W, 30 август 2016 г.
Contents
Капитална салата – общи принципи и методи на готвене
Салата “Капитал” може безопасно да се нарича гордостта на Съветския съюз
домакини, тя беше подготвена за всички празници, дори и днес,
в присъствието на голям брой екзотични салати, можете често
Чуйте, че таблицата е лоша и непълна, ако няма традиционно
�Салата “Столично” …
Капитална салата – приготвяне на храна
Основната подготовка на продуктите за салата “Столични” е
в готвенето на зеленчуци. Морковите и картофите се измиват добре и
поставете в саксия със солена вода след зеленчуците
подготвени, те се охлаждат и нарязват на кубчета.
Приготвянето на останалите съставки за салата зависи от състава
ястия, защото днес има доста голям брой
Варианти за готвене любимите обилни и питателна
салата с майонеза.
Рецепта 1: Класическа салата “Столични”
Пилето и зеленчуците, облечени с майонеза, стават страхотни
вкус, нещо, което напомня на вкуса на любимата на всеки „салата“
грах “.
Ингредиенты: – 200 граммов куриного филе;- 2
картофи – 1 яйце – 1 морков – 1 маринована краставица – 50 грама
консервирани грах – 100 грама раци или. \ t
месо от раци – 100 грама майонеза (може да се смеси със заквасена сметана)
– сол.
Метод на готвене
Основните съставки на салата са пилешко, картофи и яйца,
необходимо е да се варят, охлаждат и нарязват на малки кубчета.
Краставица, нарязана на парчета от същия размер като останалите
компоненти на салата, направете същото с рака
пръчици или месо от раци. Добавете граха и разбъркайте
съставки. Салата трябва да се осолява и да се овкусява с майонеза. на
Рецептата е за 4 порции.
Рецепта 2: Столична салата с риба
Салата “Столични” с риба – традиционна съветска рецепта
от времето, когато е било трудно да се намери нещо друго освен риба в магазините.
Пригответе такова ястие и запомнете времето на недостига, между другото, ястие
Оказва се, че е много вкусно.
Ингредиенты: – 200 граммов отварной рыбы;- 4
картофи – 2 яйца – 1 ябълка – 2-3 домата – 100 грама
краставички (можете да използвате обичайните консервирани краставици);
100 грама зелена салата, – 150 грама майонеза, – малко
кетчуп – 50 грама маслини (за декорация);
– 50 грама червен хайвер (за декорация) – сол.
Метод на готвене
Варени риби трябва да бъдат обезкостени и нарязани на малки
парчетата. Сварете картофите и нарязани на малки кубчета. корнишони
трябва да се нарязва на филийки (ако вместо кисели краставички
краставици, нарежете ги на кубчета, равни на размера на парчетата
картофи). Яйцата трябва да ври и да се рушат много фино
съставките трябва да бъдат облечени с майонеза, добавете малко кетчуп и
За декорация използвайте листа от маруля, варени яйца, червено
хайвер, скариди и маслини, как да ги използваме, всяка жена
тя решава сама, най-важното е да не оставяш фантазията да спре.
Рецепта 3: Столична салата с зеле и пушена наденица
Салата “Капитал” може да бъде много проста и в същото време
оригинален, ние предлагаме интересна рецепта.
Ингредиенты:– 150 граммов свежей белокочанной
зеле (можете да използвате Пекин или синьо зеле); – 100
грам консервиран грах – 1 лук, – 100 грама
– 100 грама майонеза, – смлян черен пипер;
сол.
Метод на готвене
Зеле фино настъргвам, пушена наденица, нарязани на ивици, лук
нарязваме на полукръг. Смес от ингредиенти за салати, добавете сол,
смлян черен пипер и майонеза. В случай, че ястието е направено
от зеле, преди сервиране салата даде малко
Стойте при стайна температура, така че зеленчукът да бъде напоен
майонеза.
Рецепта 4: Столична салата с ябълка и варена наденица
Смятате ли, че ябълката и варени колбаси не са съвместими храни?
Вие грешите! Опитайте се да приготвяте салата “Столични” с такива
съставки и се уверете, че сте грешили преди.
Ингредиенты:– 300 граммов вареной колбасы;- 1/2
большого яблока;- 1 луковица;- 100 граммов майонеза;- сол.
Метод на готвене
Трудно е да се намери ястие, което е по-лесно да се приготви от това.
салата. Ябълката се настъргва върху груби ренде, нарязва се на лентички,
лук на половин пръстени. Смесете съставките, подправете салата с майонеза и
сол.
Рецепта 5: Столична салата с пуйка и домати
Ако имате месо като пуйка, можете
приготвя салата “Капитал” с домати. Това ястие има
отличен вкус.
Ингредиенты– 200 граммов мяса индейки;- 2
картофи – 1 яйце – 1 домат – зелена салата (за украса);
маслины (для украшения);- 50 граммов майонеза;- сол.
Метод на готвене
Варени птици, нарязани на малки парченца, също
направете с варени картофи, яйца и пресни домати.
Подправете салата с майонеза (50х50 със заквасена сметана). Украсете ястието
използване на допълнителни продукти.
Капитална салата – полезни съвети от опитни готвачи
Сварете зеленчуците в подсолена вода, те трябва да бъде
quality.For готвене тази салата, можете да използвате
специални шредери или разфасовки, но само ръцете на домакинята
ще могат да повтарят шедьоврите на съветската кухня.
