Днес подготвяме диетична версия на добре познатата салата
скарида и авокадо. Има вкусни скариди, в които само
70 ккал на 100 г, в него полезен грейпфрут, както и авокадо – враг
холестерол.
Бъдете готови за факта, че салатите с грейпфрут се различават леко
кисел вкус. Но ако не ви харесва, не се опитвайте
определя ситуацията с майонеза, по-добре е да замени грозде с портокал, но
Не забравяйте, че тя няма уникалните качества, които притежава
грейпфрут.
Съставки (2 порции):
– Авокадо – 1 бр. – грейпфрут – 1 бр. – скариди – 4 броя; –
сок от липа (или лимон) – 0,5 ч. л.; – зехтин – 1 час
лъжица; – смлян пипер – щипка.
Contents
рецепта
Зрели авокадо, нарязани наполовина, кожата не се премахва
�„Чашата“ запази своята форма, както ние ще я обслужваме
салата. Целулозата се нарязва с нож или се изстъргва с лъжица (ако плодът е
много зрял). Нарежете авокадото на малки парчета. месо
грейпфрут също, нарязани на средни парчета.
Скаридите се почистват, ако са големи – отрязват ги. моля
Най-добре е да размразите морски храни, когато
при стайна температура и в никакъв случай в гореща вода.
Смесете в купа за салата грейпфрут, авокадо и скариди, добавете
малко смлян пипер, залейте зехтин и поръсете
лимонов сок или лимон.
Даваме на салата “почивка” в бензиностанцията за 5 минути, след което може да бъде
промяна в “купата” на авокадо.
Украсете ястието с листа от мента и я поднесете на масата. Между другото, служете
Салата може да бъде в обикновена салата, ако я предпочитате.
Всичко се оказа просто, вкусно, красиво! Ястието се побира
закуска или обяд. И друг важен момент: избор на грейпфрут, дава
предпочитания към тежките червени плодове, защото лекият грозде е често
се случва вътре в незрели или изсушени.
Тази рецепта от категорията
Ястия от авокадо, диетични салати, скариди
