Съвременните специалисти по диета обобщиха резултатите от своите изследвания.
и направи списък на най-полезните продукти. За да
използвайте техните препоръки, няма нужда да отидете далеч. днес
всички тези продукти могат лесно да бъдат намерени на рафтовете
Руските супермаркети.
За първи път този списък, одобрен от Централна Европа
Лабораторията за качество на храните беше публикувана в
седмично немско издание на Focus. Авторите са немски
диетолози в сътрудничество с техните американски колеги. По техните
че редовната употреба на тези продукти може значително
удължи живота на човек.
1. Ябълките съдържат уникално вещество Quercetin. Неговата основна
предимства – антисептични свойства и способност да се извежда от
метаболитни продукти на организма. Учените препоръчват хранене
една ябълка на ден, за да се избегне болестта на Алцхаймер.
2. Чесън. Задължително за неговото летливо съдържание.
летливи производство. Това прави чесъна един от най-ефективните средства за защита.
срещу настинки. В допълнение, той има способността
отстранете излишния холестерол от тялото, като изчистите стените на кръвоносните съдове.
Чесън антиоксиданти – Отлична превенция на рак на стомаха и
на червата. Както казват учените, зъбите на ден са доста
достатъчно.
3. Ако сърцето ти е скъпо за теб, яж риба. Тридесет грама
риба на ден – и вероятността от инфаркт се намалява наполовина. всички
тайна в омега-3 мастните киселини, които имат благоприятен ефект върху външните
клетъчна стена. Друго предимство на рибните ястия е високо
съдържание на фосфор. Тялото почти абсорбира фосфора от рибата
напълно, до 90% от общата сума. Но само от хляб
60%.
4. Пресни моркови. Бета-каротинът е незаменима субстанция
подобрява състоянието на кожата и рефлексите на зрителния нерв.
Струва си да се има предвид, че абсорбцията на бета-каротин се появява най-лесно в
в комбинация с мазнини. Затова най-добре се смесват морковите
зехтин или заквасена сметана.
5. Противно на общоприетото мнение, горещият чили изобщо не е такъв
опасно за стомаха. Изключение правят хората, страдащи от язва
заболяване. Веществото капсацин, поради което пипер и заслужено
репутация на изгаряне, унищожава вредните микроорганизми в
стомашно-чревния тракт. В допълнение, използването на чили – научно
доказан начин да отслабнете. Капсаицинът е слаб
стимулира обмяната на веществата и увеличава
устойчивост на организма към възрастови промени.
6. Естествен зелен чай. Съдържа катехин –
биологично активно вещество, което има положителен ефект
сърдечно-съдова система. Той е необходим за превенцията
атеросклероза, рак и метаболитни нарушения
вещества. Зеленият чай е включен в много програми за отслабване. че
постигане на желания ефект, диетолозите препоръчват да не пиете на ден
по-малко от четири чаши от тази напитка.
7. Естествената соя е един от най-полезните продукти
човешкото тяло. Тя е в състояние да замени животното
протеин, съдържа голямо количество лецитин и витамини от група В.
Соята е способна да свързва и отделя радионуклиди от тялото
намалява телесните мазнини по вътрешните органи.
8. Ягоди. Сто грама това зрънце е повече от удовлетворено
Ежедневната нужда на организма от витамин С. Големи ягоди
Съдържанието на желязо и неговите етерични масла могат да попречат на растежа
ракови клетки.