (ядки, фасул,
шрот). При липса на тези витамини, пациентът допълнително
обозначават тяхното поглъщане или под формата на инжекции.
Храненето за белодробна туберкулоза трябва да бъде засилено, но не и
прекомерно, особено за хора с наднормено тегло. Средно дневно
прием на калории в диетата трябва да бъде 2800-3500 Kcal.
Най- този случай, колкото по-голямо е теглото, трябва да се приема калориите
по-малко. Засиленото пиене не се препоръчва, 1 литър вода е достатъчна
газ на ден. Когато набъбването намалява количеството консумирана сол
до 6 грама на ден или дори да го изключите от диетата. С диария,
повръщане, гадене, количеството сол, консумирано на ден, се увеличава.
Протеиновата диета за туберкулоза е задължителна за лечение.
инфекциозна болест. Най- тялото на пациента се наблюдава
подобрено разграждане на протеините в сравнение със здрав човек. Най- менюто на диетата
Не забравяйте да включите продукти, съдържащи протеин:
постно месо, птиче месо, риба, млечни и млечни продукти, \ t
яйцата. Най- зависимост от телесното тегло и възрастта се показва ежедневно
протеин процент за възрастни 100-120 грама на ден.
Диета за лечение на белодробна туберкулоза трябва да съдържа
достатъчно мазнини и въглехидрати. Количеството в диетата на мазнините
не трябва да надвишава нормата, в зависимост от пола, възрастта, теглото
човек. Средно дневният прием на мазнини в диетата
прави 80-120 гр, в същото време една трета от тях на диета трябва
падат върху растителни масла, а останалата част върху
смилаеми мазнини (сметана, заквасена сметана, масло).
Количеството въглехидрати в диетата при диета Таблица 11, средно,
трябва да бъде 400-500 грама. Голяма част от въглехидратите се консумират
трябва да отчитат зеленчуците и плодовете и лесно смилаемите въглехидрати
(овесена каша, брашно и хлебни изделия, бонбони)
по-малко.
Диета Таблица 11 за чревна туберкулоза, особено при остри
под формата на храна се използва изключително във варени и
изтъркана форма. Диета за туберкулоза на ставите и костите трябва
съдържат високо съдържание на калциеви соли и витамини.
Разрешени и забранени продукти
Диета Таблица 11 за белодробна туберкулоза – разрешена
продукти:
- Нискомаслено месо (телешко, говеждо, заешко месо);
- Нискомаслена птица (пиле, пуйка);
- Яйца (не повече от 2 броя на ден);
- Млечни и млечни продукти (извара, мляко, сметана,
кисело мляко); - Зърнени култури (елда, овес, ориз, пшенка, грис);
- паста;
- зеленчуци;
- зърна;
- Плодове и плодове;
- Хляб (ръж, сиво, пшеница);
- кифли;
- Скариди, масло от херинга;
- Колбаси, шунка;
- Сирене и сирене масло;
- Растително масло;
- Масло;
- Сладко, мед;
- Захар, сол.
от Напитки от таблица 11 се препоръчват: отвара от шипка,
плодови напитки, плодови и зеленчукови сокове.
Диета Таблица 11 за белодробна туберкулоза – забранена
продукти:
- Мазни меса (свинско, агнешко);
- Свинско, телешко и овнешко мазнина;
- Дебела птица (гъска, патица);
- Мазна риба;
- Мазни и пикантни сосове;
- Торти с високо съдържание на крем и сметана;
- Алкохолни напитки.
меню
Медицинското хранене за белодробна туберкулоза не осигурява
ограничения на броя на храненията. Яжте при диета Таблица 11
може да бъде неограничен брой пъти на ден, най-важното – съответствие
показаха нормата на протеини, мазнини и въглехидрати в храната, както и
дневни калории, които се изчисляват индивидуално, в. \ t
в зависимост от пола, възрастта, теглото и нивото на упражнение. Най-
прекъсвания между храненията, докато диета Таблица 11 се препоръчва да се пие
чиста вода без газ, не повече от 1 л на ден, както и прясно изцедени
сокове, отвари от билки и плодове.
Диета за белодробна туберкулоза – грубо меню за седмицата
(закуска, обяд, закуска, вечеря):
вторник:
- Омлет от 2 яйца. Масло сандвич;
- Борш. 2 филийки ръжен хляб. Запечено пилешко филе. салата
от зеле; - Чаша кефир;
- Най-арено сирене със заквасена сметана. Киви.
Най-торник:
- Овесена каша с мляко. кок;
- Пилешка супа с парчета месо. 2 парчета хляб от трици. салата
настъргани моркови; - Чаша мляко;
- Картофено пюре. Кюфтета от телешко месо. салата «Греческий».
четвъртък:
- Грис с горски плодове;
- Супа от цвекло Котлети от говеждо месо. салата из зеленого
грах; - Чаша кисело мляко;
- Спагети с морски дарове. салата «цезарь» с курицей.
вторник:
- Елда каша с мляко. Ябълка;
- Зелена супа. Най-арено пуешко филе. салата из огурцов и
домати; - Сандвич със сирене;
- Печен шаран. Най-инегрет.
петък:
- Млечна супа с юфка. круша;
- Пилешка супа. Спагети със сирене. салата из рукколы;
- Чаша мляко;
- Елда. Задушени телешки котлети. салата «Щетка».
събота:
- Овесена каша с мляко и стафиди;
- Бульон. Растително яхния. Запечено пилешко филе;
- Чаша кефир. кок;
- Запечен зеленчук с картофи, броколи и спанак.
Най-оскресенье:
- Бъркани яйца от 2 яйца. Сандвич с шунка;
- Супа с кюфтета. 2 парчета пшеничен хляб. печен
Български пипер; - Чаша доматен сок;
- Cheesecakes с стафиди и заквасена сметана.
Диета при туберкулезе легких у деца
Туберкулез у деца выявляется после пробы Манту, которую делают
в клиники, детски градини, училища. По-рано бе разкрито
Жезълът на Кох, по-лесно е да се лекува и да се предотврати по-нататък
развитие инфекциозна болест. Диета при туберкулезе у деца
играе решаваща роля за възстановяването.
Питание при туберкулезе у деца должно быть сбалансированным и
питателна. Облекчете децата, когато сте на диета на маса 11
дневна дажба за 20-25%. С нормално дневно тегло
прием на калории на детето не трябва да се увеличава.
Норма суточной калорийности рациона диете у деца при
TB:
- 4-6 години = 2000 Kcal;
- 8-12 години = 3000 Kcal;
- 14-17 години = 4000 Kcal.
Диета Стол 11 для деца предусматривает разнообразное питание. Най-
менюто трябва да включва: месо, риба, яйца, млечни продукти и
млечни продукти, паста, хляб, пресни зеленчуци и плодове.
На детето трябва да се дава рибено масло, включително капсули
туберкулоза всеки ден от годината. Освен това при диета
Препоръчва се децата да приемат витаминно-минерални комплекси
попълват витамините, минералите и микроелементите в тялото.
Диета при туберкулезе легких у деца – примерное меню на
един ден (закуска, обяд, следобедна закуска, вечеря):
- Каша от грис. оранжев;
- Пилешка супа Картофено пюре. Пилешки кюфтета. салата
настъргани моркови; - Чаша мляко. бисквитки;
- Паста. Fishcakes. салата из капусты.
Най- перерывах между приемами пищи можно давать детям пить соки
(зеленчуци, плодове), тинктури и отвари от билки, плодове. захар
Можете да добавите към напитки, но в разумни количества. С подпухналост
необходимо е да се намали количеството консумирана сол на ден
и напитки.
Традиционни рецепти за туберкулоза
В допълнение към диетата Таблица 11 за лечение на туберкулоза, можете
освен това приемайте инфузии и отвари, които са широко известни в България
традиционната медицина. Предлагаем Най-ашему вниманию несколько народных
рецепти за туберкулоза, които могат да бъдат приети и
Таблица 11.
Инфузия на брезови пъпки
Ингредиенты:
- Брезови пъпки 1 супена лъжица.
- Най-ода 2 стакана.
Метод на приготвяне:
- Изсипете една супена лъжица брезови пъпки с две чаши вода
стайна температура. - Настоявайте, докато водата стане коняк
цвят. - Вземете 1 супена лъжица инфузия преди хранене 3 пъти на ден
до пълно възстановяване.
Отвара от плетеница
Ингредиенты:
- Knotweed 1 супена лъжица.
- Най-ода 1 стакан.
Метод на приготвяне:
- Лъжица knotweed се налива чаша вряща вода.
- Най-арить 10 минут на водяной бане.
- Влива се в продължение на два часа, след това се прецежда.
- Вземете отвара от 1 супена лъжица 3-4 пъти дневно в продължение на половин час
преди хранене.
Отвара от овес в мляко
Ингредиенты:
- Овес 1 чаша;
- Мляко 1-1,5 литра.
Метод на приготвяне:
- Овес се налива гърне, налива се мляко, така че до ръба
Наляво 2 cm - Покрийте съда и го изпратете да се пекат в предварително загрята
Фурна на 180 градуса. - Печете до пълно варене на овес. Ако е необходимо, мляко
трябва да допълвате. - Намажете отвара. Вземете отвара от овес 50 мл три пъти
день за 30 минут преди хранене.
Тинктура медуници
Ингредиенты:
- Медуница 4 супени лъжици Л.;
- Най-ода 400 мл.
Метод на приготвяне:
- 4 супени лъжици сух мед брашно се налива 400 мл вряща вода.
- Увийте контейнера с топло одеяло или одеяло, оставете
се влива в продължение на 2 часа, след това се прецежда. - Вземете 30 минути преди хранене за половин чаша тинктура 3-4 пъти
ден.
