Диета Таблица 1а: меню за всеки ден - Как да отслабнете: диета, хранене и спорт

1 Същността на диетата Таблица 1а
- 1.1 Кога е предписано?
- 1.2 Продължителност
- 1.3 Хранене след диета
2 Диета Таблица 1а: менюта и рецепти
- 2.1 Меню за седмицата
- 2.2 Рецепти за терапевтични диети Таблица 1а

Помислете за специална диета за лечение на язви. Като много
Терапевтични методи за намаляване на теглото, авторството принадлежи на Съветския съюз
терапевт Мануел Исаакович Певзнер.

Диетата се нарича Таблица 1а. Нека се запознаем с неговата същност, а също и
С подробно меню за седмицата в следния материал.

Contents

Същността на диетата Таблица 1а

Същността на диетата Pevsner Таблица 1а е лек за язви
стомах. Храната с този вид храна трябва да се приема
на всеки 2-3 часа, на малки порции. Ястията се препоръчват за
консумирани варени, задушени и изтъркани. Също така не
забравете за режима на пиене. Ежедневно трябва да пиете от 1.5
до 2 литра пречистена вода без газ.

Прочетете повече за това кога и колко време е предписана диетата.
1а относно Певзнер прочетете в следващите параграфи.

Кога е предписано?

Диета Таблица 1а се предписва в острата фаза на язва на стомаха и
при заболявания на дванадесетопръстника. В допълнение към ограничението
в диетата, този вид заболяване задължително изисква
спазване на леглото.

Също така таблица 1а според Pevzner е показана за гастрит. Така че ако
си лош навик под формата на закуски вредни висококалорични
храна ще доведе до възпаление на стомашната лигавица, дадено
ограничаването на храненето ще помогне да се отървете от това заболяване.

В допълнение към всичко по-горе, може да се предпише и диета
следоперативен период и изгаряния на хранопровода.

продължителност

Колко време отнема диетата? Таблица 1а с язва на стомаха може
продължи от 3 до 5 месеца, в зависимост от етапа
заболяване.

През цялото това време е необходимо стриктно да се спазват всички правила.
диети, основната от които е почивка на легло.
Ако е необходимо, ще бъде възможно удължаване на метода на третиране.

Ако терапевтичната диета Таблица 1а на Певзнер не ви е помогнала
Приближаването към възстановяването означава, че сте сбъркали
захранване. За допустимите и забранени продукти ще бъде обсъдено в
следващия параграф.

Хранене след диета

Като правило, след завършване на метода за лечение, Таблица 1а на пациента
назначена диета Таблица 1б. Таблица 1b на Pevzner допринася
лечение на язва. Леглото почивка с тази диета може да бъде
отменен.

Изход от терапевтична диета Таблица 1а от Pevzner след лечение на язва
стомаха трябва да бъде гладка. Постепенно добавете към вашата диета
продукти. Първият път трябва да бъде мек ястие, не
раздражающие слизистую стомах. Разбира се, мастни, пикантни,
изключени са пушени, бързо хранене, храни и подправки.

Диета Таблица 1а: менюта и рецепти

Преди да започнете да съставяте подробно меню за най-близкия
седмица, нека да разгледаме списъците с позволени и забранени
продукти. Да започнем с валидния. Итак, лечебная диета
Стол 1а по Певзнеру при язве желудка допускает в своем
Менюто включва следните съставки:

постни видове месо: говеждо, телешко, заек и пиле;
риби с ниско съдържание на мазнини: треска, костур, костур;
варени яйца и омлети;
мляко, сметана, извара, заквасена сметана, топено сирене;
грис, ориз и елда;
супи от ориз и ечемик;
меки плодове: праскови, кайсии, банани, сливи;
захар, мед, желе, желе от неподсладени плодове и плодове;
бульони, плодови сокове, слаб чай;
сметана и зехтин.

Категорически запрещены к употреблению при язве
стомах след храна:

мазни меса и риба;
кисели млечни продукти: кефир, кисело мляко, ряженка,
кисело мляко;
тестени изделия;
зърна;
Хляб и брашно;
месни, зеленчукови и гъбени бульони;
сосове и подправки;
кафе, какао, квас, газирани напитки.

След като прегледате горните списъци, можете да продължите към
изготвяне на менюто.

Меню за седмицата

Дневна норма на калориен терапевтичен метод за язва на стомаха
е приблизително 2300 – 2600 kcal, в зависимост от
физиологични характеристики на човека. Меню за седмицата диеты
Стол 1а при язве желудка выглядит
както следва:

понеделник

Закуска: оризова каша с мляко и чаша черен чай;
Обяд: вегетарианска супа и компот от сушени плодове;
Вечеря: 250 грама печен костур.

вторник

варено яйце и препечен хляб с топено сирене;
задушени кюфтета с чаша
желе мляко;
200 грама варена риба и топла напитка.

сряда

зелен омлет и цитрусов сок;
лепкава оризова супа;
2-3 телешки котлети и чаша топло мляко.

четвъртък

две варени яйца и чай с препечен хляб;
растително пюре и две нискомаслени рибни банички;
салата от цвекло и сливи, сок от моркови.

петък

150 грама топено сирене, кайсиево пюре и чай с мед;
мека плодова салата с желе от кисели горски плодове;
200 g печена треска.

събота

250 грама елда и топла напитка;
супа от перлена ечемик с постни кюфтета;
200 г варен костур и 150 мл кисело мляко.

неделя

зелен омлет и чаша слаб черен чай;
вегетарианска супа;
елда – 250 г и бульон от шипка.

Рецепти за медицинска диета Таблица 1а

Да вървим рассмотрим наиболее полезные рецепты блюд для
диеты Стол 1а по при язве желудка, которыми можно
да разнообрази менюто:

Залепваща оризова супа

Ингредиенты: 50 г риса, куриное яйцо, 150 мл обезжиренного
мляко, 10 г масло.

варят ориз и щам;
добавете три супени лъжици варен ориз към лепкава оризова бульон
ориз и привеждане на съда до пълна готовност на слаб огън;
след това смесете млякото с яйцето и добавете тази смес
бульон;
след 2-3 минути, извадете съда от огъня;
подправете супата с масло и украсете със зелени.

Тиква с тиквички и сирене

Ингредиенты: полкило тыквы, половинка одного кабачка, 250 г
овче сирене и две супени лъжици масло.

Обелете тиква с тиквички и ситно нарязайте;
нарязани на кубчета сирене;
поставете нарязани зеленчуци със сирене в саксия;
след това изрежете маслото на парчета и поставете отгоре;
Пече се във фурната за половин час при 180 ° С
градуса.

Кнедли от говеждо месо

Ингредиенты: 300 г говядины, половина луковицы, яйцо, несколько
филийки пшеничен хляб, една супена лъжица масло,
супена лъжица заквасена сметана и 200 мл обезмаслено мляко.