- 1 Таблица за диета № 5
- 1.1 Какво може и не може да се яде?
- 1.2 Меню за седмицата
- 2 Кога е предписана диета № 5?
- 2.1 След отстраняване на жлъчния мехур
- 2.2 При хепатит
- 2.3 Примерно меню за панкреатит и холецистит
- 2.4 Рецепти
Диета Таблица № 5 включва в менюто си списък на познати ястия,
варени изключително на пара. Тази енергийна система
Смята се за много просто, защото същността на диетата не е да се променя
продуктов,а в смене способа приготовления.
Contents
Диетична маса номер 5
Диета номер 5 е насочена към подобряване на чернодробната функция, следователно
менюто трябва да следва правилата
балансирано хранене. Но има функция – номерът
консумират мазнини се намалява до минимум, както в менюто на диета Maggi
за 4 седмици. Но последният вариант е насочен към намаляване на теглото и не
се отнася до изцеление. Също така, не бъркайте тази диета с номера
9, която се предписва за диабет.
Какво може и не може да се яде?
Списъкът на продуктите в менюто диета Таблица 5 под грифа
«можно» содержит следующие наименования:
- черен чай;
- нискомаслени бульони;
- супи от плодове и зеленчуци;
- житни растения;
- постно месо;
- колбаси;
- пшеничен хляб;
- трици;
- нискомаслена сметана;
- кисело мляко;
- зеле;
- авокадо;
- пипер, краставици, домати;
- ябълка, пъпеш, сини сливи;
- компот от сушени плодове.
При диете Стол номер 5, исключить из меню
Необходими са следните продукти:
- кафе, цикория, газирани напитки;
- месни бульони;
- пикантни и доматени сосове;
- суши, пръчки от раци, пушена риба;
- сладкиши и сладкиши, пресен хляб;
- мастни млечни продукти;
- джинджифил;
- кисели плодове;
- майонеза, кетчуп, оцет;
- кондензирано мляко, хематоген;
- слънчогледови семена.
Меню за седмицата
От горните продукти можете да направите обилно меню.
Диетична маса номер 5 — меню на неделю:
понеделник
- Закуска: елда, прясно изцеден портокалов сок;
- Обяд: задушена пилешки гърди и без чаша топъл чай
захар; - Вечеря: Ягода, банан и салата с киви без мазнини
извара.
вторник
- тост с ябълково сладко и чаша слаб чай с лимон;
- картофельное пюре, отварной кролик, стакан 1%-го
кисело мляко; - супа от броколи и чаша неподсладен черен чай
лимон.
сряда
- омлет с домати и чаша ябълков сок;
- овощное рагу (кабачки, томаты, лук, петрушка, баклажаны,
картофи) пие компот от сушени плодове; - извара с мед и 2 печени ябълки с канела.
четвъртък
- плодова салата, нискомаслено извара, топло какао;
- омлет с пара и ниско съдържание на мазнини
кисело мляко; - салата от краставици, доматите и пуените за пуене на пара.
петък
- ориз със зеленчуци (зелен грах, лук, моркови) и лайка
чай; - пилешки гърди на скара и аспержи, ябълков компот;
- тыквенное пюре, некрепкийм черный чай.
събота
- препечен хляб и портокалов сок;
- пюре за скуош с варена риба (хек или полик) и чаша
компот; - Задушете зеленчуците с чаша обезмаслено кефир.
неделя
- парен омлет и портокалов сок;
- супа от целина с рибни котлети и компот
сушени плодове; - плодова салата и кисело мляко.
Кога е поставена диета таблица 5?
Меню диеты Стол номер 5 назначается для
стабилизиране на черния дроб. Това е, ако имате
болка и тежест в дясната страна, време е да се ограничи властта.
Строгое меню назначается при остром
хепатит, холецистит и на всички етапи на холелитиаза
заболявания. Цель — очищение организма от
шлаки, токсини и “допълнителни” калории.
След отстраняване на жлъчния мехур
След отстраняване на жлъчния мехур, в меню
рекомендуется дробное питание, исключающее жирную,
пушена и пикантна храна.
Меню одного дня при диете Стол номер 5 должно
изглежда така:
- Завтрак: картофельное пюре и стакан обезжиренного кисело мляко;
- Обяд: супа от елда със заквасена сметана и кюфтета, чаша
обезжиренного кисело мляко; - Вечеря: Зелена салата с чаша портокалов сок.
С хепатит
С хепатит крайне необходимо соблюдать меню строгой диеты Стол
номер 5, така че болестта да не напредва.
Примерно меню:
- Закуска: каша на вода и сок от моркови;
- Вечеря: тиква супа, задушени пилешки котлети и чаша чай
мед; - Вечеря: плодова салата и нискомаслено кисело мляко.
Примерно меню за панкреатит и холецистит
Ефектите от диетичното меню Таблица № 5 са най-ефективни с такива
болести като панкреатит и холецистит.
Горните заболявания са сходни по симптоми,
следовательно, и список допустимых продуктов у них
подобно:
- зеленчукова супа;
- житни растения;
- варени и печени зеленчуци;
- термично обработени плодове.
Список продуктов, которые категорически нельзя
употреблять в меню:
- алкохол;
- сладкиши и кифли;
- месни бульони;
- пушени меса и горещи сосове.
Меню на день по диете Стол номер 5, при
панкреатит и холецистит:
- Закуска: елда с пилешки кюфтета;
- Обед: овощное рагу и стакан фруктового компот;
- Вечеря: 2 печени ябълки и извара.
рецепти
рецепти блюд для диеты стол номер 5
Херкулес супа с картофи


- вскипятить 500 мл воды;
- зарове 5 картофени клубена, 1 лук и
моркови; - Поставете зеленчуците във вряща вода;
- след 10 минути се добавя овесена каша “Hercules”;
- за украса готови зеленчуци за супи;
- подавать можнов сочетании с натуральным йогуртом.
Зеленчуков задочник


- смешать следующие ингредиенты: 150 мл молока, 5 ст.л манной
зърнени храни, 3 яйца; - зеле (250 g);
- добавете го към готовата смес;
- поставете във формата на фурната;
- Печете 45 минути при температура 180 градуса.
Пудинг с чийзкейк


- 500 г творога взбить с помощью блендера;
- добавете към сместа 100 г мляко, 6 супени лъжици. l грис, 3 белтъка и. \ t
пол стакана захар; - разбъркайте добре всичко;
- изсипва се сместа от извара в тавата за печене;
- Печете 30 минути на 180 градуса.
Елха за хранене с елда – ориз:
- приготвя половин чаша ориз и елда;
- смесете готовите зърнени култури един с друг, добавяйки 2 яйца, щипка
захар и сол; - разбийте съставките в блендер;
- добавете към сместа 2 супени лъжици л. брашно или панирани бисквити;
- оформят малки банички и се поставят върху лист за печене;
- Печете 20 минути.
Ястия с рецепта в бавен котлон – Рибна супа


- очистить и мелко нарезать луковицу, морковь, рыбу без костей и
целина; - налейте преварена вода върху зеленчуците;
- включете бавното готвене в режим “супа” и гответе за 30
минути; - добавете заквасена сметана или зеленина към готовата супа.