Домашна пита – рецепта за дрождиквас

Днес ще ви покажа как се приготвя домашно пита. рецептаата е много
просто и бързо. Приготвянето на осем торта ще отнеме
половин час И е хубаво да се яде топъл домашен хляб.

Последния път имахме домашна пица без мая. рецептаа с
Харесвам повече дрожди. Пит е по-мек и по-текстуриран.
повече като магазин, само вкусно.

pit15 Помните, что пита на дрожжевой квас не должна быть
румен, цветът трябва да остане бял, след това порестата структура,
образувани в процеса на ферментация, ще останат.

съставки

pit1 – половин килограм брашно – 1 ч.л. сол – 1 ч.л. захар –
0,75 ч. Дрожди – 2,5 супени лъжици. лъжици масло – 300 мл вода

рецепта

Маята се разтваря в топла вода. Изчакайте пяната да се появи.
pit3 В купа за месене излее брашно, захар, сол.
Замесете с миксер или ръце за 5 минути.

pit4 В процеса на смесване с включен миксер се излива
топла вода, ферментирала мая и в крайна сметка – зеленчуци
маслото. pit2 Разбърква се още десет минути, докато тестото стане
униформа. pit7 Оформете топка и я поставете в чиста купа.
pit6 Покрийте с фолио и оставете тестото да се покачи. pit8 Половин час по-късно дойде тестото. pit5 Натиснете го и оставете за втори път, за да повдигнете. pit16 Без да добавяте брашно, образувайте топка. Разделете го на 4
част. pit11 Сега всяка част е разделена на половината и от всяка
хвърли топката. pit10 Навийте топките в кръг с диаметър 13-15 cm.
pit9 Фурната трябва да се затопли до 250 градуса.
Поставете пита във фурната. 4 минути след началото на печенето
тортите ще започнат да се подуват. Задръжте за 2 минути и извадете.
pit14 Покрийте готовата домашна пита с кърпа, така че те
те не бяха изморени и останаха меки. pit13 Можете да отрежете пита на половина с кулинарни ножици.
Това е удобно да се запълни този джоб с салата, зеленчуци, месо или
излезе с вашата рецепта. pit12

На изток често се прибавят фалафел – пиле с нахут
добавя се пикантен бял сос. Много вкусно, особено когато всички
у дома. Добър апетит.

Тази рецепта от категорията

торти

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: