Фруктозата е бавна захар, намерена във всички плодове
плодове. Много поддръжници на диета заместват фруктозата със захар, търсейки
бързо губят тегло, защото има двойно сладост в същото
съдържание на калории: 380 калории на 100 грама. Но според
специалисти, да отслабнете бързо с фруктоза – просто
мит.
Съдържанието
- Как фруктозата влияе върху тялото при загуба на тегло
- Ползите от фруктозата
- Щети от фруктоза
- Заместване на захарта с фруктоза
- Мога ли да добавя фруктоза към бисквити, сладкиши и компоти
- Противопоказания
Contents
Как фруктозата влияе върху тялото при загуба на тегло
За да се гарантира валидността на присъдата на лекарите
способности на фруктоза, помислете как действа върху тялото.
Моделът на влияние е както следва:
- Когато излишъкът, фруктозата се преработва в мазнина и
впрыскивается в кровь в виде триглицеридов — основного
енергиен източник на клетки. Съответно помага да се запази
жизненост по време на диета, когато тялото не получава всичко необходимо
вещества. - Прилича на апетит. Дълго време се смяташе, че
фруктозата е отличен заместител на захарта, има по-нисък гликемичен индекс.
Но, както показват експерименти, този продукт не дава, а блокира
чувство за пълнота.
Ползите от фруктозата
Но е невъзможно да се отрекат полезните свойства на този продукт. ако
замени захарта със захар, теглото в диетата може да бъде намалено, но само за
сметка, че сладкото ще се консумира по-малко.
изрични предимства на фруктозата:
- Поддържа храната по-свежа, тъй като се запазва
влага. - Подобрява вкуса на плодовете и плодовете, чудесно за салати,
придава специален вкус на конфитюр и конфитюри. - Попълва загубената енергия, така че се предписва фруктоза
болни за бързо възстановяване. - Елиминира жълтата плака върху зъбите, без да увреди емайла, а не
провокира кариес, подобно на други сладкиши.
Важно е! Когато се използва чиста фруктоза, трябва да се има предвид
че е два пъти по-сладка от захарта, така че трябва да се консумира наполовина
по-малко. Калория по отношение на захар: 399 срещу 387
килокалории.
Щети от фруктоза
Сега нека поговорим за недостатъците на този продукт. изследване
Американски учени са показали, че противните се появяват само когато
неограничено използване на фруктоза. В такива случаи тя
негативен ефект върху черния дроб. Лекарите предупреждават, че това
може дори да доведе до мастни заболявания и нарушена чувствителност
инсулин. Влияние фруктозы аналогично нараняванеу от
алкохол, който се нарича чернодробен токсин.
Недостатъци при постоянна употреба:
- интраабдоминалната мазнина расте, много е трудно да се отстранят упражненията
и диети. - Провокира заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
- Повишава нивата на кръвната захар, защото черният дроб е частично
обработва фруктозата в глюкоза. - Лошото насищане, защото чувството на насищане дава глюкоза, и
фруктоза – обратното. Доказан факт: затлъстяването е често
в страни, където захарта е заменена с това вещество. Най-много
опасно, че мазнините се натрупват по вътрешните органи. - Той дразни червата, причинява ферментация, която причинява
метеоризъм и запек. - Може да причини хормонални нарушения, метаболитни
синдром. - Насърчава атеросклерозата, диабета и болестите
Alzeimer, тъй като фруктозата се преработва в гликацин, неговата
наречен провокатор на тези болести. - Той има окислителен ефект, увеличава възпалителния ефект
клетки.
Заместване на захарта с фруктоза
Много диетолози се позовават на факта, че захарта е много калорична,
много повече от фруктоза. и все пак, плодова захар не е така
Най-добрият вариант за отслабване, защото провокира растеж
вътрешна мазнина. Това може да се избегне, ако се придържате стриктно
норми: 45 грама чиста фруктоза на ден, която включва дозата,
съдържащи се в плодовете и зеленчуците. Малки порции съветват
диабетици, защото сладостта на фруктозата компенсира, но
на кръвта не влияе.
Трябва ли да замествам захарта с фруктоза? Можете, ако основната цел –
премахване на висококалорична захар от диетата. Но за процеса на загуба на тегло продукт
не са засегнати. Той има нисък гликемичен индекс, но не го прави
фруктозата е абсолютно безопасна.
В този видеоклип експертите отговарят подробно на въпроса
захарта трябва да се замени с фруктоза, докато намалява теглото. ” А също и в детайли
други захарни заместители.
Мога ли да добавя фруктоза към бисквити, сладкиши и компоти
Силната сладост на фруктозата беше причината да стане
замени захарта в производството на сладкиши и напитки. Получава се вкус
аналогичный, а расход – намного по-малко. ако вы решили приготовить
бисквити или торта, е необходимо да се знае, че е необходимо поставянето на фруктоза
половината от захарта. Голям плюс на този продукт: не
кристализира толкова бързо, колкото захарозата, и печенето е дълго
остава свеж.
Медики отмечают, что в скромных дозах фруктоза нараняванеа не нанесет,
най-важното е да не се използва много и редовно. Така че добавете
Бисквитките и сладкишите могат да бъдат, но изключително чисти.
Важно е! ако в тесто добавили фруктозу, то температура духовки
трябва да бъде малко по-ниска от обикновено.
Противопоказания
Въпреки големите ползи от фруктозата, тя може да се консумира много
не всички. Това показват последните експерименти с животни
прекомерната страст към този продукт води до ранно стареене. и
Въпреки че експериментът все още не е разработен публично, лекарите не препоръчват хранене
фруктоза при по-възрастните хора.
Кой е противопоказан фруктоза:
- Пациенти с недостиг на фруктозо-дифосфат алдолаза – един от
елементи на храносмилането. - Пациенти с вродена непоносимост към това
продукт. - Диабетици, които са диагностицирани с болест тип 2. ако
трудно е да се управлява без сладко, след това да се ограничи частта до 30 грама на
ден. - Страдащите от алергия. По своята същност фруктозата е много силен алерген,
злоупотребата може да предизвика сърбеж, хрема и дори припадъци.
задушаване. Достатъчно е да провокираме реакция веднъж и трябва
да се откаже от фруктозата за цял живот. Включително и това
намерени в плодове.
Лекарите съветват тези, които използват фруктоза в храната
да злоупотребява с грозде, дати, диня, череши и хурма,
където това вещество е много. Най-малко от всичките й ананаси,
праскови, кайсии и боровинки. Лекарите съветват да се яде не повече от 7
порции зеленчуци и плодове, той ще бъде качествен заместител на чистите
фруктоза. Такава плодова диета предпазва сърцето и кръвоносните съдове,
предотвратява появата на рак.
итак, употреблять фруктозу во время похудения или воздержаться?
Диетолозите смятат, че ако вземете част от този продукт от зеленчуци и
плодове, освен това, в ограничени количества, за отслабване не
ще бъде излишно. Но да вярваме, че фруктозата помага да отслабнете.
тегло е погрешно мнение.
