Веганство или неизползване на всички животински продукти
произход – месо, риба, яйца, мляко – много често
сред феновете на здравословния начин на живот.
И въпреки че идеологията на това движение има повече общо с правата
животни, а не за диети за отслабване, много се опитват
използвайте “зеленото меню”, за да отслабнете.
Contents
Защо “ставането на веган” не означава “отслабване”
Авторите на най-продаваната книга “The Skinny Bitch” Рори Фридман и Ким Барнуин
вярваме, че типичната новаци вегетарианска диета наследява всичко
неговите не много здрави хранителни навици от миналото.
А начинаещ обикновено отказва месо и мляко, но
продължава да пие кафе, яде сладкиши, замества нормалните приеми
храна чипс, и там е по всяко време на деня или нощта, веднага след като
дори намек за апетит.
Естествено, с този подход се консумират калории
по-малко, а понякога и повече, отколкото с обичайната храна с месо.
Това няма да стане
Проблемът с този подход е, че повечето не са твърде
здравословни храни от растителен произход, като чипс, \ t
зърнените храни или хлябът, първо, са с много високо съдържание на калории, на второ място, те се увеличават
нива на кръвната захар и предизвикват чувство на глад.
Трябва ли да напомня за “кафе и бисквитки”? Този традиционен
закуска сега изведнъж започва да изглежда здрава, защото не
съдържа животински продукти …
Това няма да стане.
Ядете ли месо или смятате, че е вредно, мазнините ще изгорят,
само ако има по-малко калории, отколкото прекарвате през деня, и
успяват да получат всички необходими хранителни вещества.
Проблемът на веганите е само хранителни вещества.
Как да отслабвам вегетариански
Повечето диетолози ще ви кажат това без пълноценно
животински протеин, за да отслабнете е доста трудно. Тялото ще “търси”
незаменими аминокиселини, които просто не са в растителните храни, и
в крайна сметка се чувствам постоянно гладни. Класически диети
за загуба на тегло предполагат, че ще използвате за
30-40% от калориите с протеинови храни – месо, яйца,
извара и риба.
Съществува обаче алтернативна теория. Д-р Дийн Орниш,
А кардиолог и диетолог от Съединените щати, емпирично доказа, че най-много
Достатъчно е хората да използват само 10% протеин с храната, защото тялото
може да синтезира мускулна тъкан, осигурявайки въглехидрати
енергия от растителни продукти. Е, желания процент от хората
може да се получи със зърнени храни и бобови растения.
Д-р Ornish разработи система за хранене, която изключва месото.
и мляко, но в същото време осигурява здравословна стабилна загуба на тегло.
Ако сте вегетарианец или вегетарианец, веганът ще ви помогне да отслабнете.
Диетата на Дина Орниш или, както се нарича, ниско съдържание на мазнини
диета.
Вегетарианска диета за отслабване
За разлика от повечето съвременни диети, тази система за отслабване
препоръчва да не ядете, докато не почувствате истинско чувство
глад. Откажете се от планираните ястия и опитайте.
има само когато е наистина необходимо за тялото. Основната
сигналът за вас е празен стомах и “смучещи” усещания точно в
области на това тяло.
Първото хранене винаги трябва да е плодове. Ако сте
Чувствате се гладни, можете да добавите някои ядки или
семена. Традиционни сутрешни напитки като кафе и без обикновен чай
годни за тази диета. По-добре пийте билкови настойки – лайка,
Жълт кантарион, сушени шипки или дори джинджифил и ехинацея
Идеален за готвене. Ако сте стремитесь похудеть,
сутрин трябва да започне с физическа работа, а не с храна.
Закускайте само след като сте направили такса или например
активно се премества по време на ежедневното почистване.
Второто хранене може да включва зърнени култури (елда) и
бобови растения, като например зърнени култури от една част от нахут, фасул или соя
боб с две части ориз, и трябва да изберете кафяв ориз, и
не е бяло. Ако желаете, можете да добавите всякакъв вид салата към овесена каша.
зеленчуци.
Плодовете трябва да се използват като закуска, но не е необходимо.
забравяйте, че скуката, умората и безпокойството не са сигнал
до началото на храненето си струва да се яде само ако наистина
огладнях. Броят на закуски не е ограничен, загуба на тегло
Предлага се да се съсредоточите върху собствения си апетит.
За вечеря трябва да изберете зеленчуци. Варени,
задушени, подправени с билки, зеленчуци
храни с ниско калорични и богати на хранителни вещества храни.
Относно соевите продукти, мненията на различни диетични поддръжници
разминават – някои вегани не ги ядат, както казват
неестествено преработена храна, други ядат
като източник на протеини, предимно за обяд и вечеря.
Освен това обикновено се препоръчва приема на витамин и минерал
препарати, съдържащи желязо и витамин В12.
Прочетете на:
- Как да отслабнете на сироедениите
- Диетични вегетариански ястия
- Как да ядем вегетарианец, веган и суров хранител
