Водката е популярна силна алкохолна напитка в страните. бивш ОНД. Хората я обичат толкова много, че в умовете на чужденците Асоциацията беше дори укрепена: „Русия е сняг, мечки, балалайка и водка. ” От химическа гледна точка, тази напитка е етилов алкохол, разреден с дестилирана вода. Неговата крепост е 40 градуса. Да видим колко калории са във водка, какви са нейните полезни и вредни свойства, прочетете правилата за нейното приемане.

Contents
Химичен състав и хранителна стойност
В водка няма витамини. Изключение е тиаминът. (витамин В1), чието съдържание в 100 грама напитка се оценява на оскъдно 0.005 mg, рибофлавин (B2) – 0.007 mg. От минерали във водка най-много натрий (до 10 милиграма), последвано от калий и калций (1 mg всеки). Списъкът се допълва с желязо и мед (по 0,01 mg всяка).
Ако разгледаме съотношението на масата на съставките, 100 грама водка включва 66.2 грама пречистена вода и 33.4 грама етил алкохол. Сега няколко думи за БЖУ. В водка няма протеини и мазнини, и съдържанието на въглехидрати се оценява на 0,4 грама на 100 милилитра продукт.
|
Калорично съдържание на водка на 100 грама
Енергийната стойност на водка, в зависимост от производителя, варира от 220 до 235 ккал. Средната стойност се счита за индикатор при 229 kcal. �”Къде в водка калории, ако няма въглехидрати, протеини и дебел? ”- питаш. Они берутся из этилового алкохол. Един грам Това вещество има енергийна стойност от 7 kcal.
Знаейки, че в 100 грама от продукта 33 грама алкохол (да не се бърка с крепост, която е 40%), можем да изчислим това калоричното съдържание на това количество напитка трябва да бъде 231 килокалории. Точно така, изчисленият резултат съвпада с реалния. Броят на калориите във водка е 0,5 – 1150 ккал, а в литър напитка – 2300 kcal.
Правила за вземане на водка h2>
- Изберете качествен продукт. <силен> Не се опитвайте да запазвате водка. Евтини продукти нестандартни. �”Паленка” може да доведе до бързо махмурлук и тежки хранителни отравяния. В същото време, висококачествен алкохолен продукт (категория “Premium”) се пие лесно и не се отразява на благополучието на следващия ден.
- Подгответе тялото за консумация на алкохол. strong> Ако планирате да консумирате големи количества алкохол, помислете предварително. Тялото трябва да бъде добре подготвено за водка. 1-2 часа преди началото на пира, пийте 50 грама. Тогава тялото ще започне да произвежда вещества, които да блокират негативните ефекти на алкохола. При обикновените хора този метод се нарича по-просто: “стартирайте черния дроб”
- Погрижете се за абсорбцията на алкохол. <Силна> Яжте мазни храни най-малко 40-50 минути преди началото на празника. Дори един сандвич ще свърши работа. Мазната храна “измества” началото на излагане на алкохол, което ви позволява да не се напивате. А за да абсорбира алкохол, можете да използвате активен въглен. 7-8 таблетки, взети половин час преди празника, ще ви помогнат да не “прекъснете връзката” на масата.
- Охладете добре водка преди пиене. strong> Напитката трябва да бъде пара, но не и топла. 2-3 часа преди консумация бутилката трябва да се постави в хладилна камера (без замразяване). Ако водка е „замразена” с лед, ще се напивате много пъти по-бързо. Замразената вода кристализира близо до стените или дъното на резервоара и трябва да пиете чист етилов алкохол от стъклото, чиято точка на замръзване е по-ниска. T
- Ако го изпиете, после сок или компот. <силна> Водка е противопоказана за пиене на газирани напитки – минерална вода или сода. Мехурчетата дразнят стените на стомаха, така че се напивате по-бързо. Ако наистина искате да пиете чаша, използвайте за този натурален сок, плодов сок или плодов сок. T
- Между първата и втората. Експертите съветват да се поддържа поне 5-минутен интервал между 1 и 2 чаши. След третата купчина е препоръчително да направите кратка разходка от масата. T
- Яжте правилно. <силен> Закуска не трябва да бъде прекалено дебела и да има високо калорично съдържание. Той трябва да съдържа диетични фибри, пектин. Добри варианти са зеленчуци, плодове (в идеалния случай ябълки), кисело зеле, мед, лимон. T
- Не смесвайте с други алкохолни напитки. strong> Не можете да намалите степента, в противен случай няма да се чувствате много добре на следващата сутрин. Не е желателно да смесвате водка с бира и пенлива вена, съдържаща въглероден диоксид. За влиянието му върху процеса на интоксикация е написано по-горе. T Таблица калоричен алкохол на 100 грама
Колкото по-високо е алкохолното съдържание в алкохолната напитка, толкова по-високо е нейното калорично съдържание. Това е общо правило. Но виждате ли, бих искал да получа по-точна информация за съдържанието на калории в популярните видове алкохол. Следната таблица ще ви помогне с това:
Име на алкохолната напитка
Съдържание на алкохол,% <
100 мл калории ккал
<тед>
Безалкохолна бира < t
0.5
26 td>
Светла бира td>
4.2
42 td>
Бяло сухо вино td>
12 td>
66 td>
Сухо червено вино td>
12 td>
75 td>
Шампанско td>
12 td>
85 td>
Бейлис Ликър td>
17 td>
320 td>
Порт td>
20 td>
160 td>
Самбука td>
40 td>
240 td>
Коняк td>
40 td>
242 td>
Текила td>
40 td>
232 td>
Водка td>
40 td>
229 td>
Уиски td>
40 td>
220 td>
Абсент td>
60 td>
170 td>
tbody> <таблица>
Употреба и увреждане на водка h2>
Водката е трудно да се категоризира еднозначно като вредни или полезни продукти. Всичко зависи от това колко я консумирате. Нека разгледаме вредните и полезни свойства на тази напитка. Да започнем с положителните моменти:
- Консумирането на не повече от 30 ml напитка дневно намалява риска от развитие на коронарна болест.
- Водката предотвратява развитието на жлъчнокаменна болест
- Малки дози предпазват от диабет
- Етиловият алкохол разширява кръвоносните съдове, като подобрява притока на кръв. 30 грама питие за тази цел е повече от достатъчно. T
- Рядко се използва водка – превенция на настинка, стенокардия, артрит и онкологични заболявания.
- Водката облекчава кашлицата по време на бронхит или трахеит
- Когато се прилага външно, разреденият алкохол има антипиретични, антисептични и противовъзпалителни ефекти. Пиенето може да се справи със свежи рани, да ги дезинфекцира. T ul>
Сега да поговорим за опасността от водка за тялото. Най-значимо се проявява, ако човек превиши дневната доза от 25-35 ml: t
- Честата консумация формира неразрешима наркомания към алкохола
- Водката значително уврежда черния дроб, понякога увеличава натоварването на този орган и, с течение на времето, води до развитие на цироза. Тази алкохолна напитка също е вредна за бъбреците. T
- Сърцето на пиещия се намалява по-често от обикновено, докато кислородът в кръвта не е достатъчен. В дългосрочен план, това е изпълнено с аритмия, хипертония, дистрофия на сърдечния мускул.
- Кръвта пренася токсини, съдържащи се в алкохола, във всички тъкани на тялото. Натрупвайки се в тях, тези вещества постепенно ги унищожават. Здравето и качеството на живот се влошават много пъти. T
- То има токсичен ефект върху мозъчните клетки, което води до смъртта на невроните
- Водката има отрицателно въздействие върху нервната система на тялото. При прекомерна консумация на напитката, паметта и интелигентността са нарушени, реакцията към външните стимули намалява. Претърпява промени и човешко поведение. T
- Напитката има високо калорично съдържание. При липса на физическа активност калориите водят до увеличаване на теглото ul>
Нормата за пиене на водка по време на пиршеството е индивидуална концепция. Някой и една бутилка изглежда малко, а някой вече след 100 грама може да заспи на руски. Основното правило – да спрете да пиете, когато напитката престане да пълзи. Това е сигурен знак, появата на който трябва незабавно да спре. Контролирайте консумацията на алкохол и в никакъв случай не пийте твърде много! Не забравяйте, че 1 литър водка, пиян в 1-1,5 часа, се счита за смъртоносна доза. Половин литър може да причини удар. Дневната норма на консумация на напитката – 30 грама. T |
Водка и диета h2>
Проблемът със затлъстяването днес е от значение. Наличието на наднормено тегло ускорява развитието на различни заболявания: диабет, заболявания на кръвоносната система. Затова е желателно да се отървете от телесните мазнини възможно най-бързо. Истински начини за отслабване – висока физическа активност, допринасяща за повишен разход на енергия и правилна диета (диета). Но дали е възможно да се използва водка, ако сте на диета? Това е силно нежелателно да се прави по следните причини: t
- Водната калория сама по себе си. Бутилката съдържа до 1200 ккал!
- Консумацията на алкохол увеличава апетита. Не нарушавайте диетата, която ще ви е трудно. T
- Пиенето богато хапе висококалорични храни. В резултат на това само в едно хранене можете да консумирате много повече дневни калории. T
- В състояние на интоксикация, съзнанието и умът се замъгляват, ще ви бъде трудно да контролирате приема на храна.
- Етиловият алкохол влияе неблагоприятно върху тъканите и вътрешните органи на тялото, което затруднява нормалното им функциониране. t . t
Колкото по-високо е алкохолното съдържание в алкохолната напитка, толкова по-високо е нейното калорично съдържание. Това е общо правило. Но виждате ли, бих искал да получа по-точна информация за съдържанието на калории в популярните видове алкохол. Следната таблица ще ви помогне с това:
| Име на алкохолната напитка | Съдържание на алкохол,% < | 100 мл калории ккал | |
|---|---|---|---|
| Безалкохолна бира < t | 0.5 | 26 td> | |
| Светла бира td> | 4.2 | 42 td> | |
| Бяло сухо вино td> | 12 td> | 66 td> | |
| Сухо червено вино td> | 12 td> | 75 td> | |
| Шампанско td> | 12 td> | 85 td> | |
| Бейлис Ликър td> | 17 td> | 320 td> | |
| Порт td> | 20 td> | 160 td> | |
| Самбука td> | 40 td> | 240 td> | |
| Коняк td> | 40 td> | 242 td> | |
| Текила td> | 40 td> | 232 td> | |
| Водка td> | 40 td> | 229 td> | |
| Уиски td> | 40 td> | 220 td> | |
| Абсент td> | 60 td> | 170 td> | |
