Кисел е желатиново питие, приготвено от горски плодове, натурални сокове или зърнени култури с добавка на. t естествен сгъстител. Пресни плодове и бери не могат да бъдат сравнение с консервирана или замразена опция. Но вътре къде да ги вземете в студения сезон? Нека се запознаем с вкусни рецепти дебела домашно целуена сварена от замразени съставки.
<Н2>Рецепта за замразено ягодово желе
Дайте си по средата на сурова зима парче топло лято. за това в сезона на горски плодове замръзва ягоди за зимата, а през зимата се наслаждавайте на ароматна целулоза от пюре от плодове. за этого спелую Нарежете ягодите, сложете ги в тави, покрийте с капаци и поставете във фризера. Готвенето на желе в дома е лесно, ще отнеме само
Ингредиенты:
- 400 г замразени ягоди;
- две чл. л. нишесте;
- 6 супени лъжици. л. (или малко по-малко) захар;
- 2-2, 5 литра вода.
Приготовление:
- Смесете захарта с вода, сварете.
- След това залейте ягодите в тенджерата, довеждайте до кипене и извадете.
- Ядките се смилат в блендер (ако е бил замразен) до картофено пюре.
- Нишестето се разтваря със студена вода.
- В кипящ компот първо първо внимателно въведете сгъстител Пюре от ягоди.
- Оставете напитката да заври и я изключете.
- Пийте ягода желатиновата отвара, за предпочитане след охлаждане
| <Н2>Пригответе черешовото млечице от замразени плодове
Череша, замразена през зимата, също е полезна както за здравето, така и за здравето свеж. Калоричното му съдържание е само 48 kcal / 100 грама, и ценни вещества и витамини се съхраняват след замразяване. Но да плодовете не са загубили полезните си свойства за дълго време, те трябва да бъдат замразени шокови (мигновени) технологии, които вече са измити, изсушени, не развалена. Черешите с кост се съхраняват във фризера за още сочна, а получената отвара не се различава от напитка, варено през лятото с пресни плодове.
За вас понадобятся:
- 2 чаши замразени череши (с кости);
- 1 супена лъжица. захар;
- 3 супени лъжици. л. нишесте;
- 2 литра вода.
Приготовление:
- Захарта се разтваря в кипяща вода, след което се добавя череша.
- Докато сиропът кипи, гответе нишестето, като го разтворите студена вода и се разбърква докато стане гладка.
- След като черешата се издига, изчакайте няколко минути след това приготвеният сгъстител се прибавя бързо и бързо се разбърква водата.
- Оставете напитката да заври, изключете я и след това добавете още някои череши, които ще останат живи, подобрявайки вкуса на плодовете десерт.
<Н2> Как да приготвяте замразено желе от касис <Н2>
Черно френско грозде – най-разпространеното зрънце в нашата област, така че е лесно да се срещнете във всяка градина. Плодовете му се считат за най-достъпен източник на витамин С, а огромното количество минерали и органични киселини правят касиса незаменим през зимата, за да попълнят организма с полезни вещества. Кисел със замразено черно френско грозде ще укрепи имунната система, ще покаже тонизиращи и антивирусни свойства
За вас понадобится:
- 450 грама замразено черно касис;
- 3 супени лъжици. л. нишесте;
- 2-3 супени лъжици. л. захар;
- около 2 литра вода
- Черно френско грозде, без размразяване, поставете в тенджера, налейте половин чаша вода, сварете. t
- Избършете плода през сито и запишете сока
- Върнете касиса обратно в тенджерата, добавете 1,5 литра вряща вода, добавете захар, варете в продължение на 8-10 минути на слаб огън, след това комбинирайте със сок от касис. t
- Междувременно, разредете нишестето с 1 чаша студена вода, леко налейте в кипящата напитка, като разбърквате така, че да няма бучки.
- Сварете желето за няколко минути и го изключете
- Оставете го да стои още 30 минути, след това го изпийте за здравето си! Кисел от замразени плодове от малина и червена боровинка
Как да се готви кисел от замразени плодове с нишесте, така че той не само да обича възрастните, но и да стане любим десерт за детето? за этого нужно правильно комбинировать ягоды. Изненадващо вкусна комбинация се получава чрез варене на малинова и червена боровинка. Можете да вземете замразени пълномаслени или пюрирани плодове. T
За вас понадобятся:- 1 чаша замразени боровинки, малини;
- 3 супени лъжици. ложки нишесте;
- захар – незадължително;
- 4 литра вода
- Налейте вода в контейнер, оставете да ври.
- След варене, добавете малини и боровинки, гответе за не повече от 10 минути.
- След изтичане на времето, изцедете напитката, плодовете могат да бъдат премахнати – те вече не са необходими. t
- Добавете подходящото количество захар към компота за бери и го запалете отново. t
- Разтворете нишесте със студена вода
- Изчакайте, докато компотът ври, след това разбъркайте съдържанието с лъжица по посока на часовниковата стрелка, докато се излива в нишесте. Дръжте го да тече в тънка струйка
- След като напитката се превърне в прозрачен гъст бульон, сварете го за няколко минути, след това изключете огъня. . t
Ако искате лека питейна напитка, добавете няколко супени лъжици картофено нишесте. за любителей густого фруктово-ягодного десерта увеличивайте количество загустителя вдвое без добавления воды.
<Н2>
Подготовка :
Подготовка :