В развитите страни повече от една трета
възрастните страдат от затлъстяване, с други думи милиони
хората искат или трябва да отслабнат.
Една от многото тактики за борба със затлъстяването е да
добавяне към храната на някои видове подправки.
Последните проучвания показват, че куркумата има термогенна
ефект, се отнася до такъв списък от подправки, които имат добро
потенциал за успешна загуба на тегло.
Да анализираме за какво е ефективна куркумата
загуба на тегло
Куркума, известна още като индийски шафран, обикновено е
Използва се като подправка и за консервиране на храна
продукти. Куркумин пигмент, който придава на куркумата жълт цвят,
притежава много лечебни свойства, открити на
през 20-ти век, включително антиоксидант, антивирусен,
противовъзпалително, антибактериално, противораково и
противогъбично.
През 2009 г. изследователи от университета. Туфтите открили
също така връзката между куркумата и намаляването на теглото.
Contents
Куркума и загуба на тегло
Научните изследвания показват, че куркумата помага да се отървем
да бъде с наднормено тегло и също да е в състояние да предотврати повтарящи се
натрупване на мазнини след намаляването му.
Според констатациите на изследователи от университета. Тъфтс,
публикувано в списание Nutrition през май 2009 г., наддаване на тегло
причинено от растежа и разпространението на мастната тъкан
поради образуването на нови кръвоносни съдове.
Едно проучване показа, че куркуминът, получен от куркума,
което се дава на мишки и се инжектира в техните мастни клетки, предотвратява
растежа на нови кръвоносни съдове в мастната тъкан, намалявайки общото тегло
тяло. Но куркуминът за отслабване също ще бъде ефективен
хора? Въпреки че не са провеждани клинични изпитвания, но
Първоначалните доказателства са обещаващи.
Отслабване на куркума
Изследователите все още не са установили колко
куркума за загуба на тегло трябва да се консумират за постигане на ефекта
контрол на теглото.
Приблизително средната дневна доза куркума в храната трябва
равно на 2 до 2,5 гр., което е еквивалентно на 60 до 200 мг
дневен прием на куркумин. В различни клинични случаи
проучвания, дозата на куркумата варира от 450 mg до 3 g,
разделени на няколко хранения през целия ден.
Можете да добавите куркума към различни сосове или направо към месото,
риба или зеленчуци по време на тяхното приготвяне. Ефективност на куркумата
За отслабване остава същото, дори ако го добавите към коктейли
или чай, въпреки че може да се наложи да свикнеш
нов вкус.
Допълнителен ефект на куркума за загуба на тегло
Термогенезата е процес, който се случва, когато централната
нервната система причинява изгаряне на мазнините, за да се поддържа постоянно
температуры тяло. Куркуминът може да се свърже с рецепторите
капсаицин и увеличаване на скоростта, с която се случва
термогенеза.
Тъй като черният дроб остава най-важният орган за изгаряне
телесните мазнини, тогава, когато е претоварен, неговата активност се забавя.
Куркумата може да подобри детоксикацията на черния дроб, като предпазва клетките от нея
щети, причинени от токсични съединения.
безопасност
Куркумата може да има някои странични ефекти. Някои от
Страничните ефекти, отбелязани по време на проучването, включват:
лошо храносмилане, киселини в стомаха, контракции на жлъчния мехур, пролапс
коса и отслабване на имунната система. Куркумата може да намали нивата
кръвната захар, понижава кръвното налягане, предотвратява коагулацията
тромбоцитите повишават лошия холестерол.
Ето защо, хората, приемащи аспирин, антикоагуланти, лекарства за
понижаване на кръвното налягане, нивата на холестерола трябва
използвайте куркума с повишено внимание. Отслабване Куркума также
може да взаимодейства с други лекарства и билки.
Други подправки за отслабване
Най-добрият начин да отслабнете е да получите по-малко храна.
калории, отколкото прекарвате през деня.
Въпреки това, някои подправки, като черен пипер, земята
червен пипер, лют червен пипер, кимион, горчица, куркума, джинджифил и. \ t
Канела, може да ви помогне да изгори повече калории по време на кратко
период от време след употреба поради техния ефект върху нивото
вашия метаболизъм.
