Пт, 29 дек 2017 Автор: Наталия Емельянова
Зърнените бисквити са много полезни за организма
като част от неговите компоненти включва голям брой незаменими
за човешки вещества, но когато добавяте масло към чиния
всичките му ползи изчезват,
Ето защо, рецептата е подобрена, и готви вкусно
печенето е възможно без тази съставка, а с други не по-малко
вкусно и здраво,
Contents
Маслени бисквитки: общи принципи
За хрупкави и хрупкави овесени бисквити без масло веднага
след готвене трябва да дадете малко ястие във фурната
за няколко минути,
За смесване на тесто е препоръчително да се избере овесена каша
от марко: “Hercules” или “Extra”, Те имат плътна структура
добре за печене при рязане, В тестото задължително
бакпулвер или сода, гасена с оцет,
Кук бисквитките във фурната само 20 минути, Домашна диета
печенето ще намали сладките, допринася
бързо насищане през работния ден,
Рецепта 1, Овесена каша без масло: класическа рецепта
съставки
За да направите вкусни овесени бисквити без масло, ще е необходимо:
1, • 150 – 200 г овесена каша;
2, около 100 грама захар на вкус;
3, 100 г пшенично брашно;
4, 120 г кисело мляко;
5, 40 мл мляко;
6, • Прах за печене,
Ще са необходими и някои устройства:
1, • 2 дълбоки пластини;
2, • хало;
3, • супена лъжица;
4, • печене;
5, цедка;
6, • хартия за печене;
7, • Държачи за гореща вода,
Метод на готвене
1, • За да опростите процеса, първо смесете течността
и сухи съставки, В една купа комбинирайте киселото мляко и млякото,
Разбъркайте с размахване, докато масата стане гладка и кисело мляко
не е напълно разпръснат в млякото,
2, • Във втората купа пшенично брашно се пресява през сито,
Съчетава се със захар, цели люспи и бакпулвер, сух
съставките се смесват с помощта на супена лъжица и след това към
те се добавят течност, При бавно разбъркване тестото става
униформа, Необходимо е захарта да бъде напълно разтворена,
бучки в тестото не трябва да бъде,
3, • След като смесите тестото, трябва да включите фурната на 190 – 200
градуса, докато се затопли – пригответе тава за печене,
разстила пергаментна хартия, Когато няма специално под
хартия – просто поръсете с овесена каша или пшеница
брашно,
4, • Тестото се поставя върху листа за печене, Той е дебел и го прави
по-удобно с чисти леко мокри ръце или супена лъжица, всеки
бисквитките трябва да бъдат оформени на кратко разстояние, така че в процеса
печене и увеличаване на размера, те не се залепват заедно,
5, • Бисквитките се пекат за около 20 минути, след това внимателно
изважда се с шпатула и се поставя върху плоска суха чиния
да се охлади
Овесени бисквити без масло като всички, Те имат страхотно
вкус, те са много подхранващи,
Рецепта 2, Овесена каша без масло: бисквити с овесени ядки
банан
Овесените бисквити без масло и без добавки са все още вкусни, но
За пречистване на вкуса е позволено да се добавят допълнителни
съставки, Един от най-успешните е банан,
съставки
• овесени ядки;
• мляко;
• зрели банани;
• сушени плодове;
• кокосови стърготини;
• тъмен шоколад;
• фруктоза,
Метод на готвене
1, • За да направите бисквити, люспите първо се разделят на две равни
части – първата е смачкана
2, • След това сушените плодове се смилат и прибавят към люспите
излят шоколад, кокосови стърготини, фруктоза, Всички
заедно равномерно смесени,
3, • Сега можете да започнете разгъването на бисквитки, От теста
направете малки парченца, закръглени във форма с диаметър от 2 до 5 cm, и
пекат 20 минути при 200 градуса,
Според рецептата бисквитките ще се окажат хрупкави, Ако желаете, в дъното
части на фурната по време на готвене се поставя метален контейнер
с омекотяваща вода,
Рецепта 3, Овесена каша без масло: бисквити овесени ядки
шоколад
съставки
Това ястие се основава на използването на продукти, които са
в почти всеки дом, За готвене ще ви трябва:
• 120 г брашно;
• 120 г люспи;
• 100 г гранулирана захар;
• бакпулвер;
• ванилова захар;
• сода;
• сол;
• едно яйце;
• 50 г настърган тъмен шоколад,
Метод на готвене
1, • Захарен пясък и яйце се смесват в дълбока чиния,
2, Брашно, смесено със сода и бакпулвер,
3, • Добавят се останалите съставки,
4, • Малки топки с тесто с лъжица
на лист за печене и натиснете малко надолу,
5, • Бисквитките за 20 минути се поставят в пещта, предварително загрята до
190 градуса,
Рецепта 4, Овесена каша без масло: постни бисквити от люспи
в микровълновата печка
съставки
Основното предимство на рецептата е нестандартното готвене,
Микровълновите печки се използват рядко, но в действителност
работи не по-лошо от фурната, За рецептата за бисквити без овесени ядки
масла са задължителни:
• чаша овесени ядки;
• голяма лъжица течен пресен мед;
• четвърта чаша слънчогледово масло;
• чаша вода;
• 2 супени лъжици нишесте, ,
Метод на готвене
1,•Вскипятить воду и залить ей хлопья,
2,•После того как смесь полностью остынет, можно добавить
крахмал и подсолнечное масло, тщательно перемешать,
3,•Можно приступать к формированию печений — тесто еще липкое и
очень податливое,
4,•Небольшие толстые лепешки раскладываются по плоской
стеклянной тарелке, обязательно с маркировкой для СВЧ,
5,•На средней мощности блюдо готовится всего 4 — 5 минут,
Рецепт 5, Овсяное печенье без масла: овсяное печенье с
кисело мляко
съставки
• 2 чаши овесена каша;
• 300 г кефир;
• ванилия;
• сода;
• канела на вкус;
• цукаты и сухофрукты,
Метод на готвене
Овсяное печенье без масла с кисело мляко — еще один полезный и
универсальный рецепт, Для готварски не понадобится сахар, яйца,
сливочное масло, нужен только натуральный мед, Направете сладкиши в
няколко етапа:
1,•Хлопья заливаются кисело мляко, Смесь остается для размокания,
2,•После этого нужно добавить к набухшим хлопьям ванилин, соду,
корицу и другие оставшиеся ингредиенты,
3,•Всички ингредиенты тщательно смешиваются,
4,•На противень кладутся сформированные кусочки округлой формы,
Во время выпекания они приподнимаются,
Рецепт 6, Овсяное печенье без масла: овсяное печенье с
червена боровинка
съставки
Бисквитите от овесена каша без масло лесно могат да се разнообразят.
ягодой червена боровинка, За готвене ще ви трябва:
• 2 – 3 чаши овесена каша;
• бакпулвер;
• 75 г мед;
• 70 ml вода;
• 2 лъжици слънчогледово масло;
• сушеная клюква,
Метод на готвене
1,•Сначала кипятится вода, в ней растворяется мед,
2,•Немного остывшей водой заливают хлопья, добавляя разрыхлитель
и подсолнечное масло,
3,•После тщательного смешивания нужно добавить клюкву,
Рецепт 7, Овсяное печенье без масла: овсяное печенье с
извара
съставки
• 120 г люспи;
• 100 грама обезмаслено извара;
• 2 протеини;
• стафиди и сушени кайсии;
• лъжица мед;
• ванилин;
• корица по вкусу,
Метод на готвене
1,•Смешать все ингредиенты в большой емкости, чтобы получилось
тесто плотной структуры,
2,•Руками нужно сформировать шарики, которые раскладываются на
расстоянии, Предварительно его покрывают бумагой для выпекания,
Каждый шарик придавливается ложкой, чтобы получилось печенье,
3,•Выпекают сдобу 20 минут на температуре 180 — 200 градусов,
После готварски печенье должно постоять и немного остыть в
духовке — это сделает его еще более хрустящим,
Рецепт 8, Овсяное печенье без масла: овсяное печенье с
фъстъчено масло
съставки
• 120 г брашно;
• яйце;
• 70 г течен мед;
• почти 2 чаши зърнени храни;
• 150 г фъстъчено масло;
• разрыхлитель,
Метод на готвене
1,•Взбить яйцо вместе с фъстъчено масло и медом, Оказва се
пастообразная масса,
2,•Затем нужно всыпать муку и оставшиеся компоненты, чтобы все
они равномерны распределились,
3,•Тесто делится на равные части и из него формируются
печенья,
4,•Пекут в течение 15 минут при 180 градусах,
Съвети и съвети
За да опитате в рецептата, можете да добавите смлени ядки, стафиди или други
сухофрукты, Ако в рецептата има кисело мляко, трябва да изберете продукт.
без добавок,
Для готварски вкусного и диетического рецепта в домашних
условията трябва да следват някои правила, така че ястието ще се окаже
възхитителен
1,•Рекомендуется брать для рецептов геркулесовые хлопья, только
не овсянку быстрого готварски, В противен случай, вместо
полезни бисквитки ще се получи ястие без фибри и здрави
микроэлементов,
2,•В процессе лепки печенья руки нужно периодически мочить
водой, так тесто не начнет прилипать,
3,•Верх печенья можно украсить, залив растопленным шоколадом или
окунув в него,
4,•Тесту их хлопьев обязательно потребуется настояться 30 — 60
минут в холодильнике, съставки после этого размягчаться и будет
легко формировать печенье,
5,•Когда внешний вид десерта из цельных хлопьев не устраивает,
след това ги смила в блендер преди смесване – след това тестото
получится униформа,
6,•Если хочется приготовить печенье с кусочками шоколада, то
първо се замразява и се добавя на последния етап
смешивания, перед постановкой в духовой шкаф,
7,•Если печенье тонкое — оно будет рассыпчатым и хрустящим, а
ако направите доста голяма торта, тя ще бъде мека вътре,
а хрустящей останется только снаружи,
8,•Подавать печенье можно с любыми напитками — горячими или
холодными,
Така че прави вкусни бисквитки овесена каша, без добавяне на масло.
совершенно не трудно, У дома се оказва много
нежнее и полезнее, чем в магазине, Самоизпичането дава
гарантии качества блюда и его пользы,
