Диетична супа от грах с пилекюфтета

От грах можете да приготвите вкусни супи, които ще бъдат и двете
сърдечен и нискокалоричен. Имам няколко потвърдени
рецепти, подходящи за диетичното меню. Един от тези рецепти
– гороховый суп с куриными кюфтета.

f9 Той е толкова добре хранен, че по време на диетата те могат
замени целия обяд. Основното нещо е да не се пуши пушено месо в тази супа и
картофи. Също така е по-добре да не се прави пържене, просто хвърлят сурови
зеленчуци. Нищо допълнително и вкусно. Да опитаме?

съставки

f1 – 1,5 чаши натрошен грах – 2,5 литра
филтрирана вода – 1 морков – 1 глава лук – 280 бр
гр. пилешко филе – 1 яйце – 1-2 скилидки чесън – куп зеленина –
дафинов лист – грах бахар – сол и пипер
на вкус

рецепта

Сортирайте граха внимателно, пресявайки зърната с лошо качество и
боклук. Накиснете за няколко часа, след това изцедете в гевгир и добре.
изплакнете с течаща вода. Времето за накисване зависи от сухотата.
грах, както и целият той или половинки. По-добре за супа
използвайте сух грах. DSC_0016 Поставете подутите грах в тенджера, покрийте с вода
и огън. Когато водата започне да кипи, хвърлете грах
пипер и дафинов лист. Намалете топлината, отстранете пяната, сварете 35
минути. DSC_0021 Докато готвите, гответе кюфтета. Пилешко филе
изплакнете, попийте със салфетка, нарязани на средни блокове.
DSC_0033 Лукът е грубо нарязан, не е необходимо да се нарязва чесъна.
DSC_0043 Завъртете месото, лука и чесъна през месомелачката
фина мрежа. Варено мляно месо с сол и смлян пипер. след това
разбийте яйцето на маса и разбъркайте. f2 Формирайте мокри топки с мокри ръце. От този номер
кайма ще направи около 15 кюфтета. f3 Обелете морковите, настържете. Изплакнете зелените
котлет ситно.

f4

След 40 минути от началото на готвенето хвърлете кюфтетата и гответе повече
около 10 минути. f7 В края добавете сол и билки, донесете на сцената
Активното кипене се отстранява от топлината. Супата е готова. f10

Тази рецепта от категорията

Леща, диетични супи

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: