Друга много вкусна салата, която е идеална за лесно
диетична вечеря. Нищо допълнително и без бързи въглехидрати.
Само калмари, яйца, лук, броколи, зелен грах и едва
осезаемо зареждане с масло.
Опитайте се да изберете за салата от розови калмари, не бяла. Най-
Магазините вече могат да бъдат намерени в двете, но розова воля
по-вкусно, и в никакъв случай не го гответе, но го направете както
написана в рецептата.
Contents
съставки
– 250 г калмари – 150 г броколи – 1 яйце – половината
луковици – 100 грама консервиран зелен грах – 1 чай
лъжица соев сос – 2 десертни лъжици зехтин – червен
смлян пипер, сол
Рецепта за салати
На първо място, трупът на калмарите трябва да се измие с вряща вода, след това
поставете в студена вода. След тази процедура, кожата с калмари
ще бъде застрелян в едно движение, като чорап. След премахване на горната част
Слоят калмари трябва да стане по-светъл. Ако калмарите не са изкормени,
трябва да извадя всички вътрешности. Но сега замразени трупове
продадени вече белени. Отстранете чистата струна и се измийте добре
калмари, след това го нарежете на пръстени, както на снимката.
Лукът се почиства от обвивката, изплаква се, нарязва се на половин пръстени.
Поставете тенджерата с тънък слой масло върху печката,
нагрейте, хвърлете резена лук, след това леко изпържете
заредете нарязаните пръстени от калмари. Фрай не повече от 2 минути
често се разбърква. Ако готвите по-дълго, калмарите ще го направят
трудно, и салата няма да е толкова вкусно. Броколи се измиват, разделят на резници, поставят се
тиганът, поставен на печката, бланшира в кипяща вода
3 минути. След това излейте върху съцветията с леденостудена вода и ги прехвърлете
Дуршлаг до стъклото на излишната вода.
Яйцето се вари, обелва се, нарязва се на големи, както на снимката.
Най- глубокой мисочке соединить все подготовленные
съставки за салата, поръсва се със сол и смлян червен пипер.
С маринован грах, изцедете маринатата, част от грах
също се хвърлят в купа. Отделно подгответе превръзка, комбинирайки зехтин
и соев сос. Налейте с дресинг, украсете с ракета. Вкусна салата
с кальмарами, луком и яйце готов — фото на столе перед вами.
Добър апетит.
Тази рецепта от категорията
Калмари, рибни ястия