Гуакамоле е гъст мексикански сос
авокадо. Обикновено се яде с пържени царевични стърготини, добре.
ароматизирани със сол. Всички заедно се оказва доста калории.
Ако следвате фигурата, гуакамоле е напълно възможно да се адаптира.
под диетата кухня, като изберете подходящата добавка, например
млади зеленчуци, изпечени във фурната.
Това ястие е не само светло, но и много здравословно. авокадо
съдържа ценни вещества, които поддържат красотата на кожата. следователно
Опитайте се да ядете авокадо ястия по-често, и ние ще използваме гуакамоле със зеленчуци.
да готвим сега. 
Contents
съставки
– Авокадо – 1 бр. – Домат – 1 бр. – лимонов сок – 1 чаена лъжичка;
– лук – 0,5 бр. – чесън – 2 скилидки; – кантарион или рукола
– 5 g; – зехтин – 5 мл; – сол, подправки, люта чушка – от
на вкус. – млади картофи – 1 бр. – Мини моркови – 5-6 бр. –
тиквички – наполовина.
Гуакамоле рецепта с зеленчуци
Нарежете ресничките или рукола, колкото е възможно по-малки, отлепете лука и
ситно котлет също.
Домат за гуакамоле е по-добре да се използва без кори,
така че първо правим плитки порязвания, след което изсипваме доматите
вряща вода за 30 секунди, след което лесно се отстранява кожата.
Целулоза фино нарязана, добавете лук и билки, както и сол, подправки,
зехтин. 
Сега изстискайте чесъна в доматената смес, на вкус
добавете малко горчив пипер. Месото от авокадо, изстъргано с лъжица,
добавете към останалите съставки. Налейте лимонов сок върху соса.
След това трябва да убиете гуакомола до хомогенност
състояния в блендер. Важно е сосът да не е течен, ако
в края на краищата, на теб ти се стори, че е воден, можеш да добавиш още
пулп от авокадо. Регулирайте остротата на соса по ваш вкус. 
Различните зеленчуци се съчетават перфектно с гуакамоле. следователно
Кук го за младите зеленчуци на скара в пещта. Ние режем
тиквички, моркови “мини” и нови картофи (между другото,
не можете да го почистите). 
Поръсете зеленчуци с малко масло,
разпръснете по мрежата, печете около 20 минути при 220 ° C, можете
обърнете зеленчуците, за да направите ленти от багажника
страни. 
Тази рецепта от категорията
Зеленчукови ястия, ястия от авокадо
