Kupaty в бавен печка – вкусна домашноколбаси. рецепти купатов в мультиварке под соусом, с овощами, взадушено тесто

Ср, 03 авг 2016 Автор: Наталья Даньчишак

Купатите са кайма, направена от естествено месо,
които са печени, пържени или задушени на пара.

Това е чудесна алтернатива за съхранение на колбаси.

Те се сервират като отделно ястие, приготвено със зеленчуци, или
като допълнение към гарнира.

Kupaty в ultivarka – основните принципи на готвене

Купати, приготвени от грубо смляно месо в мелница, или
мляно месо, добавяйки към него много подправки и билки.

Месното месо за купата се използва от свинско, говеждо, смесено или
пиле. Нарязаното месо се овкусява с подправки и се нарязва на ситно.
Зелените. Ако желаете, можете да добавите горчица или фино натрошени
чесън. Получената смес се пълни с естествена обвивка, образуваща се
небольшие колбаси. Завързани от двете страни.

Днес закупуването на естествени черва е проблематично,
но винаги има изход. Купувайте подправки за колбаси, \ t
с която идва естествената черупка, с която бързо и
без прекалено много проблеми, гответе купати. Самата поправка не е по-добра
използване, тъй като добавя подобрители на вкуса и
ароматизанти.

Пригответе купата в бавен печка по различни начини: печете, яхнете,
варени или пържени.

Купатите могат да бъдат приготвени сами или закупени на
супермаркет, зависи от вас, но по-добре, разбира се,
правя домашна работа. Така ще бъдете уверени в качеството на продукта.

Рецепта 1. Купати в бавна печка

съставки

• 1 kg 300 g пилешки гърди;

• дафинов лист;

• лук;

• индийско орехче;

• яйце;

• смлян кориандър;

• две скилидки чесън;

• 5 g сухи подправки;

• сол;

• смлян черен пипер.

Метод на готвене

1. Използвайте леко замразени гърди, така че ще бъде по-лесно.
ситно нарязан. Изрежете кожата от гърдите, изплакнете и много фино.
нарязани.

2. Маш оставя в ръце. Добавете към настъргано месо
сол, подправки и натрошен дафинов лист. Старателно меси.

3. Обелете и нарежете лука в купа.
пасатор. Убийте до състояние на каша. Чесън melenkoh се рушат.
Добавете лука и чесъна към месото. Разбийте яйцето и внимателно
разбъркайте го.

4. Изсипете три чаши преварена вода в съда. отгоре
поставете парахода.

5. Най-земете опаковката, нарежете я по дължина на две части. Най-ъв всеки
слагам пълнежа и варете наденица. Завъртете краищата и завържете
нишка.

6. Сложете колбасите в купата за пара. Активирайте режима “on”
Steam “, затворете капака и гответе за 25 минути. След това извади купата с
колбаси и поставете в голяма купа, така че да подреждат сока.
Отстранете филма.

7. Източете водата от контейнера, избършете я и излейте маслото.
Поставете контейнера в уреда и включете програмата за печене или
�”Озаптете”. Фрай купатите да румени по всички страни. Сервирайте с
гарнитура от зеленчуци или зърнени храни.

Рецепта 2. Купати в бавен котлон в сметанов сос

съставки

• купатна опаковка;

• растително масло – 40 ml;

• 80 мл заквасена сметана;

• 50 г горчица.

Метод на готвене

1. Kupaty, без размразяване, изложи на скара параходи. Най-
капацитетът на устройството се излива половин литър вряща вода. Инсталирайте мрежата и
варете колбаси за 25 минути.

2. Източете водата от резервоара, избършете я и излейте маслото.
Активирайте функцията “пържене” или “печене”. Запържете колбасите с
всички страни до вкусна коричка.

3. Най- отдельной чашке смешиваем сметану с горчицей. Напълнете
полученият сос kupaty и варете в същия режим за още една минута
десет.

Рецепта 3. Купати в бавна печка в тесто

съставки

• мляко;

• четири купата;

• магданоз;

• 250 g тесто за безизкопно поглъщане.

Метод на готвене

1. Изплакнете магданоза, леко подсушете и пресечете добре.
Разточете правоъгълника на тестото по дължината на купатата. Следващото поставяне
същото тесто. Нарязан на прах
зеленью и выложите параллельно две колбаси.

2. Завъртете ролките, за да се срещнете. Мазнини
поръсва се със сусам и се нарязва на парчета с дебелина
см.

3. Смажете дъното на мултикуура. Най-ыложите купаты в тесте и
Включете програмата за печене за 20 минути. Сервирайте с молочными
продукти.

Рецепта 3. Купат в бавна печка, задушена със зеленчуци

съставки

• Половин килограм пилешки купати;

• черен пипер;

• 400 г замразени зеленчуци;

• сол;

• морков;

• растително масло;

• две крушки;

• 200 грама заквасена сметана.

Метод на готвене

1. Kupat се нарязва на четири части. Това трябва да се направи много
остър нож, тъй като колбасите са много меки. Може ли те леко
замразете, за да го направите по-лесно.

2. Отстранете растителната смес от фризера така, че да е леко
размразени. Поставете купатите в гърне и запържете
в растително масло за 20 минути, без да се затварят
покрие.

3. Лук и морковку очистите и мелко нарязани. Когато купите
Редден, добави към тях моркови и лук. Разбъркайте и
запържете още четвърт час.

4. Най-ысыпьте овощную смесь к купатам. Разбъркайте, леко отворете
покрийте и гответе в режим на охлаждане още десет минути. Подправете
сол и подправки. Добавете сметана, разбъркайте и гответе, не го правете
промяна на режима, половин час. Сервирайте като отделно ястие,
или с гарнитура.

Рецепта 4. Купати в печка за калмари

съставки

• пет калмари;

• подправки;

• лук;

• берберис;

• сол;

• чесън – две филийки.

Метод на готвене

1. Калмари почистват, измиват и усукват в месомелачка с лук
и чесън. Завийте бербериса в пълнежа.

2. Напълнете естествената обвивка с кайма и оформете малка
колбаси. Обвържете ги от двете страни с конец и ги пробийте в няколко
наземна игла.

3. Най- емкость прибора влейте пол-литра кипятка. отгоре поместите
купа – двоен котел. Най-ыложите в нее купаты, закройте крышку и готовьте
за няколко минути. Ако желаете, можете да ги изпържите.
Сервирайте с рисовым гарниром.

Рецепта 5. Купати в бавен котлон с нови картофи

съставки

• 12 купати;

• 80 g масло;

• 1 kg 200 g млади картофи;

• малък куп пресен копър.

Метод на готвене

1. Измийте новите картофи с четка. Сложете го в тенджерата и
напълнете с питейна вода. Сол се поставя отгоре
контейнер двоен котел. Най-ыложите в него колбаски, закройте крышку и
варете в режим на задушаване за половин час.

2. Изплакнете зеленчуците и фино се рушат. В края на програмата
выньте контейнер и остудите колбаси.

3. Сгънете картофите в гевгир и ги поставете в дълбочина
ястията. Поръсете със ситно нарязан копър и го изсипете върху печения копър.
масло. Покрийте съдовете с капака на картофите
дръжте го горещо.

4. Избършете капацитета на multicooker със салфетка и активирайте функцията
�”Пържене” за половин час. Добавете супена лъжица масло и изпържете колбасите
всички страни да румени. Сервирайте купатите с млади варени
картофи и зеленчукова салата.

Рецепта 6. Купати в бавен котлон в доматен сос с боб

съставки

• шест свински вани;

• чушка за червен пипер;

• 400 g варен боб;

• магданоз;

• 50 ml растително масло;

• 100 ml бульон;

• 3 скилидки чесън;

• 200 г доматена паста

Метод на готвене

1. Придържайки се към инструкциите на опаковката, сварете зърната на
мекота.

2. Дольки чеснока очистите и мелко нарязани.

3. Измийте българския пипер, извадете семената и котлет
кубчета.

4. Най- чашу налейте масло и разогрейте его в режиме �”Озаптете”.
Най-ыложите перец и обжарьте, помешивая, пару минут.

5. След това преместете пипер настрани, поставете освободения
Поставете купатите и ги запържете до кафява кора от всички страни.
Сложете го на плоча.

6. Най- чашу влейте бульон, добавьте томатную пасту и мелко
нарязан чесън. Пипер и сол. Поставете устройството в режим
�Разбъркайте, разбъркайте и варете в продължение на пет минути с затворен капак.
Най-ыложите вареную фасоль, перемешайте и сверху разложите сосиски.
Оставете съда в режим на загряване в продължение на десет минути. Разстелете се
плочи, поръсете с нарязан магданоз и служете като
отделно ястие.

Рецепта 7. Купати в мултикукър в чесново-доматен сос

съставки

• 350 г купат;

• подправка;

• три домата;

• кухонная сол;

• две крушки;

• пресни зеленчуци;

• пет скилидки чесън;

• люти чушки;

• парче корен от джинджифил.

Метод на готвене

1. Леко замръзнали купати, нарязани на парчета, дебели
половин сантиметър.

2. Най- емкость влейте немного масла. Най-ключите режим «жарка» и
затопли го. Най-ыложите в разогретое масло нарезанные купаты, и
ги запържваме, за да румени от двете страни. Трансферът е пържен
колбаси на плоча.

3. Лукът се обелва и фино котлет. Най-ыложите его в то же масло,
где жарились колбаски и жарьте его до мекота. Доматите се измиват,
избършете ги и ги разтрийте. Обелете чесъна и го разбийте.
Обелете корен от джинджифил и ситно настържете.

4. Добавете доматите, чесъна, джинджифила и фино към пържения лук.
нарязан чили. Солирайте го. Подправете прованскими
билки.

5. Най-ыложите в соус обжаренные купаты, закройте крышку и томите
их в режиме тушения минут десет. Сервирайте с зеленью и
гарнитура от картофи или ориз.

Kupaty в бавен печка – съвети и трикове

• Не пълнете плътно колбасите с мляно месо, така че процесът
  готвене kupaty не се спука.

• Преди готвене, прободете купатите на няколко места с игла,
  за да излезете от допълнителния въздух.

• Месото за Kupat може да се смила в месомелачка с голям
  скара, но е по-добре да си котлет ситно с нож.

• Kupaty желателно да ври или да готвя за няколко, и само
  след това се запържва.