В нашето тяло постоянно се случват окислителни реакции
выделением очень вредных частиц, называемых свободными
радикали. Влиявайки върху клетките, те нарушават тяхната структура,
причиняват болести, стареене и смърт.
Антиоксидантите се борят със свободните радикали, предупреждавайки
стареене на клетките. Те запазват красотата на кожата, бутат
възрастта, помагат да се поддържа нормалното тегло и жизненост
на духа. Антиоксидантите предпазват от радиация и слънце
ултравиолетова светлина, намаляват риска от образуване на кръвни съсиреци в кръвта
съдове и злокачествени тумори.
Тези вещества, с право се наричат еликсир на младостта,
съдържащи се в много познати ни продукти:
– пресни и сушени плодове: нарове, зрели ябълки, всички
цитрусови плодове
– червени и черни плодове: червена боровинка, която предпазва ретината
боровинки, касис, сливи, къпини, малини, грозде (дори
кости!), череши, градински ягоди. Бери и гроздови вина –
буквално антиоксидант концентрат.
– най-много ядки и подправки: магданоз, канела, карамфил,
куркума, какао, черен пипер
– зеленчуци: домати, моркови, всички видове зеле и фасул, цвекло,
сладък пипер, ряпа, ряпа, ряпа, чесън, спанак, лук, боб
– всяко растително масло, за предпочитане нерафинирано
– покълнали зърна;
– водорасли и спирулина
– всички видове листен чай, кафе
Антиоксидантните свойства имат витамини А, С, Е,
растителни флавоноиди и антоцианини, желязо, цинк, селен, мед,
манган.
Ако зеленчуците и плодовете са оранжеви или червени, тогава
те съдържат каротеноиди (каротин и ликопен) – те също са мощни
антиоксиданти. За тези, които искат да отслабнат, ликопенът се отделя
от диня и домати, е просто безценен. Помага за разграждането на мазнините,
почиства кръвоносните съдове от холестерола, намалява апетита.
Най-популярните кремове за грижа за кожата и против бръчки
съдържат ензимния антиоксидант, избран от растенията коензим
Q10.
Друг мощен антиоксидант е ресвератрол. Те са богати на кожа и
семена от грозде, вино от него, ядки и какаови зърна. Той защитава
от тумори, сърдечни заболявания и сенилна деменция, намалява
нива на апетит и кръвна захар, бори се с вирусите и
последици от злоупотреба с мазнини. И с редовен достъп
увеличава дълголетието.
Когато изпитваме емоционален стрес, се разболяваме, губим тегло,
правете спорт или аеробика, слънчеви бани под слънцето или вътре
шезлонги, използваме силен алкохол, пържени или пушени ястия,
използваме домакински химикали, много неща се формират в нашето тяло
свободни радикали. Затова богати на антиоксиданти храни
трябва да присъства в диетата на всяко лице.
Ако не можете да ядете достатъчно плодове,
зеленчуци и водорасли, трябва да приемате антиоксиданти във формата
хранителни добавки, съдържащи екстракти от тези здравословни продукти.
Антиоксидантни добавки
Произвеждат се много антиоксидантни комплекси.
производители на хранителни добавки. Можете да си купите буркан, където има
няколко компонента наведнъж, но могат да бъдат закупени отделно
ресвератрол – екстракт от гроздови семена (против стареене), или. \ t
капсули, съдържащи екстракт от зърно от нар (за образуване на кръв), или
боровинки (за защита на очите), Q10 – подобрява се известният Ku10
еластичност на кожата.
Съществуват комплексни препарати, съдържащи в една капсула
флавоноиди, ресвератрол, ликопен, сол от водорасли и кит
витамини – обикновено цинк, селен, изолирани от естествени
продукти витамини А, Е, С в различни комбинации. Потърсете хранителни добавки в
имената на които е думата “антиоксидант”. Ако имате проблем
кожа, акне, определено трябва да включите колкото се може повече богати
антиоксидантни продукти в храната или приема
антиоксидантни добавки. Американският диетолог Франк Липман,
което често цитираме на сайта Dietplan.ru, твърди, че
Хората с проблемна кожа винаги са с много нисък антиоксидант
статус. Какво да правим Има големи количества зелени плодове
зеленчуци, водорасли, естествено какао и лечебни подправки.
