Най-вкусната закуска / обяд за всички любители на зеленчуци! Аз съм много
люблю такие блинчики именно с творожной паста за зъби, которая служит
страхотно допълнение.
Contents
съставки
– 3 моркови – 2,5 дръжка от целина – 2 големи яйца – 1/3 супена лъжица
трохи от трици хляб – 1/2 супени лъжици нарязан магданоз – 1 ч. л. сол
– 120 g ниско съдържание на мазнини извара – 2 супени лъжици. натурално кисело мляко –
прясно смлян черен пипер
1. Целина котлет. Настържете морковите (трябва
получавате 1.5 st). Смесете зеленчуците в дълбока купа.
2. Добавете 2 леко разбити яйца, хлябни трохи и магданоз.
Посолте. Разбъркайте добре.
3. Маш извара в отделна купа, добавете 2 супени лъжици. л.
натурального йогурта, посолте, поперчите по вкусу и хорошо
Разбърква се с пухкава, гладка паста.
4. Налейте капка в тиган за пържене.
слънчогледово масло, нагрява се. Разстелете супена лъжица
полученото зеленчуково тесто. Гответе на средна температура 3-4 минути
от всяка страна. Повторете с останалата част от тестото.
5. Переложите блинчики на блюдо и сразу подавайте вместе с
творожной паста за зъби, не давая им остыть.
Такива палачинки са много подхранващи и вкусни. Изречете я
вкус на целина, който се омекотява поради извара.
За по-голяма подправка можете да добавите малко, малко
нарязан лук. Просто изстискайте сока от него,
какво биха палачинките не се рушат по време на пържене. Ако имате
Кулинарен спрей с масло, използвайте го. Ако не, преди
Нова порция палачинки, добавете още една капка масло в тигана.
Съдържание на калории
съставки | Брой на | B / F / U | ккал |
---|---|---|---|
моркови | 3 броя (300 g) | 3/0/24 | 105 |
целина | 2.5 бр. (100 g) | 1/0/4 | 18 |
голямо яйце | 2 броя | 16/13 / 2.5 | 200 |
трици хляб, трохи | 1/3 чл. (40гр) | 3.5 / 1/19 | 100 |
магданоз | 1/2 st (30 g) | 1/0/2 | 11 |
ниско съдържание на мазнини извара (5%) | 120 g | 17/6/5 | 138 |
натурално кисело мляко | 2 супени лъжици. (50) | 2 / 1.5 / 2.5 | 30 |
Общо (15 палачинки) | 600 kcal | ||
1 блинчик (50) | 40 kcal | ||
100 гр | 78 kcal |
Тази рецепта от категорията
Моркови, палачинки, целина